大推溫體涮羊肉一定要來上一盤,單吃肉的味道就很鮮甜,帶點QQ的嚼勁但不會太難咬,有肉的彈性也有肉的嫩.麵線一上桌聞到的香味感覺跟別家很不一樣,吃完讓我好想再來一盤,有沙茶、豆瓣醬、油蔥、蒜香跟羊油,鹹度調得剛剛好,單吃很像一般拌麵那種,單吃就很有味道,很香很好吃.湯的味道清香甘甜,有羊肉的鮮跟中藥還有一點點麻油的香,喝起來不會有油膩感,跟牛肉麵的湯味道有一點點像,很順口會讓人想一碗接一碗,很溫和的感覺,這鍋湯不僅冬天適合來上一碗,夏天來也很合適.麵線(中份)一上桌聞到的香味感覺跟別家很不一樣,有沙茶、豆瓣醬、油蔥、蒜香跟羊油,鹹度調得剛剛好,單吃很像一般拌麵那種,單吃就很有味道,很香很好吃,這麵線讓我好想要續盤.燒烤羊肉店家會幫忙把鋁箔紙打開,裡面已經是八-九分熟的狀態,然後稍微拌炒一下就會關火,裡面有薑片、九層塔跟蒜頭,聞起來很香.醬料有一點醬香味加上微辣提香,還有些微甜甜的綜合掉薑片的辣,這配白飯很過癮麻油羊肉爐選了綜合口味,有羊肉片也有帶皮的大推這個涮羊肉一定要來上一盤,單吃肉的味道就很鮮甜,帶點QQ的嚼勁但不會太難咬,有肉的彈性也有肉的嫩,溫體羊肉的口感跟一般冷凍的就是不一樣.帶皮的羊肉已經先入鍋熬煮,皮吃起來QQ的帶點嫩度,肉的部分很嫩帶點湯汁,稍微有一點點肥的部分,我自己覺得不會有油膩感,反而讓肉稍微帶點油香,吃起來更加的美味.湯的味道清香甘甜,有羊肉的鮮跟中藥還有一點點麻油的香,喝起來不會有油膩感,跟牛肉麵的湯味道有一點點像,很順口會讓人想一碗接一碗,內用湯不夠都可以請店家免費加湯,沒有想像中麻油味會很重的那種感覺完整文章介紹店家資訊=>https://fruitlove.tw/post-f1111228/
