位於台北市中山區的熊賀酒場裝潢有濃濃的日式風格,環境乾淨氣氛佳尤其~高品質的日式料理,每道料理都好吃還有啤酒、梅酒、沙瓦等酒精飲料是與朋友聚會小酌的好去處我們點了一桌子好菜除了日式炒烏龍、唐揚雞、鹽烤松阪豬等基本日式料理外還有許多特色料理,我來跟大家好好介紹蟹膏生干貝以精美的日式碟盛裝而出新鮮又大顆的生食級干貝簡單調味即可讓人吃出最鮮甜的美味山峰壽司是他們新推出的料理下面是壽司捲,上面放著山藥泥、生鮭魚、鮭魚卵感覺像是精緻版的鮭魚親子丼~~加上山藥泥更有細緻的口感適合喜歡吃鮭魚的朋友來居酒屋一定要點串燒~鹽蔥雞腿串燒我很推薦滿滿的鹽蔥加在烤香的雞腿肉上~非常對味綠白相間的鹽蔥,也讓視覺充滿了享受明太子雞腿串則是豪氣地放上了滿滿的明太子鹹香夠味的明太子,加上軟嫩的雞腿肉讓人一口接著一口,愛不釋口~~各種蔬菜串燒也讓我驚艷原來洋蔥可以這樣烤啊~真的非常好吃還有烤櫛瓜也是超好吃這盤烤蔬菜有打到營養師的心~來到居酒屋,點烤蝦是基本的烤物的火侯控制得當很重要,這盤鹽烤草蝦可看出師傅的功力蝦肉吃起來QQ的,也代表了新鮮的程度明太子山藥也很特別下面是新鮮切塊的山藥,上面放著明太子醬脆脆的山藥加上鹹香滑順的明太子,更顯出山藥自然的甜味精美的日式料理搭配飲料,加上讓人輕鬆愉快的氛圍閒談日常、輕鬆說笑,人生愜意不過如此 熊賀酒場店家資訊：地址:台北市中山區新生北路142號營業時間:18:00-01:00
