這道「奶酪牛排」一鍋到底簡單就能完成奶香滋味、不同以往的紅酒淋醬而是淋上濃郁的奶酪醬、大人小孩都能一起享用!! [奶酪牛排]材料：牛排2塊、義大利香料適量、沙拉油適量、起士絲適量 先將牛排兩面撒上義大利香料. 這次用「OmoiMultiPan多用途無塗層鑄鐵鍋」熱傳導優良特性,不僅能完美鎖住肉汁、拿來煎烤牛排還可以達到外酥內嫩的口感.而且手把上的穿洞設計很適合帶去露營料理、使用後可掛在營區繩索上晾乾. 鑄鐵鍋導熱快又均勻還能節省料理時間,比較不用擔心肉品熟度不均的問題. 鍋中倒入適量沙拉油熱鍋後即可放入牛排,鑄鐵鍋滋滋作響冒著煙就好迷人（笑） 鑄鐵鍋儲熱效果能在加熱到高溫後,煎出牛排表面那層金黃焦香的脆皮. 牛排兩面煎至喜歡的熟度後放入鋁箔紙. 接著將鋁箔紙包起來. 稍微將鍋內的肉末擦拭,放入起士絲以小火加熱. 起士絲融化後即可淋在牛排上. 簡單一鍋到底「奶酪牛排」美味上桌. 直接以鑄鐵鍋當盤子上桌不只方便還能保溫,即使離火還能吃到熱熱的牛排好滿足~ 外皮帶點酥脆、肉的口感嫩不乾柴喔!!搭配融化的奶酪起士~~~好有層次、有奶香有肉汁超好吃!! 延伸閱讀：（點進去有連結!!）動手做「米飛兔餅乾甜點盒」幼兒園生日分享禮♡ 可可愛愛「米飛兔棉花糖夾心餅乾」好好吃♡ 好夢幻「自製粉紅義大利麵」不是色素喔!! 鑄鐵鍋「味噌奶油海鮮鍋」暖心又暖身. 超好吃「焗烤起士地瓜」香甜濃郁好滋味!! 不難的「迷你水煎包」小心燙嘴!! 一鍋到底「炒烏龍」簡單又美味. 簡單做「普羅旺斯燉菜」料理鼠王的最愛♡ 超下飯「豆瓣醬排骨」兩步驟、兩材料!! 懶人料理「麻婆豆腐起士飯」療癒微笑小黃臉. 超簡單「拿坡里義大利麵」酸甜滋味如初戀♡ 電烤盤「花畑鍋」療癒人心、上桌好吸睛. 氣炸鍋「馬鈴薯起士熱狗」多重口感好美味!! 鬆餅粉「小魚紅豆黃油夾心蛋糕」好療癒!! 電烤盤「馬鈴薯起士球」好誘人的牽絲起士~ 氣炸鍋「糖果起士球」小孩吃不停~ 懶人法「起士炸雞」難以抗拒的牽絲起士~ 一鍋到底「奶油雞肉燉白菜」香醇濃郁!! 氣炸鍋「起士香料薯角」零失敗、好好吃~ 零技巧「起士舞菇酥皮大蝦」創意年菜做起來!! 平底鍋「脆皮雞翅」少少油就能完成酥脆感. 平底鍋「洋蔥牛排」簡單又美味♡ 懶人版「焗烤肉醬薯條」氣炸鍋輕鬆完成. 氣炸鍋「焗烤起士雞腿排」自製豐盛早午餐. 零技巧「蘋果派吐司」好吃又可愛♡ 氣炸鍋「熱狗吐司捲」捲一捲、好好吃♪ 氣炸鍋「迷你八蒜包」外酥內軟、濃郁蒜味. 氣炸鍋「韓式辣烤豬五花」超棒的下酒菜~ 日清炸雞粉,氣炸鍋「炸雞腿」比油炸還好吃♪ 氣炸鍋「香料烤羊小排」好簡單的餐廳菜. 哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^「Popo小日子」粉絲專頁：https://www.facebook.com/popo320pig
