▶ 島上豬民圖鑑 市面上的豬多是由約克夏、藍瑞斯、杜洛克雜交,結合這些豬的特性,才能達到高肉質、高效率、高產量.▶ 呱呱!臺灣鴨子圖鑑 鴨子可分為肉用鴨和蛋用鴨,皮蛋、鹹蛋等都是由菜鴨產下,而鴨肉則是土番鴨.▶ 檸檬、萊姆怎麼分? 用顏色區分檸檬、萊姆其實是錯的!要辨別兩者差異,可以從型種、油胞大小等分別.▶ 看到的是芋頭還是姑婆芋? 芋頭和姑婆芋有一樣的外型,但姑婆芋有毒,在野外時要小心辨認,才不會誤食喔.▶ 食安把關：百香果科普 原來吃的不是果肉 吃百香果,其實吃的不是果肉,而是假種皮,是一種保護種子的構造.真正的果肉你知道在哪裡嗎?想看更多的農產、食安訊息,請看：https://www.coa.gov.tw/epaper/213/
