台中美食推薦<平祿壽司松竹店>,高CP值取勝,多款特色握壽司只要40元,總店評價很高位於崇德路附近的餐廳,平價美味的日本握壽司種類多樣；除了握壽司之外還有天婦羅跟拉麵,茶碗蒸滿滿的魚肉吃得好滿足~創業於1967年的<平祿壽司>,是東日本歷史最悠久的平價迴轉壽司店,2023年在台中開了第二家分店囉!其他地區都吃不到,只有台中有~台灣一號店<平祿壽司五權店>開在台中北區五權路上,每次都要排隊不預約吃不到,這次終於開第二間囉!地點就位在北屯區松竹路上1/20剛開幕,愛麗絲馬上來預約就在1/24幫大家開箱起來~雖然愛麗絲已經吃過一號店,但這次的二店還真的是很驚艷耶!不僅有許多限定壽司、還有創意料理跟飲料喝到飽整體表現比一店更高水準! ｜關於平祿壽司創業於1967年的<平祿壽司>,是東日本歷史最悠久的平價迴轉壽司店,平祿壽司(平禄寿司)來自日本仙台,創立至今已有50多年了!而且聽說發明迴轉壽司的人便是「平祿壽司」呢,而且還是台灣人!OHMYGOD~不僅泡麵是台灣人發明,連迴轉壽司都是!可見台灣與日本的關係有多麼密切呀~｜平祿壽司松竹店 外觀採日式建築,跟一號店的外觀是類似的風格,但松竹店的外型又更有日本味日式屋樑造型設計成出入口區,上方則布滿瓦片,整體以木造木紋呈現日本建築風貌外觀有大大的招牌,寫著「創業1967年」~真是長青的品牌!剛開幕,裡面充滿了等待的人潮!雖然我們有預約但還是在裡面等待了一下子~可能店家也沒預料到人潮會這麼多,而且剛開始營業的關係人員還在熟悉中吧!但並沒有等很久,店內的溫度也比較暖和所以還好第一次看到這種祝賀花球ＸＤ,好日式~大家很久沒出國了看到這種東西真的會很雀躍! 延續一店的特色,二號店一樣有雇用氣球表演家在現場為孩子們表演折氣球!我覺得這樣超棒的,孩子們吃飽了就容易哭鬧~但有了這個服務家長可以專心吃飯、孩子也能玩得開心!最重要的是不哭鬧就不會影響到其他人的用餐感受了,真是百利無一害耶｜用餐環境<平祿壽司松竹店>的用餐環境我個人很喜歡,每一個座位都有簾子可以選擇拉上或打開讓每一桌之間用餐更有隱蔽性,保有私人隱私也能避免他人打擾,雖然式走平價路線但裝潢上面不馬虎,用餐環境挑高明亮又舒適 平祿壽司的帶位與報到方式也很科技,一整套系統都是採用自動帶位機器人!免去人力的消耗,行動上面也更便捷快速機器人很聰明,帶位之後還會介紹用餐細節,真的是讚嘆現代科技啊~~ 平祿壽司總共提供兩種醬油,一種是比較甜口的醬油、另一種則是甜度低的一般醬油,大家可以依照自己的喜好選擇沾醬免費供應的醃薑片調味也十分不錯,嚐得到薑片本身的辣味、醃漬的甜酸適中,吃壽司途中來上一口可以解膩也很開胃 飲料喝到飽自助吧區平祿壽司松竹路的一大賣點就是這區「飲料自助吧」囉!原本以為只是少少幾款果汁跟茶,沒想到松竹店再進化!提供高達七款飲品~冷熱飲皆有提供,還外加一台現煮咖啡機除了一般常見的玄米茶,還有柳橙汁、蜂蜜茶...應有盡有!貼心的提供熱飲真的很棒~吃壽司已經很涼了,真的會需要來點溫熱飲品暖胃咖啡機也不是隨便乎弄,竟然是雀巢觸控式的現煮咖啡不只有美式咖啡、拿鐵、可可歐蕾,還有金選奶茶跟卡布奇諾~連大家很愛的抹茶拿鐵都有沒想過來吃迴轉壽司還可以吃甜點配咖啡ＸＤＤ整個很享受欸 ｜點餐方式介紹 點餐方式除了迴轉軌道之外,也可以用平板電腦點餐,有提供多種語言的服務~ 迴轉盤的方式是走比較古早路線（就是一般的迴轉盤加塑膠蓋）當天可能因為人潮多,我覺得迴轉盤上的料理並沒有很多,所以我們幾乎都是用平板點餐 ｜菜單與餐點介紹 平祿壽司的餐點可能是我目前看過台灣迴轉壽司裡面最多樣化的!有拉麵、捲壽司、花壽司、味噌湯,這些都還不稀奇,最酷的是他有各式各樣的特色食材可以選擇!像是味噌湯就高達六種可以挑!不僅有高級的生蠔、鱘龍魚,甚至還可以看到整隻花蟹跟帝王蟹腳...真的是很誇張｜味噌湯只要一百元就可以喝到「螃蟹味噌湯」跟「廣島牡蠣味噌湯」 第一次在平價迴轉壽司店看到松葉蟹（帝王蟹腳）味噌湯,還有鱘龍魚淡菜味噌湯,價格是平易近人的120真的是嚇壞了 ｜拉麵 吃多了冷冷的壽司,總會想來點熱的墊胃!讓不愛吃壽司的朋友也有了來吃迴轉壽司的理由ＸＤ這裡拉麵選項也超多的~光是拉麵就有五款可以選,不只有叉燒拉麵、豚骨拉麵,還有味噌拉麵跟炸蝦拉麵~餐點跟照片很吻合沒有騙人!一碗150很超值欸! ｜握壽司/軍艦/花壽司 壽司部份真的只能用應有盡有來形容!除了一般基本常見的軍艦、鮭魚親子壽司、鮪魚山藥泥壽司、鮭魚卵、鮮蝦壽司、明太子蝦壽司...等等；一些創意料理跟少見的和牛,高級海膽,義大利松露,鴨肝以及干貝也都是菜單上的品項!價格其實也都不貴,100就能吃到兩種和牛握壽司一直都很受歡迎的鮭魚系列,各種口味跟部位提供選擇,光是看到那個美乃滋與起司~口水都要滴下來啦平祿壽司的各種握壽司口味都蠻齊全的~想得到的口味都有!選擇障礙的朋友肯定會發瘋哈哈哈~除了一般單點的握壽司之外,還有提供這種超值組合系列~再也不用因為想不到吃甚麼而苦惱啦 ｜炸物/副餐 副餐炸物也有提供炸蝦、廣島牡蠣、起司蝦球跟薯條,少見的炸柳葉魚也可以吃到!原本也好想吃看看日式地瓜~但這次真的太飽了只好下次再來戰 ｜甜點 總覺得現在到迴轉壽司,不僅要吃到好吃的握壽司之外,連甜點也會是重點之一平祿壽司的甜點也是很多樣,讓少女心整個噴發!除了有日式白玉紅豆湯、抹茶紅豆白玉,還有抹茶白玉紅豆冰淇淋~以及鯛魚燒冰淇淋西點也有提供草莓香草冰淇淋塔、蘋果派跟英式草莓派,焦糖起司冰淇淋看起來也是很可口...愛吃冰的朋友~~這也有哈根達斯Häagen-Dazs給你選啦!絕對不會找不到喜歡的 看了這麼多琳瑯滿目的菜色,愛麗絲也終於決定好開吃啦!!首先先從迴轉軌道上取幾盤有興趣的握壽司來吃~不知道是不是因為適逢過年連假,又剛開幕不久因此軌道上的品項都是比較大眾常見的鮭魚、起司焗蝦、炙燒鮭魚...這種,跑好幾輪都是這幾樣在重複 |鮭魚肚握壽司40鮭魚肚薄厚適中,很新鮮沒有甚麼腥味~油脂的味道也沒有很多,口感上比較清爽一點 |炙燒起司鮮蝦40 濃郁的起司片跟鮮蝦炙燒,是熱門握壽司之一!很多人會害怕吃到過酸的美乃滋,平祿的美乃滋則不會,甜甜香香的,搭配香濃起司很契合 |照燒鮭魚40 照燒鮭魚其實就是炙燒鮭魚,表層已經有抹上一層調味料,所以不建議再沾醬油 因為迴轉道上的品項不多,後來我們幾乎都是用平板點餐為主（平祿壽司會以盤子的花紋來分辨迴轉道或平板送餐的品項）值得稱讚的是平板點餐上菜很快,原本擔心會不會人手不足導致上餐延遲,沒想到都不會耶平均每一道料理點完餐５分鐘就會送達,都沒有餓到肚子（要知道肚子餓吃不到東西可真是會讓人抓狂ＸＤ）平祿壽司的上菜軌道車超可愛的!記得愛麗絲之前去五權店是新幹線外觀~沒想到松竹店是鯊魚,小朋友看到肯定會瘋掉吧!握壽司放在裡面莫名的可愛 |鵝肝鮭魚肚60這道一看到名字就馬上點下去了!沒想過平價壽司店還能點到鵝肝...而且看到那滿滿的鮭魚卵了嗎?!這盤竟然只要60元,真的是太佛心了吧~只可惜鮭魚的味道比較重,所以鵝肝的香氣反而被搶走了,但整體而言是好吃的.（外表也真的是100分滿分,殺了好多張底片呀) |厚切東洋貝柱60干貝很新鮮好吃~雖然一顆60元但大小也沒有縮水 |和牛双寶100 一樣超~~~殺底面的和牛双寶看看這個光澤、實在欽佩平祿壽司的主廚,怎麼能想出這麼精緻的擺設啦! 而且原本我們以為這只是一顆握壽司,沒想到一夾才發現共有「兩顆握壽司」!兩顆的風味不太一樣,一個上面是花枝與鮭魚卵、一個是海膽,兩顆都是用炙烤過的和牛肉片包裹著醋飯,蠻少見的創意握壽司ＱＱ的花枝與鮭魚卵,搭配肉汁四溢的和牛肉片,蹦出新滋味~~這顆是男朋友吃的,但他似乎不太喜歡鮭魚卵跟和牛搭在一起的味道ＸＤＤ唉怎麼拍怎麼美~~這顆是海膽＋魚子醬搭配海葡萄,他們的海膽腥味比較重一點,所以我也沒有特別愛... |赤蝦 40通常生蝦一隻都要60或80元,這邊只要40元真的是蠻佛心的... |炙燒比目魚 40中規中矩的炙燒比目魚~他們的美乃滋系列我都蠻喜歡的哈哈! |炙燒鮪魚 40平祿壽司的炙燒、照燒系列都偏鹹,前幾顆我都有沾醬油結果覺得太鹹ＸＤ單吃就比較剛好一點~ |起司玉子燒 70我大推他們的玉子燒~~不像一般玉子燒會有過甜的砂糖味,平祿的玉子燒甜的很溫和就好像他天生就這麼甘甜一樣,很自然清爽,但又不失那個蛋香味搭配上面的美乃滋跟起司片~噢絕配呀 |南瓜蟹肉茶碗蒸 100 很少見到迴轉壽司提供南瓜茶碗蒸,更不用說還這麼多蟹肉、貝柱,一整杯好澎湃南瓜味並不重,裡面的料很多吃完真的會很飽（滿滿的都是料）蛋很軟嫩,嚐起來有海鮮的甜味,每一口都吃得到魚肉跟蟹肉 |味噌湯60味噌湯也是嚇了我們一跳,看起來平淡無奇,沒想到越挖越多料...一碗湯大概吃了五大塊魚肉覺得平祿壽司在給料上面真的沒在手軟跟別家迴轉壽司相比CP值高好多呀 |廣島牡蠣起司蝦球天婦羅100這道也是第一次看到迴轉壽司提供的菜色之一~牡蠣雖然不大顆但好好吃呀平祿壽司的天婦羅系列都不會附上別的醬汁,像是這道炸牡蠣跟起司蝦球也只有配上簡單的蘿蔔泥~也許本身就有撒鹽調味,所以就算沒沾醬味道也很足!牡蠣新鮮,一口咬下奶香味充滿口中~阿斯~~真的很美味好想多來幾顆啊...|炸蝦天婦羅40炸蝦天婦羅相比起來就很普通,蝦肉跟麵衣分離,不知道是不是油溫沒控制好,口感比較油膩一點蝦子也偏小隻 |雞白拉麵150這碗麵不講還真看不出來是迴轉壽司賣的,賣相跟真的很專業份量也很足,該給的叉燒跟溏心蛋一個也沒少雞白湯拉麵的湯頭其實也蠻濃郁的,以非拉麵店的水準來說很不錯缺點就是麵體比較軟爛,所以不是我們特別喜歡的類型~ |双味鯛魚燒冰淇淋 90我最最最期待的甜點,不知道想吃鯛魚燒多久了儘管肚子已經脹的像顆球,還是給他點下去但沒想到這道甜點也是本次我最失望的一個料理...一拿到甜點,鯛魚燒是涼的就算了,這外型怎麼看都不像鯛魚燒實在太照騙了啦鯛魚燒總共有兩個口味,分別是克林姆以及紅豆兩種口味都非常普通沒有亮點,最生氣的是這個外皮超硬硬到我的嘴巴都快脫臼那種程度(浮誇),不知道是不是忙不過來所以事先做好再微波加熱總之就是很硬不好入口,而且鯛魚燒不是用烤的而是用炸的...超油上面的冰淇淋也很難吃,沒有奶香味只有甜味...突然後悔應該點白玉紅豆湯的希望下次再來吃他的甜點不會讓我失望...... ｜結語<平祿壽司松竹店>本次體驗完覺得CP值很高,用餐環境也十分舒適,最喜歡的是充滿隱私的用餐設計每個位置都是獨立的,並且設計布簾,讓我們吃飯的時候更自在.儘管旁邊桌有客人也不用擔心,可以盡興的談天與用餐當天雖然有很多人等待,用餐時間也因此有點延誤,但並不影響我們當天吃飯的興致~上菜速度很快!整體食材非常新鮮,許多組合也十分創新,是第一次吃到的味道!握壽司不僅好吃還十分美觀,肚子滿意之外連眼睛也「視吃」的很滿意.幾個比較需要注意的點就是甜點略顯遜色（也可能這次點到雷的,下次可以吃看看不同的品項）以及餐點都比較重口味一點,大家醬油可以盡量不沾或是沾少一些,避免影響到口感.因為松竹路離我家真的很近,我想很快的又會再去吃第二次了下次再吃看看不同的菜色給大家看看~ ｜店家資訊 平祿壽司松竹店地址：406台中市北屯區松竹路三段362號電話：0422981668線上訂位：https://inline.app/booking/-Lpl2tJ_OoERaB7PpmVz:inline-live-1GOOGLE地圖導航：點我如果喜歡我的介紹,歡迎追蹤我唷ig:alice.foodntravelhttps://www.instagram.com/alice.foodntravel/ 痞客邦:https://alicefoodntravel.pixnet.net/blog ｜平祿壽司松竹店菜單
