超可愛的「毛帽餅乾」很有聖誕節的感覺,不用模具就可以簡單完成喔!! [毛帽餅乾]原味麵團：無鹽奶油15g,雞蛋液5g,低筋麵粉30g,糖粉10g紅色麵團：無鹽奶油35g,雞蛋液10g,低筋麵粉70g,糖粉20g,紅色色膏少許 先來製作原味麵團：將軟化無鹽奶油及糖粉打勻後倒入雞蛋液拌勻,最後倒入低筋麵粉拌成團. 紅色麵團步驟跟原味的一樣,最後加少許紅色色膏上色. 將紅色麵團塑形成三角柱狀,頂部用筷子壓出一條凹槽. 原味麵團取4/5來做帽子的邊邊,長寬桿成與紅色麵團一致. 疊起來後上方則是將剩餘的原味麵團搓成圓條狀放上,放入冰箱冷凍定型. 切成適當厚度並用小抹刀壓出毛線紋路,以預熱150度烤箱約20分鐘. 天冷了~~~~來吃「毛帽餅乾」吧（笑） 越看越療癒耶!!酥脆好吃~~不用模具的聖誕餅乾快一起試試看!! 延伸閱讀：（點進去有連結!!）森林系「小松鼠伯爵茶餅乾」可愛優雅茶香. 電烤盤「花畑鍋」療癒人心、上桌好吸睛. 好上手「Kisses巧克力花生餅乾」讓人上癮的美味. 保鮮碗也能做「焦糖布丁」大份量大滿足♡ 兩步驟「巧克力麻糬麵包」外酥內Q好好吃!! 三步驟「藍色可可瑪芬」莫蘭迪色好夢幻~ 拌一拌「布朗尼餅乾」外脆內軟超好吃. 療癒系「貓爪餅乾」好酥脆的濃郁奶香♪ 零技巧「原味鬆餅塔」簡單的美味. 零技巧「小熊雪球餅乾」拌一拌好簡單!! 好療癒「小汽車餅乾」叭叭~~小男孩的最愛♡ 童趣風「小飛機雲朵馬林糖」一起飛高高!! 好療癒「聖誕樹馬林糖」可愛的甜滋味♡ 圓滾滾「草莓鬆餅球」口感外脆、內酸甜. 鬆餅粉「草莓奶油蛋糕」可愛又可口的小甜點❤ 大人味「草莓伯爵戚風蛋糕」濕潤口感、好好吃♡ 免烤箱「草莓蠟燭吐司卷」可愛到捨不得吃♡ 十分鐘「樹幹蛋糕」簡單完成聖誕高級感♡ 聖誕限定「馴鹿巧克力餅乾」酥脆又好吃. 不失敗「迷你巴斯克起士蛋糕」一人一個剛剛好♪ 好療癒「火柴棒餅乾」童話故事味♪ 超簡單「雪球餅乾」入口即化好好吃!! 森林系「刺蝟餅乾」兩種口感、超好吃♪ 哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^「Popo小日子」粉絲專頁：https://www.facebook.com/popo320pig
