喜歡健康飲食,少油的烹調方式,更是健身養身族的最愛,雞胸肉有著低脂肪、高蛋白,透過簡單的65度舒肥過程,使用"芳蓉優格機",低溫烹調~在家也能輕鬆做出美味又鮮嫩的舒肥雞胸肉.食材冷藏雞胸肉4塊調味料自製優格50ml米酒1~2大匙海鹽適量義式香料1/2大匙蒜香粒1小匙黑楜椒粉些許咖哩粉1大匙熱水65度約600ml器具歌林真空封口機1台可耐熱的真空袋25cmx20cm2個芳蓉優格機1台芳蓉全玻罐1個DIY自製優格做法https://youtu.be/r6d5YHVnhRs<可以做出咖哩舒肥雞胸肉及義式香料舒肥雞胸肉>作法冷藏雞胸肉洗淨並擦乾水分,放入調理碗中加入米酒加入自製優格後用手抓勻,讓每塊雞胸肉都裹上一層優格加入海鹽調味拌勻此時取出分成二分,一份做一份做義式香料口味,另一份做咖哩口味義式香料口味舒肥雞胸肉加入義式香料、蒜香粒和適量黑胡椒拌勻備用咖哩口味,只需再加入咖哩粉用手抓勻完成二種口味的雞胸肉把雞胸肉分別裝入真空袋中,使用真空機把雞胸肉真空封口~如果沒有真空機,也可以把空氣擠出再封口取出全玻罐,放入一份雞胸肉,倒入65度的熱水,蓋過雞胸肉後再蓋上全玻蓋.熱水如果使用飲水機100度,可以再加些冷水,用手摸約微燙即可,<我用水煮壺是可以設定指定溫度至65度>全玻罐一次只能做一份,另一份可以先放冰箱,隔天再製作~放入芳蓉優格機中,一開始原始溫度是40度,記得調整至65度,時間設定5小時後按開始鍵!時間到取出~真空袋中的雞胸肉已經熟囉!剪開後,濃濃的咖哩香,香氣四溢~超簡單的優格舒肥雞胸肉完成囉! 雞胸肉鮮嫩多汁,真的超好吃!這款零失敗,做法簡單的自製優格舒肥雞胸肉,一定要試看看!☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆三合一平安玻罐組https://reurl.cc/2WMngm芳蓉優格GO!GO!官網https://www.diy-yogurt.com/粉絲頁https://www.facebook.com/yogurtdiy/更多優格料理食譜都在這▼▼▼🔍DIY優格飲品🔍DIY輕食優格🔍DIY優格蛋糕🔍DIY優格麵包🔍優格DIY教學🔍優格影片教學☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆君辰愛分享團購活動幸福彤話&君辰愛分享Blog✿粉絲頁✿痞克邦✿隨意窩✿媽咪拜✿IG