現代人排便不順,第一個想到就是吃益生菌保養,但有些人會選擇吃優格、優酪乳、酵素、乳酸菌,每種產品都標榜幫助排便順暢,到底要吃什麼才有效?以下這篇文章,帶你快速比較各自好處,提供你最完整的營養保健指南.快速目錄：一、益生菌、乳酸菌、益生元、酵素,到底哪裡不一樣! 1.什麼是益生菌? 2.什麼是益生元? 3.什麼是乳酸菌?常見優格/優酪乳 4.什麼是酵素?二、哪一種最適合我?快速比較表三、優格和優酪乳怎麼挑,參考3大包裝標示 1.活菌數至少每克含1000萬個以上 2.清楚標示乳酸菌菌種 3. 盡量挑選無糖、無香料 一、益生菌、乳酸菌、益生元、酵素,到底哪裡不一樣! 益生菌、優格、優酪乳、酵素,以上都是常見的幫助消化、排便的營養品,想知道怎麼選擇之前,我們先來瞭解每一個的功效吧! 1.什麼是益生菌? 「益生菌」是對人體健康有著正面幫助的活性微生物,幫助改變細菌叢生態.之所以被稱為益生菌,是因為科學研究結果指出益生菌具保健功能,不同菌種菌株,有不同的功效,例如：調整體質、排便順暢、幫助消化,可以說是好處多多呢! 除了對身體產生益處之外,益生菌的活性很重要,需要耐胃酸、膽鹽,才能順利抵達人體,消化吸收,帶來健康功效.坊間益生菌廠商,通常會做特殊包埋技術,將益生菌嚴格包覆,可提高益生菌的存活率.因此選擇益生菌,對人體的好處效果會比較顯著.卡蘿琳益生菌,使用歐盟菌株專利包埋技術,將每一顆益生菌都包埋,生產過程再經過7層包埋,確保益生菌保持最佳活性.專利包埋益生菌活性比未包埋的一般益生菌,高出5-10倍. 2.什麼是益生元? 益生元就是益生菌的食物,提供益生菌養分,讓益生菌更強壯.許多天然食品中都有益生元,富含膳食纖維,可促進腸道蠕動,達到排便順暢的功效.益生元和益生菌有相輔相成的效果. 延伸閱讀：營養師曝：益生元重要性,不然益生菌怎麼吃都無感! 3.什麼是乳酸菌?常見於優格和優酪乳 乳酸菌是指能夠代謝糖類產生50%以上乳酸的細菌,幫助維持消化道機能.很多天然食物如納豆、泡菜,以及優酪乳、優格等發酵食品都含有大量的乳酸菌,適量吃乳酸菌,對身體有利無害.最常用來製作優格和優酪乳的乳酸菌是「保加利亞桿菌」、「嗜熱鏈球菌」,之所以無法稱為益生菌,是因為這兩支乳酸菌都無法抵抗胃酸,很難順利抵達消化道,體內的存活率太低,即使補充好菌,但並非可以完全消化吸收,功效也會逐步降低.總結：所有的益生菌對人體都有好處,只有少部分的乳酸菌才有幫助.若想要更進一步維持消化道機能,調理體質,吃益生菌補充是最直接有效的方式.也因此反應在價格上,好的益生菌價格也高,因為都有臨床研究,透過單一菌株來進行功效證明,經由國際期刊刊登,真的是一分錢一分貨阿~卡蘿琳全系列商品選擇國際專利益生菌,每一種桿菌皆有臨床期刊的菌株編號& 國際文獻期刊認證有效.延伸閱讀：比較益生菌和乳酸菌差異 4.什麼是酵素? 酵素就是消化酶,可以加快食物分解的速度,幫助消化吸收,可分解澱粉、脂肪、蛋白質.不同酵素幫助分解的食物營養成分不同,購買前可以根據自身的需求選擇.若平常對蛋白質吸收不良的人,可多補充木瓜酵素和鳳梨酵素. 二、哪一種最適合我?快速比較表 看完上面的介紹,相信大家應該更了解：乳酸菌、益生菌、益生元、酵素,但你知道什麼情況需要吃益生菌嗎?下面的表格,幫助你更快速比較差別.乳酸菌可透過天然食物,補充少量的益生菌.但如果對益生菌有大量需求,營養師推薦吃專門的益生菌產品,幫助改變細菌叢生態,長期調理身體適應後,會達到比較好的功效.若你時常消化吸收不良,則可以在飯後吃一點酵素幫助分解食物,促進代謝. 三、優格和優酪乳怎麼挑?參考3大包裝標示 優格和優酪乳經由牛奶發酵而成,營養價值豐富,不只含有乳酸菌、也有豐富的蛋白質和鈣質,許多健身人士熱愛的營養補充品.3大包裝標示,選購前要特別留意參考： 1.活菌數至少每克含1000萬個以上符合國家標準 CNS3058 規定,活菌的優酪乳必須每克含1,000萬個以上活性乳酸菌,幫助消化,促進代謝.注意：活菌乳酸菌必須冷藏保存. 2.清楚標示乳酸菌菌種乳酸菌菌株之間協同作用互利生長,若有標示菌種能大大提高優格的健康價值,一般常見乳酸菌：保加利亞乳酸桿菌、嗜熱鏈球菌.若獲得國家健康認證,代表更多實驗證實功效. 3. 盡量挑選無糖、無香料市售的優格和優酪乳要好吃,通常都會添加大量的「糖」和「香料」,不然會非常酸澀.因此在補充乳酸菌的同時,需要小心避免攝取過多熱量.建議可自行添加水果,有一點甜味但又不致於影響健康. 人體的消化吸收能力,對健康非常重要.無論是優格、優酪乳,乳酸菌,益生菌產品,都是補充益生菌的來源,各有優勢.卡蘿琳消化益生菌,特別添加美國NEC綜合消化酵素,幫助食物分解成小分子,營養好吸收. 挑選益生菌關鍵：根據自己的需求來挑選菌種,並攝取足夠的菌量,才有較明顯的保健功效.除了適量補充好的益生菌,更要有良好的飲食習慣,讓體內維持好菌適合的環境,吃進的益生菌才不會浪費!想了解更多益生菌健康知識：益生菌推薦新排名,醫生選擇國際益生菌,比較益生菌品牌5大重點吃對益生菌很重要!快速了解益生菌功效,益生菌什麼時候吃最好?兒童可以吃益生菌嗎?家長容易忽略4大關鍵,兒童益生菌推薦指南
