簡單無水咖哩食譜。小孩多吃一碗飯~｜Wenwen小姐

簡單無水咖哩食譜.營養美味~刁嘴小孩多吃一碗飯﹝VermicularIH電子鑄鐵鍋﹞蒸煮料理/無水料理食譜恆隆行代理﹝日本原裝小V鍋﹞優惠團購中,入手料理神器最佳時機 https://www.hengstyle.com/market/1781 Wenwen沒廚藝又很懶,我們家最簡單又受歡迎的晚餐,就是無水咖哩飯啦! 不加一滴水的無水咖哩,鎖住蔬菜的鮮甜營養,小孩開心多吃一碗飯,連平時抗拒的蔬菜也一起吃光光.無水咖哩食譜做法很簡單,Wenwen覺得最大重點,就是一定要用鑄鐵鍋來料理,雖然要煮很久,還要顧火有點麻煩.曾經為了方便,用電鍋煮無水咖哩,按下去就不必管.但是電鍋無水料理,蔬果口感和甜味,就是比不上鑄鐵鍋熬煮,連小孩都覺得不同~幸好現在有日本料理神器VermicularIH電子鑄鐵鍋,無水料理是小V鍋的強項,麻煩的低溫、油封料理也能一指搞定!因為它的時間和溫度可以精密設定到一分鐘、一度C,而且環形加熱,比傳統鑄鐵鍋還強大!不必開火的鑄鐵鍋,按個鈕就出門,或者忙自己的事情,時間到了就有好料吃,簡直大廚在我家啊~無水咖哩食譜(四人份)食材:去骨雞腿肉切丁,或是梅花豬肉切丁番茄四顆、洋蔥兩顆、胡蘿蔔一根、馬鈴薯或蘋果月桂葉數片咖哩塊適量料理步驟1:將所有蔬果切丁~鑄鐵鍋會把蔬果都燉得很軟嫩,切太小食材會消失,所以Wenwen都切得很豪邁大塊,也可以偷懶XD料理步驟2:依序放進鑄鐵鍋擺放順序的原則,是容易出水的蔬果放在最下面大家通常是牛番茄>洋蔥>蘋果>胡蘿蔔>雞腿肉或梅花豬肉最後擺上幾片月桂葉,增添風味~Wenwen後來發現,使用小V鍋來煮無水咖哩,隨便放也不會失敗,好神奇喔!因為VermicularIH電子鑄鐵鍋不是只由底部加熱,而是整個環形都會加熱,就像古時候爐灶那樣的原理~所以煮飯也超好吃,難怪有人專程買小V鍋來煮米飯!VermicularIH電子鑄鐵鍋 團購優惠中➔ https://www.hengstyle.com/market/1781不管把食材放在哪個位置,都會均勻地受熱,逼出鮮美湯汁~不加一滴水,熬煮出來蔬果湯汁,沒有加調味料就很鮮美耶!料理步驟3:放進咖哩塊把咖哩塊放進鍋內,趁著餘熱輕輕拌勻,無水咖哩就完成囉!煮咖哩真的超簡單~自己煮不見得省錢,但是真的最安心~煮咖哩的肉,Wenwen推薦去骨雞腿肉,或是軟嫩帶有油花的梅花豬肉(豬五花肉)小朋友愛吃的咖哩,可以放蘋果切塊一起煮,增添香甜的風味~在起鍋之前加一點蜂蜜,就是蜂蜜蘋果咖哩囉!搭配咖哩的白飯,Wenwen也是用小V鍋煮的,照片裡的白飯有加超級大麥~Wenwen家是VermicularIH電子鑄鐵鍋雙鍋組,就是一個加熱器配兩個小V鑄鐵鍋先用一個鑄鐵鍋煮白飯,煮好拿出來放旁邊保溫再換一個鑄鐵鍋煮咖哩~如果開動時覺得白飯不夠熱,淋上咖哩醬之前,白飯裝盤先微波一下.不過小V鍋煮的白飯,即使冷掉也很好吃,粒粒分明又香Q~Wenwen以前聽過人家說,煮飯的最高境界蟹穴(螃蟹洞)(かに穴)蟹穴是什麼? 就是煮好的米粒一顆顆感覺像站起來,而中間會有透氣孔洞,就像螃蟹的家.網路上說:這需要好的米、熱源、時間,多方面的條件完美結合才會產生,這麼複雜的工作,Wenwen當然懶得去試~沒想到自己隨便一指神功,也能煮出有蟹穴,好吃認證的白飯(明明是小V鍋煮的)下面這張是用拜拜送的平安米,不是頂級的白米,竟然也煮出幾個洞! 東尼開心吃了兩大碗,體重又要超標了XD鑄鐵鍋界的夢幻逸品,日本職人的究極美味﹝日本原裝VermicularIH電子鑄鐵鍋﹞開團中﹝團購日期2023/03/08~03/19﹞ 最高萬元贈品,貼心刷卡分期零利率,入手日本料理神鍋的最佳時機! 數量有限手刀搶🔗 https://www.hengstyle.com/market/1781日本製造,日本職人手工製作,恆隆行代理三重熱傳導技術,不加一滴水也能引出食材甘甜美味IH加熱器實現理想熱源,智慧控溫、精準調溫,免顧爐火、零失誤!一目瞭然的簡單按鍵,美味料理一指搞定上蓋密合度 > 小V鍋料理 加入粉絲團/訂閱Telegram➤ 更多景點分享台灣親子景點社團,歡迎大家加入與分享➤ ❤台灣好玩景點❤好康活動❤好住飯店❤好拍展覽❤好吃美食分享 按讚追蹤Wenwen小姐和寶貝們Wenwen小姐和寶貝們