你家的孩子經常挑食嗎?挑食和偏食到底有什麼不同?益生菌可促進食慾?面對孩子挑食,用強迫的方式是不管用的,利用以下10個技巧,幫助孩子調整挑食.本篇也會分享國外最新BLW餵食法,讓孩子重新愛上食物!快速目錄:一、挑食和偏食的差異是什麼?二、調整孩子挑食10大建議三、最新餵養方式:BLW寶寶主導式離乳法四、準備BLW食材注意事項五、幫助挑食的孩子銜接營養,益生菌有用嗎? 一、挑食和偏食的差異是什麼?很多家長們都會分不太清楚挑食和偏食有什麼差別,常常認為不吃某樣食物或青菜就是挑食跟偏食,其實兩者的定義有點差異,影響程度也有不同,千萬別放任挑食的行為,否則將會影響成長發育.先來了解孩子屬於哪個類型,才能對症下藥!*註﹝六大類食物﹞:全榖雜糧類、蔬菜類、水果類、乳品類、蛋豆魚肉類、油脂與堅果種子類. 二、調整孩子挑食10大建議爸媽都希望讓孩子吃得營養又健康,但孩子的味覺很敏感,再加上生理及心理因素,都會影響孩子不想吃飯,造成偏食或挑食.一昧的強迫或責罵,反而會讓孩子增加壓力,對食物產生排斥.以下提供10大建議,家長需耐心引導,慢慢調整孩子挑食行為.1、家長們以身作則不挑食做好榜樣給孩子看這是第一步,不讓孩子有樣學樣的一起挑食!2、不要在孩子面前批評食物的好壞食物好不好吃每個人的認定都不一樣,但都是要吃過才會知道,如果在孩子面前一直批評食物多難吃,即使孩子自己不這麼認為,也會被影響覺得這就是難吃的食物.3、調整生活習慣3餐正常讓每天三餐都正常且間隔時間固定,讓孩子習慣吃飯這件事,吃一點也可以,但不要不餓就不吃,這樣會可能因為過度飢餓一次吃太多而影響腸胃健康.4、廣泛的給予任何種類食物探索孩子味覺的接受度,提供不同類型的六大類食物,從中紀錄孩子喜歡和不喜歡的食物,再把不喜歡的食物嘗試變化成孩子能接受的味道.5、零食點心適時適量的給予餐與餐之間減少給予零食的次數及份量,最好用餐前2小時吃完,且避免會有飽足感及不易消化的點心,如:麵包、油炸類等.6、多一些戶外活動利用戶外運動消耗體力增加飢餓感,也會提高孩子進食的意願及速度,但避免用餐前30鐘激烈運動會影響消化.7、全家一起愉快用餐不要先餵飽孩子再吃飯,這樣會讓孩子覺得吃飯無趣開始挑東挑西,記住大家一起吃才會更好吃的道理外,還有開心吃飯的氣氛也是很重要.8、利用成就感鼓勵吃完挑食的孩子面對不想吃的食物,可以少量慢慢嘗試給予,孩子吃完後鼓勵稱讚,讓孩子有成就感,之後再慢慢加量.9、吃飯時間30分鐘剛剛好有時孩子不吃就是不吃,所以千萬不要強迫吃完,避免留下陰影,讓吃飯時間控制在30分鐘內,吃多少算多少,餓了也不要另外給食物.10、多種食物變化調配利用一些變化,先吸引孩子的目光,再來改變食物的味道.像是:食物的形狀變化、顏色互相搭配、及可愛擺盤設計,吸引目光能促進食慾.或是變換烹調方式,試探孩子的接受度. 三、最新餵養方式:BLW寶寶主導式離乳法「BLW寶寶主導式離乳法」是國外流行一種嬰兒餵養方式,由寶寶自己決定吃什麼和吃多少,主張不搗碎、不壓泥食物,少量多樣化的副食品餵食法,讓寶寶感覺吃飯是一種快樂的事情!BLW餵食三不一沒有原則:1.不規定孩子吃多少量2.不強迫孩子吃某種特定食物3.不催促孩子在時間內吃完4.沒有用湯匙餵食進行BLW對寶寶帶來不少好處,可以訓練手眼協調,幫助寶寶斷奶後更適應固體食物、降低挑食等. 四、準備BLW食材注意事項當寶寶已經6個月大、可以自己坐直、會用手指抓東西、願意咀嚼東西及對食物有興趣,這時候就可以進行BLW喔!食物準備原則:1.提供原型食物為原則,且以蒸、水煮為主2.把食物切成條/片狀做成手指食物,讓寶寶方便拿取3.食材要軟硬適中,太硬不容易咀嚼、太軟容易抓爛4.給予寶寶新食材時可以觀察他喜不喜歡和注意過敏爸媽們可以參考看看,不管哪種餵食方式,只要照顧者舒服,寶寶吃得開心就是最棒的方法. 五、幫助挑食的孩子銜接營養,益生菌有用嗎?面對孩子吃不下或是消化吸收問題時,很多父母都會幫孩子補充益生菌,但市售益生菌好多種,建議選擇 消化型益生菌,添加複方成分,例如:消化酵素、綜合蔬果酵素及檸檬酸等,這些都可以幫助消化、促進食慾.或是額外補充 兒童維他命C,幫助挑食的孩子銜接營養.食物的營養,對孩子的成長發育很重要!找出偏挑食原因後,最重要的就是用「耐心」來慢慢調整,搭配益生菌或其他營養品,雙管齊下調理,才能在成長關鍵時期,陪伴孩子健康快樂的成長喔!延伸閱讀:嬰幼童補充營養品5大正確觀念