無論在工作還是育兒都疲累滿點的咲花爹娘,其實都會攝取一些長輩送來的愛心保健品,或是自行選購希望可以維持自己在最好的狀態,讓我們可以健康有活力的陪伴寶貝們更久.其中滴雞精就是走過路過不能錯過的其中一個選項,因此各種品牌從當年懷孕生產開始,奶奶就因為這是孕婦營養攝取非常好的選項,買給自己的媳婦吃,現在小孩也都長大了,滴雞精更是家中成員必備好夥伴.有的時候煮湯,或是炒飯炒麵加個一包,神不知鬼不覺就讓食物更有營養風味更佳.x至於滴雞精品牌怎麼選?媽媽這次很認真的把常喝的六款滴雞精一起來看看從各方面的比較吧!六款網路人氣常溫滴雞精品嘗推薦這次媽媽挑選家中常出現的幾個雞精各一包,突然靈機一動!想說來做個實驗好了,每次買的上好的雞湯都會結凍,那好的滴雞精是不是也會結凍呢?於是我將每家的雞精放入冰箱冷藏,一起來看看每包滴雞精的樣子是什麼模樣吧! 把雞精都倒出來放進冰箱哩,看看會發生什麼情形. 常溫下的雞精觀察 這些都是市面上頗有口碑的雞精,自然你會發現都是純色的琥珀色,當然每家強調用的雞,還有製程工法不同顏色自然也有一些落差.常溫的狀態下,農純鄉、娘家、田原香、老協珍、芳茲都是呈現剪開馬上滑出的液態原汁,璽氏工坊的煉雞精則是呈現有點水有點凍的膠狀,感覺更濃郁更香. 冷藏後的雞精品嘗心得 雞精品嘗心得｜田原香滴雞精以陶窯提煉滴製的田原香滴雞精顏色其實比別家的要來得深一些可能是因為有加入中藥藥材,以為會有很重的雞味或是中藥味但是其實沒有想像中那麼重的味道,在一般的滴雞精都是50ml的規格之下,田原香滴雞精是60ml的單位讓人覺得很真誠,加上口味和其他家的風味都不錯,難怪會一直蟬聯成為知名女明星代言的品牌.當然冰過之後因為結凍,我們也可以用肉眼明白這也是純正飽滿的滴雞精.禮盒20入官網售價3150平均157.5/包每ml2.625雞精品嘗心得｜娘家滴雞精標榜三小時滴煉的100%全雞膠原蛋白精華的娘家滴雞精,打開常溫的時候是液體的狀態,有著微微的雞精味,在冷藏之後,也名不虛傳是滿滿的膠原蛋白精華,成為了結凍的雞精凍狀.實際喝起來的感覺是黏黏的雞湯的感覺,不會有一股可怕的雞味,有時候加熱完忘記喝了,有點微涼的喝也不會讓人覺得難聞.禮盒16入官網售價2546平均159.2/包每ml3.18雞精品嘗心得｜老協珍熬雞精這是媽媽最早開始吃得老牌滴雞精,可能是各項管銷費用高昂,這次發現他竟然是容量最少的,只有42ml,在一片雞精紅海的競爭之下,讓我們再來看看它其他部分的表現吧.熬雞精一直都有一個濃濃的雞湯味,但因味很濃純其實個人覺得還好不影響,不過冷藏之後,唯一無法結凍的竟然是熬雞精不過可能是因為他是複方,所以呈現半濃稠的膠質狀,但尚會隨著杯子一起擺動的程度.禮盒14入官網售價1980平均141.4/包每ml3.36 雞精品嘗心得｜芳茲滴雞精 芳茲日月養身滴雞精在網路上也頗負盛名,因此曾經有機會食用過,標準的50ml裡面,選用的是飼養90天的小鮮肉土公雞,常溫打開的時候,已經有一點點偏濃稠的液體感.不過可能是因為土公雞的雞精,因此雞味有感卻不會太腥,對於味道比較敏感的人可能還可以接受,但是對於本身就很喜歡雞味的人,應該會非常熱愛.實際上從冰箱拿出來的時候,也是呈現頂摳摳的雞凍狀態,和其他家的雞精差不多. 禮盒15入官網售價2280平均152/包每ml3.04 雞精品嘗心得｜璽氏工坊煉雞精 無意間發現璽氏工坊的煉雞精除了沒有任何添加物以及不加一滴水之外,也是媽媽們會喜歡的大份量60ml,第一次倒出來在烈酒杯裡面的時候整個雞精滿到都要表面張力了.有趣的是,冬天寒冷的台北可能天生就是個大型的冰箱,開封要測試當天的煉雞精竟然已經半結凍的狀態,微微隔水熱過之後才變成液體.只要稍微降溫,自然又會回歸雞凍的狀態.而且不管是常溫還是加熱的狀態,都不會有很重的雞味,加熱之後更是順口,果然是有獲得比利時iTQi世界風味大賞,號稱食品界米其林的評鑑,近期更是獲得台中十大伴手禮之一,一口氣喝下去非常的香濃完全不會覺得60ml太多.禮盒10入官網售價1580平均158/包每ml2.63 雞精品嘗心得｜農純鄉滴雞精 通過國家認證標榜不加一滴水的農純鄉滴雞精,常溫的時候是濃稠琥珀色的液體.喝起來是順口好喝,沒有普通雞精的腥臭味,不需要捏住鼻子就可以輕鬆喝下去.冷藏之後的農純鄉,也成為了很激動的「雞凍」~禮盒8入官網售價1280平均160/包每ml3.2因此整理了各個條件之後,把這六包做成了一個比較表格,其實還蠻一目了然的發現,所有大牌的滴雞精通過SGS還有無添加有害物質已經是滴雞精的基本配備了,然而新興的品牌則會國際的競賽還有獎項讓產品更有競爭力以及成為台灣之光.
