為什麼有些人吃益生菌無感?只是補好菌不夠,還得養好菌,必須補充益生菌的食物─益生元,讓好不容易吃進的益生菌快速增長,順利發揮益生菌功效.本篇分享養好菌7大食物,飲食均衡吃進益生元,打造益生菌喜歡的環境. 快速目錄：一、益生菌的好處?二、什麼是益生元?益生菌的關鍵三、養好菌7大食物,發揮益生菌好處 一、益生菌的好處?上一篇文章介紹,什麼是益生菌? 相信大家對於益生菌一定不陌生.「益生菌」是對人體健康有正面幫助的活性微生物.適時吃益生菌對抗壞菌,促進菌相平衡,調整體質,提升自我保護力.幫助消化吸收,吃得下,排便順暢、睡得好,身體自然健康.本篇分享如何打造益生菌喜歡的環境,補好菌之外,還得養好菌,必須補充益生菌的食物─益生元,讓益生菌的好處發揮到最大. 二、什麼是益生元?益生菌的關鍵 益生元也被稱作益生質、益菌生.2017年國際益生菌及益生元科學協會（ISAPP）,在<Naturereport>刊載：將益生元定義為「不被宿主消化,但能選擇性地被與宿主共生的微生物利用,因而促進宿主健康的物質.」簡單的說,益生元就是益生菌的食物.益生元在食物中不易被人體消化吸收,但可被益生菌發酵利用,提供益生菌養分,所以益生元和益生菌有相輔相成的效果.主要來源是醣類（碳水化合物）,就是我們常聽到的：膳食纖維、寡糖.益生菌會利用益生元產生有機酸,使消化道環境更有利好菌生存.益生元大多是水溶性膳食纖維,也可促進腸道蠕動,達到排便順暢的功效. 很多人會問：那吃益生菌還要吃益生元嗎?補充益生元很重要!畢竟想保持益生菌數量及活性,還是需要足夠的食物.不然吃益生菌很容易前期有感覺,吃了一陣子就漸漸無感.市面上很多益生菌產品中,會添加 難消性麥芽糊精、木寡糖、果寡糖、半乳寡糖、菊苣纖維 等成分,因為在益生菌與益生元的交互作用下,可幫助延長益生菌的活性,協助平衡細菌叢生態,膳食纖維也可促進腸道蠕動,維持消化道機能,幫助營養吸收.卡蘿琳益生菌全系列,皆添加專利益生元：菊苣纖維(Synergy1專利寡多醣)、玉米來源可溶性纖維(日本專利水溶性膳食纖維Fibryxa®),活菌的最佳幫手,發揮益生菌好處. 三、養好菌7大食物,發揮益生菌好處 體內細菌每天都會不斷脫落與增生,想要益生菌穩定生長,維持消化道機能,進而促進健康,需要長期吃益生菌,且不中斷.另外調整日常飲食,打造益生菌喜歡的環境也很重要,幫助延長益生菌的活性.以下列出7大富含益生元的食物,盤點一下,是否補充足夠?富含益生元的全榖根莖類如：糙米、燕麥、紫米、藜麥、薏仁、地瓜、小麥、玉米、芋頭、山藥、馬鈴薯.富含益生元的堅果類如：杏仁、核桃、腰果、南瓜子.富含益生元的蔬菜類如：蘆筍、花椰菜、紅蘿蔔、地瓜葉、高麗菜.富含益生元的水果類如：蘋果、木瓜、香蕉、珍珠芭樂、黃金奇異果、香吉士.富含益生元的豆類如：黃豆、黑豆、紅豆、綠豆.富含益生元的菇類如：木耳、香菇、金針菇.富含益生元的藻類如：紫菜、海帶、海茸. 每日攝取富含膳食纖維的食物,讓益生元能成為益生菌的養分來源,幫助維持好壞菌的平衡.若飲食無法均衡,建議可挑選市面上含益生元的益生菌產品,才能發揮益生菌最大功效,是維持健康的關鍵.選擇益生菌的時候,先了解自己的身體需求,可上網查詢國際益生菌的菌株功效,或下方可詢問營養師專業建議,需特別留意產品安全性及服用劑量,才能符合自身需求,又能達到保健的功效.延伸閱讀：益生菌推薦新排名,醫生都挑國際益生菌,比較益生菌品牌5大重點
