米酒/高梁/紹興醉雞捲做法,食譜真的超簡單冰鎮後酒香味十足,軟嫩Q彈的醉雞更是讓人十指大動!食材去骨雞腿肉4支醃酒材料紹興酒300ml也可以使用米酒或高梁來取代開水400ml當歸片3~4片枸杞1大匙紅棗5顆糖1大匙鹽適量器具特福萬用鍋1台烘焙紙4張陶瓷盤1個不鏽鋼密封盒1個作法用刀把去骨雞腿肉劃開,但不要切斷 在雞腿肉上均勻的抹上適量的鹽取出烘焙紙,把去骨雞腿肉捲起,捲得越緊越好~ 把雞肉捲放在盤子上備用~特福萬用鍋放入蒸架,加入水至30的刻度上放入雞肉捲,底部要有盤子喲~選擇"蒸"模式,15或20分鐘待行程跑完,這時可以準備醃酒材料~開水加入酒,煮至小滾再放入當歸片、枸杞、紅棗煮2~3分鐘再加入糖調味後熄火把煮好的醃酒材料倒入保鮮盒中~萬用鍋的行程完成後,把雞肉捲取出~放入醃酒的材料中讓雞肉捲均勻的裹上醃酒材料,蓋上保鮮蓋放入冰箱冷藏一天~取出想吃的量,切成薄片就完成囉~超入味的醉雞卷,直接吃或配飯都很美味!簡單作法值得試看看~使用不同酒,做出來的醉雞會有不同風味喲~切片後放保鮮盒保存也很方便!想吃隨時都有~特福智能萬用鍋食譜👉https://xuite.tw/x/mjajo🌸﹝DECOHOME﹞珍珠貝殼陶瓷烤漆密封盒文章心得👉https://xuite.tw/x/qg99y🌿韓國Silicook保鮮盒~冰箱收納分享👉https://xuite.tw/x/i21nm🔥FB登入就可以看到團購價!👉https://reurl.cc/VRVlvY☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆君辰愛分享團購活動幸福彤話&君辰愛分享Blog✿粉絲頁✿痞克邦✿隨意窩✿媽咪拜✿IG
