過年快到了~~來做個看起來氣派又簡單的菜色吧!!這道「起士舞菇酥皮大蝦」非常好上手、用烤箱或氣炸鍋就可以完成. [起士舞菇酥皮大蝦]材料：蝦子4尾, 米酒及黑胡椒少許,手抓餅2張,蛋液及白芝麻少許 <觀賞詳細操作影片> 用方便的市售手抓餅就可以來製作耶!! 蝦子去頭去殼後以米酒、黑胡椒抓勻. 直接拆開好菇道舞菇剝成小株備用. 抓餅對半切後擺上舞菇、起士絲及蝦子. 將抓餅包起來後表面刷上雞蛋液. 撒些許白芝麻後放入氣炸鍋以200度烤約20分鐘. 熱呼呼的「起士舞菇酥皮大蝦」是不是很間單~ 乍看下還以為是雞腿~~~~ 烤過的手抓餅非常酥脆、裡面包了牽絲起士加上帶著脆度及獨特香味的舞菇完全非常match⋯都是大人小孩喜歡的食材~~很喜歡口感爽脆的舞菇,吃起來不軟爛喲!! 延伸閱讀：（點進去有連結!!）鑄鐵鍋「味噌奶油海鮮鍋」暖心又暖身. 太可愛「米飛兔馬林糖」令人著迷的甜滋味♡ 不失敗「Miffy果醬吐司」簡簡單單好可愛♡ 超好吃「焗烤起士地瓜」香甜濃郁好滋味!! 超下飯「豆瓣醬排骨」兩步驟、兩材料!! 電烤盤「花畑鍋」療癒人心、上桌好吸睛. 自製「響鈴蝦滑卷」海底撈隱藏版美食. 氣炸鍋「油條蝦」一定要試試的餐廳菜. 電烤盤「金沙蘿蔔糕」鹹香好滋味♪ 氣炸鍋「麵包蝦멘보샤」韓綜人氣點心!! 快力鍋「蜜黑豆」好省時的甜滋味. 好下飯「日式漢堡排佐黑麥汁咖哩醬」♡ 超下飯「沙茶滷白菜」碗底朝天沒問題!! 好開胃「醬香排骨炊飯」香氣四溢、快速見底!! 十分鐘「芝麻糖餅」市售抓餅簡單做!! 電鍋「舞菇麻油松阪豬肉飯」暖心又暖身. 韓國小吃「海苔冬粉捲당면김말이튀김」免油炸!! 公主風「天津飯」鮮甜醬汁好下飯!! 自製「台北甜不辣」醬汁才是重點!! 哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^「Popo小日子」粉絲專頁：https://www.facebook.com/popo320pig
