什麼料理能輕鬆上桌? 宅配美食良品開飯良人麵鋪醬料口味選擇多元,想吃隨時煮!只要2分鐘,媲美麵攤現煮乾拌麵輕鬆上桌!零廚藝也可以是大廚~身為懶媽媽代表的我,有時太累或偷懶不想煮飯時,水餃、麵食是我的好朋友(笑~)不用辛苦備菜,省時、省力輕鬆上桌!尤其麵食更是我的愛!不過自己煮常常抓錯麵量,不是太多、就是太少!要馬就是煮到過爛...好想大聲說...想煮個麵有那麼難嗎?!(冏...)前陣子被廣告推播,看到 良品開飯良人麵鋪的拌麵,整個很吸引我!除了有與扒扒飯聯名新推出的泰椒XO醬扒扒麵!更有全麵啟動內含10種口味套裝組合販賣!我們家五個人、五張嘴,每個人喜歡的口味都不一樣!是不是值得來開箱一下開箱良人麵鋪拌麵口味目前良人麵鋪拌麵共有11種口味扒扒飯聯名款的泰椒XO醬扒扒麵、川辣五更腸旺麵、汕頭沙茶蒜肉麵、港風XO醬乾拌麵、炸麻雙醬乾拌麵、山西辣味刀削麵、香菇肉燥乾拌麵、北京炸醬麵、上海蔥油拌麵、汕頭麻醬麵、四川紅油炒手麵其實從外包裝看不太出來口味是哪種都是要翻到後面,默默看黑色打勾部分才能知道口味是什麼,一開始還真有點不太習慣有一份一包也有2份一包一份為一人份,像我跟兩姊妹吃剛剛好!如果像劉爸、軒哥就需要吃到2份加大份量才會有飽足感!良人麵鋪鮮拌麵一定要特別來跟大家分享,良人麵鋪的乾拌麵為冷凍生鮮麵條,不適乾巴巴或是泡麵的那種!本來麵條是無需解凍,可直接下水煮!但太想讓大家看到,有先室溫稍微放置一點時間!回復麵條獨特的蓬鬆感,還帶點麵粉,防止沾黏、維持拌麵的新鮮度!良人麵鋪烹調方式包裝袋上還附上煮麵小撇步→煮麵的水要比麵條多出3倍!麵條無需解凍,直接將麵條放入滾水中,輕輕攪拌鬆閃即可調味料包隔水加熱(醬料包為耐熱材質,可以放心)兩分鐘就可把麵條撈起瀝乾(可以依自己喜愛的麵條口感來挑整煮的時間),加入調味料就完成零廚藝也可以輕鬆完成美味料理!想加什麼配菜再自己加~是不是很簡單?!(笑~)﹝扒扒飯x良品開飯﹞泰椒XO醬扒扒麵(1份)最容易下飯的辣椒醬 扒扒飯 是我們家的最愛!所以當噗噗我看到有聯名拌麵!一定要先來嚐嚐XO醬與泰椒醬本都屬重口味的醬料,本以為其中一方味道可能會被蓋過,吃過後才知道我錯了!扒扒飯泰椒醬酸酸的檸檬帶出辣感有著魚露提味,融入XO醬鹹甜,兩者相容讓拌麵口味更豐富!一口接著一口無法自拔~四川紅油炒手麵(1份)以往在外面買紅油炒手只會有炒手!要乾麵就是另外單點!沒想到良人麵鋪將兩者結合,一次能吃到兩種不同的口感看到醬料包有花生粉出現,感到奇妙~一度猶豫到底要不要加花生粉!很怕口感我不愛...但想想既然有附上一定是有它的道理!炒手不是那種瘦扁扁只有皮的那種!顆顆飽滿!微麻微辣,搭配花生粉的香讓口感昇華,不自覺就吃光!正在控制飲食的我,回過神來才懊悔,怎麼能這樣吃啦!明明才想吃幾口而已...川辣五更腸旺麵(1份)一開始看到調味包,其實看不太出來有哪些用料!加熱後倒出,我的媽阿...鴨血、豬腸、榨菜、筍絲等超彭湃的食材!以前有吃到過店家將豬腸煮的軟軟嫩嫩(我好怕吃到這種,總感覺很噁心!),當初要吃的時候自己也做了一番心理建設!沒想到是自己想太多!吃起來Q彈有嚼勁且無腥味,超好吃~~鴨血的口感有點特別,第一次吃到這種有點像清蒸豆腐口感?!別以為這是湯麵,其實也是拌麵唷!只是醬汁比其他款在多一些!沾附川辣口感的醬汁麵條,辣辣酸酸的,吃起來一點也不膩口!山西辣味刀削麵(1份)良人麵鋪唯一一款刀削麵紅蔥頭與鹹香豬肉,加上麻辣的香,搭配Q彈有嚼勁的刀削麵,完全想像不到這是自己在家煮出來的! 我超愛的~炸麻雙醬乾拌麵(1份)芝麻醬與花生醬雙醬合體,加入堅果的香譜出新滋味!吃起來濃郁順口,微辣感來提味!北京炸醬麵(2份)新鮮豬後腿肉與甜麵醬、豆瓣醬的完美比例,加入豆干點綴,麵條吃起來甜而不膩,一姊好喜歡看著兩姊妹埋頭吃麵的樣子,就知道多好吃(笑~)汕頭麻醬麵(2份)濃郁芝麻香,加入鹹甜鹹甜的花生粉,香濃滋味超唰嘴!直接煮了2份麵量給軒哥吃!飽足感十足!香菇肉燥乾拌麵(2份)這款口味也是一姊的愛!甜甜的肉燥加上香菇,簡單的美味讓人無法自拔~汕頭沙茶蒜肉麵(1份)這個我來不及嚐口感,就被軒哥吃光光(大笑~)問他也只跟我說有沙茶醬的香味...(冏~)但能在我煮其他麵款時吃光,可見應該是很好吃?!上海蔥油拌麵(2份)別看這淡淡的醬汁,本人非常香!雖然沒有其他配料,但蔥油、蠔油、醬油三種的滋味融合,讓簡單的麵條不簡單港風XO醬乾拌麵(1份)XO醬的精華食材帶點微辣感,讓麵條吃起來口感更為豐富!劉爸直說這口味好吃!良人麵鋪心得分享不用出門排隊購買,良品開飯良人麵鋪 口味多元,每一款都能讓麵條吃起來有不一樣的感受!隨時在家想吃就吃,媲美麵攤現煮乾拌麵輕鬆上桌! 推坑你們(這裡買) 良品開飯粉專 官網
