自從有了孩子後,開始希望能夠親手做餐點給孩子,藉由手作的溫度讓孩子感受其中的愛.但,在家實在很難兼顧照顧孩子和進行烘培,因此,乾脆帶著孩子一起做.這次,烘焙課程,其實一開始我想讓梅子體驗造型湯圓,但又看到司康課程後,我的直覺和我說這孩子一定會更愛這堂課,因此選擇做司康烘焙.課堂裡,梅子非常認真的參與其中!雖然,親子烘焙,顧名思義是要親子間互相一起合作才能完成,但,梅子在強烈的求要自己想完成任何步驟,且不允許他人從中協助下,我決定放手一博!就這樣,從倒入麵粉、奶油,牛奶、打蛋到把麵團搓揉再塑造成想要的形狀,到最後品嚐到美味的成果,這樣創造力的歷程與成就感,完全在梅子身上充分體現.在這個和樂溫馨、充滿歡笑的烘焙空間裡,有司康的香味、有烤箱的噠噠聲音,有童稚的妳問我答,好玩的攪拌、分割、塑型、捏餡遊戲等⋯在量、拌、揉、烤、等待、品嚐的過程中,把烘焙變成一場真、善、美的饗宴,是這日最棒的親子遊樂園!
