年末聚會,民眾喜歡相約吃火鍋、泡溫泉或小酌一番,要當心升高心血管問題甚至急性發作風險.國泰醫院心臟內科主治醫師陳玠宇醫師表示,火鍋大餐隱含的高熱量,會使膽固醇上升,若有家族病史,則可能進而讓血壓飆高、甚至造成心肌梗塞發生的風險增加.吃鍋將提升心血管疾病風險? 1星期超過4次太危險陳玠宇醫師認為,如麻油雞、薑母鴨等食補料理,湯底用大骨熬煮,並添加大量的鹽和油脂,產生高含量的「普林」,是造成膽固醇、三酸甘油脂過高,甚至罹患痛風的因素之一.過量攝取可能觸發急性心血管疾病發作,如高血壓、心肌梗塞等.民眾吃火鍋時不可或缺的醬料,同樣也是招致心血管疾病的「地雷飲食」.陳玠宇醫師表示,沙茶醬、醬油等佐料的鈉含量過高,過量攝取本就對腎臟不利,還可能使心血管受到影響.此外,食用高糖分的飲料、冰淇淋,或過於辛辣的食物、湯底,容易使身體快速脫水.陳玠宇醫師表示,甜飲與甜食會讓身體產生「高滲透壓」,既無法發揮止渴作用,還會拉高心血管負荷.提醒若有心血管相關家族史,或本身膽固醇過高,每星期還是狂吃3-4次鍋物,在冬季發生相關併發症的機率恐大幅增加.冬天泡湯血管收縮加大? 泡錯姿勢會增加心率不整風險?除了飲食習慣不佳可能導致心血管事件發生,陳玠宇醫師表示,在環境溫差極大的情況下,心血管疾病患者更要有所警覺.例如民眾喜歡在寒流來襲時「泡湯」,沸熱的溫泉與環境氣溫溫差極大,一旦驟然起身,恐使血管在短時間內過度擴張和收縮,導致暈厥、姿勢性低血壓發生.陳玠宇醫師建議,若有相關心血管問題,泡溫泉時心臟應「高於水面」,避免心臟周邊血管產生劇烈變化,造成突發性的心悸或心律不整.此外,若需定時服用血壓藥,宜在服藥後的1-2小時再進行泡湯動作,以免產生低血壓的狀況.冬天「清晨慢跑」先不要? 「溫差過大」是心臟衰竭元凶?陳玠宇醫師指出,冬季清晨氣溫為一天中的最低點,也是溫度變化最劇烈的時候.有些長者喜歡特地早起外出跑步、鍛鍊,身體將承受極大的溫差變化,也會加重運動當下的負荷；因此並不建議有嚴重心律不整、心臟衰竭、心血管阻塞的病患在一大清早出門運動.陳玠宇醫師表示,可在中午前、清晨後做運動,氣溫相對穩定；且路上行人變多,發生緊急狀況也較有求助機會.最後,陳玠宇醫師提醒,在冬季氣溫較低或寒流來襲時,保暖動作相當重要.12月至2月期間正值聖誕節、跨年和農曆新年等節慶,出門旅遊或逛街時,白天氣溫較高,會容易忽略攜帶外套；到傍晚時氣溫驟降,心臟的負荷就會加重.所以常外出的族群要記得隨身攜帶保暖的物件.年長者應避免在上午就添加過多衣物引起脫水,注意天熱時脫、天冷時穿即可.延伸閱讀：降溫吃火鍋!「4大雷點」讓你不知不覺胖營養師認證「1動作」爽吃還是瘦低溫來襲!醫急籲「7類人」先賴床再起床 加「1動作」降血壓、防心臟病※本文由<常春月刊>授權報導,未經同意禁止轉載,點此查看原始文章.
