好久沒去日本仙台旅遊啦!雖然國境已開放,但還有許多朋友還在觀望~若想念日本怎麼辦?沒關係!來台中的日本仙台平價迴轉壽司店,一解相思之苦!擁有55年歷史的「平祿壽司」（平禄寿司）,據說是日本歷史最悠久的迴轉壽司,創業於1967年,全日本有超過50間分店,前身「元祿壽司」正是迴轉壽司的始祖,可以說是既藏壽司和壽司郎後,又一投入台灣美食戰場的日本迴轉壽司店,目前在台中市北區五權路409號開設了全台唯一分店-平祿壽司‧五權店.平祿壽司‧五權店沒有附設停車場,但附近蠻多停車格或是收費停車場,來用餐建議一定要提前預約,不然現場排隊,至少也要排30分鐘~2小時起跳喔!現場也蠻多人選擇外帶,原來是全品項外帶享95折!而且會比入內用餐,更快拿到餐點.▼外帶兒童便當盒竟然送樂扣餐盒,實用!會來平祿壽司‧五權店吃,是朋友推薦,加上搜尋Google網路近五千則評價,平均為4.3顆星的高評價,身為壽司控的我,人潮再怎麼多,也要排除萬難來朝聖啦~終於換我們用餐啦!由可愛的機器人協助帶位,好科技化呀!入座後,用餐時間為90分鐘,餐具和茶水都是採自助式取用,分別在桌子外側抽屜,以及迴轉檯上方,茶水有RO水、冰玄米茶,若是要喝熱的,則是由服務人員送到餐桌來.餐廳主要採迴轉軌道供餐,一份份精緻的壽司擺在上方,迴轉檯綠色圓盤40元,土金色圓盤60元,喜歡什麼就拿來吃,最後再計算碗盤數量,或是直接平板點餐,會有專屬列車送到座位,我們這排送餐列車是鋼鐵人和蜘蛛人,其他排還有火箭、F1賽車及新幹線-子彈列車等,吃個飯也超級有趣,孩子們發出讚嘆驚呼聲~因為平板點餐會有專屬列車送到座位,孩子們覺得很新奇,所以我們很常使用平板點餐,而且點餐的金額,按購物車可快速查閱,其他需求也是按平板內的服務鈴,會有服務人員前來協助.▼菜單參考：各種壽司、刺身、炸物、麵食、湯品、茶碗蒸、冰品甜點.平祿壽司的招牌和強項是鮭魚類,所以菜單上有各種鮭魚壽司,我們當然也要點來嚐嚐看呀!大切生鮭魚、鮭魚肚、焦糖炙燒鮭魚、綜合鮭魚及鮭魚捲,鮭魚粉橘相間,閃著油光,肉質軟滑細緻,甜美油潤,孩子們最喜歡炙燒起司鮭魚和焦糖炙燒鮭魚,帶點焦糖和炙燒焦香,半熟的口感很銷魂~炙燒比目魚軍艦比目魚整片蓋住了醋飯,油脂豐富而肥美,外層炙得微焦而香,半熟的肉質柔軟帶有香氣.比目魚鰭邊握壽司雪白比目魚搭配特製醬料,微炙出焦香,上方綴以魚卵,入口瞬間溶化,根本無需咀嚼,滿口油潤濃香,肥美無比,好吃!海膽軍艦顏色偏淺而呈橘黃色,滑嫩溼潤,入口即化,滋味甜美,算是好吃的,因為之前我吃過比這等級更高的海膽,所以沒有太大驚艷,但以一盤40元來說,CP值算是高的啦~無骨牛小排握壽司無骨牛小排體積蓋住醋飯,炙燒成八九分熟,肉質紮實有彈性,肉汁香濃,醬味甜甜鹹鹹.鱒魚卵軍艦醋飯側邊被海苔包裹住,上方點綴著晶瑩剔透、鮮香略鹹的鱒魚卵,搭配小黃瓜片,夾著些許芥末嗆辣,一口塞入嘴裡,超滿足.飛魚卵軍艦這款是孩子們的最愛!飛魚卵頗多,鮮香彈口,鹹香有味.炸蝦毛毛蟲飯捲蝦子包裹麵衣炸得香脆,加上鮮綠小黃瓜、雞蛋等配料,捲在醋飯裡,很像可愛的毛毛蟲,外面裹上紅色魚卵裝飾,色澤對比鮮明而美麗,吃來非常爽口且具飽足感.鮑魚沙拉軍艦鮮甜的鮑魚香味,帶點淡淡的美乃滋香甜,在口中交識成一首海洋圓舞曲,也是孩子們最愛的握壽司~有選擇障礙?那就選綜合壽司吧!!我們點了江戶六貫及政宗五貫,裡面有剛剛吃過和沒吃過的,像是蒲燒鰻魚、鮪魚、花枝、厚切東洋貝柱、鹽蔥鮪魚泥、明太子鮮蝦等握壽司；鹽蔥鮪魚泥表現得比想像中好,剁得極細,肉質柔軟而綿密溼潤,吃完後口中還留有鹽蔥的清香,回味無窮.炸蝦拉麵褐色的大碗,內盛黃澄澄的湯頭,現炸鮮蝦,搭配青綠蔥花,襯著半顆黃白相間的糖心蛋,湯頭溫潤甘醇,麵條吃來Ｑ軟.螃蟹味噌湯味噌湯好霸氣上桌!!整隻三點蟹點綴其上,湯頭口味甘甜,冷冷的天氣喝,暖胃又暖心,真好~吃到一半,竟然還有折氣球表演耶!原來是剛好遇到晚餐時間來用餐,18:30~20:00有小丑折氣球表演,看表演人員熟練俐落地折氣球,還送了小Ｑ姊姊無尾熊,Ｑ弟則是收到他最愛的皮卡丘氣球,皆大歡喜!!後記：日本仙台55年歷史的平價迴轉壽司店,全台唯一分店-平祿壽司‧五權店,有機器人帶位,迴轉壽司檯搭配專屬列車送餐,有鋼鐵人、蜘蛛人、火箭、F1賽車及新幹線-子彈列車等,吃個飯也超級有趣,每款精選壽司都很美味,難怪會大受歡迎,據說未來還會籌備開設第二間店（可關注官方FB粉絲團）,前來用餐,強烈建議務必要事先訂位,以免排隊久候喔!! ▼短片欣賞台中平禄壽司--五權店營業時間：11:00–20:30電話：0422069688地址：404台中市北區五權路409號ＦＢ粉絲團：https://www.facebook.com/faysct/
