台中景點｜利塔漁市LITHA(台中旗艦店)>超質感「北歐風」生鮮超市全新開幕,平價生鮮超市,小資族也能享受高CP值海鮮!台中地區, 不專業家煮食譜, 國內景點, 開箱分享, 好玩景點, 食材類中部唯一北歐風格的生鮮超市北歐生鮮專賣店「利塔漁市LITHA」,主底小資價格提供高品質的水產與生鮮,現撈漁獲後急速冷凍確保新鮮,以北歐風格為主調設計舒適乾淨的購物環境,不定期舉辦主廚生鮮廚藝課程,了解食材特性還能增進烹調技巧,平價與質感兼具,每個人都能成為小廚神!文章目錄利塔漁市LITHA(台中旗艦店)營業資訊利塔漁市LITHA(台中旗艦店)在哪裡利塔漁市LITHA(台中旗艦店)活動資訊利塔漁市LITHA(台中旗艦店)介紹乾淨明亮的北歐超市風格平易近人的價格&購物方便的營業時間生鮮廚藝課程根島蝦400g/盒(270)台灣松阪豬200g/盤(200)扁雪(大比目魚)250g/片(100)生凍龍蝦520g-570g/尾(600)無骨牛小排厚切(每100g/130)日本全殼生蠔(L)(399)不專業在家料理/Showcase板腱牛排(399)/草蝦(250元)/3S生食級干貝6顆/包(220)香煎板腱牛排海陸香蒜義大利麵利塔漁市LITHA(台中旗艦店)造訪心得利塔漁市LITHA(台中旗艦店)/彰化分店資訊利塔漁市LITHA(台中旗艦店)營業資訊利塔漁市LITHA(台中旗艦店)利塔漁市LITHA蝦皮賣場利塔漁市LITHA官方臉書利塔漁市LITHA官方IG：litha利塔漁市LITHA營業時間：周一至周日AM10:00~PM9:30利塔漁市LITHA連絡電話：0422391369資訊皆有有效期；請依官方公告為準利塔漁市LITHA(台中旗艦店)在哪裡地址：台中市北屯區軍福十三路70號周邊有路邊停車格利塔漁市LITHA(台中旗艦店)活動資訊慶祝利塔漁市LITHA(台中旗艦店)開幕,店家提供許多優惠活動,加入官方line好友就有活動資格,最讓人心動的有開幕慶生蠔買一送一、消費還能抽波士頓大龍蝦!在家就能享受鮮美生蠔滋味,搭配優惠活動還與家人共享!LINE好友限定,開幕好禮大方送10/14-11/13好鄰里專屬優惠100元折扣,使用期限至111/11/20111/11/28-111/12/04,限時一週,輸入關鍵字LITHA,來店消費就抽波士頓大龍蝦,贈送下次回流購物金50111/12/03-111/12/04,限時兩天,享日本全殼生蠔(10顆)買一送一.每人限購1組.上述活動僅限利塔漁市台中旗艦店專屬以上僅供參考；請依實際公告為主利塔漁市LITHA(台中旗艦店)介紹從外觀看來相當簡約俐落的利塔漁市,經營者本身非常喜愛北歐文化,當初以收集北歐老家具為個人興趣,逐漸愛上北歐簡單乾淨的風格,藉此發想成立主打北歐生鮮專賣、嚴選國外進口生鮮,並且希望以平價、高cp值的小資價格卻奢華的食材,豐富大家的飯桌.乾淨明亮的北歐超市風格妮叡媽咪本身也很喜歡吃海鮮,但進入市場最有感的就是鼻息之間竄流的腥味,還有飄浮空中的濕氣與濕黏地板.專營北歐生鮮專賣的利塔漁市以獨特的北歐超市風格呈現,入內挑選感受到的是明亮清爽,而且標價明顯,不用擔心秤斤論兩報價的驚喜(嚇).白色牆面空著的供餐檯,原來是利塔漁市後續將規劃提供北歐輕食料理,如炸魚薯條、沙拉等.提供入內顧客輕鬆享用美食,加上周邊鄰近大坑步道及新都生態公園,周末假日常有遊客出遊也能順道用餐.平易近人的價格&購物方便的營業時間購買生鮮產品時,我最喜歡價格、來源及規格清楚標示,吃進肚子裡總是不能忽略小細節.利塔漁市提供多項生鮮商品,品項豐富,產地有來自北歐、日本、阿根廷、印尼,新鮮漁獲撈捕後急凍.真空包裝處理好的一夜乾,恰好帶回家晚上當消夜享用.大片單裝的金目鱸魚每片140元,想要清蒸、乾煎、煮湯都合適,豐富的營養價值對孩子成長相當有益,小資的價格媽媽完全可以無痛消費!來自挪威及歐美原裝進口的生鮮,利用高壓活凍技術瞬間鎖住新鮮,保留最佳風味,且產品全數經過食安認證,嚴選食材與品質,以平價提供給來訪的顧客.小資的價格就能將奢華食材帶回家,Showcase板腱牛排(500g)399元,還有帶骨牛小排一包也只需要120元,對於小家庭來說分量剛剛好.這塊比臉還大的熟成背肩牛排也才249元,周末假日就能輕鬆加菜,搭配紅酒更是絕配.遇到中秋佳節或是烤肉聚會,利塔漁市提供各種烤肉食材,不管是新鮮的、或是已經調味好的成品在這裡通通都找的到.當天想要露營烤肉也不怕沒食材,早上十點就營業的利塔漁市,優雅採買烤肉食材,就能打包快樂露營去,相當的方便!利塔漁市營業到晚上九點半,下班不用急著衝市場採買.而且還有即時調理包,媽媽今天工作壓力太大不想做飯,就把飯桌交給利塔漁市,小資價格很好入手,隨時來個奢華的紅酒燉牛肉或是泰式風味打拋豬拌飯,增加菜色多樣性!搭配甜點就能在家出一份完整的套餐啦~生鮮廚藝課程提供多樣食材的利塔漁市,從賣場及商品都能一窺濃濃北歐風,也將北歐飲食的儀式感複製淺移默化.透過不定期召開活動,傳遞鄰里共享廚房概念,邀請專業廚師現場烹飪教學、以及新產品試吃活動,增進周邊鄰里情誼還能增進廚藝!利用賣場提供的生鮮變化出餐桌上的美味,由專業廚師展現廚藝進行教學,當天一共變化出六道令人食指大動的佳餚.根島蝦400g/盒(270)首先登場是來自印尼天然紅樹林海域,不吃人工飼料也無藥物殘留,野放於大海無汙染的「根島生態蝦」.保留原始的生長環境,每隻蝦頭好壯壯保留肉質彈性與甜度.開背去腸泥才不失蝦肉的美味.只見廚師三兩下功夫就把蝦肉料理的恰到好處,搭配自製的塔塔醬,一道簡單奢華的「塔塔醬佐鮮蝦」料理就完成了!台灣松阪豬200g/盤(200)具有大理石紋的松阪豬也稱雪紋豬,使用嚴選溫體豬背頸至腮幫部位,口感扎實彈口,乾煎至金黃散發微微肉香,簡單搭配海鹽就相當美味,是不少人喜歡的食材之一.利塔漁市的廚藝課程設計平易近人,就算廚房小白也能輕鬆駕馭,專業廚師料理過程還會分享傳授小技巧.簡單乾煎加上自製青蔥醬,加上擺盤看起來就很厲害囉!扁雪(大比目魚)250g/片(100)肉質細膩且少刺的格陵蘭鱈魚相當適合孩子食用,而且烹調相當簡單,經過專業廚師巧手推出一道「味噌清蒸扁鱈」,這道真的相當輕鬆就能完成,淋上自製味噌醬後直接入鍋蒸煮.鋪上蔥花辣椒絲後是不是整個變得高級了!又偷學到一招了.魚肉有豐富的營養價值,不僅低熱量少負擔,料理也不需要太費心,清蒸免顧爐火很適合我這種大忙人媽咪!生凍龍蝦520g-570g/尾(600)以慢速流水退冰解凍約10分鐘,利用剪刀從腹部一分為二,就可開始料理.這龍蝦殼薄肉多,且肉質緊實鮮甜,假日想出大菜就靠它了!經過料理職人的一番操作,龍蝦原來處理起來一點都不難.這道「焗烤龍蝦」只須事前將醬料及馬佐拉起司準備好,鋪上已剖半的龍蝦上入烤箱即可,出爐後搭配些許的巴西里點綴,貌似奢華但其實簡單得要命,一道大菜就能上桌!無骨牛小排厚切(每100g/130)看到這塊厚達3cm的無骨牛小排,油花均勻且經過職人精修過看起來更加可口,牛小排可煎至6~7分熟,保留粉紅鮮嫩的Juicy口感,或是像我喜歡全熟的都很適合.首先將牛排上的血水擦掉,灑適量海鹽提味.倒入些許橄欖油增加香氣,油脂豐富的牛小排經過加熱後,本身流出的油脂一起煎更增加香氣.具有厚度的牛小排上下左右表面都需要煎過,使其受熱均勻.大概煎到表面帶點微微金黃色就可以先起鍋備用,接著直接放入蔬菜借用牛排油脂稍微炒過,這邊學到小技巧,蔬菜需要時間炒熟,避免時間過久賣相不佳,建議先川燙熟後再炒,不僅增加香氣外型也更姣好.蔬菜起鍋後,在將牛小排放入鍋內鋪上奶油與迷迭香,香料經過加熱後更具香氣,讓牛小排入味風味更佳!到這一步再次被職人教育到,原來要斜切賣相才會好啊,筆記筆記!那個色澤!那個鮮嫩!那個香氣!是不是很想自己帶一塊回家試試看.日本全殼生蠔(L)(399)最後壓軸就以帶殼生蠔華麗登場,素有日本直送蠔界王者-來自日本兵庫的播磨灘「全殼生蠔」,生長在清淨的海水,具有肥美的體型,且爽口鮮甜,烹調後也不容易縮小,獨特的風味更有海洋中的牛奶美稱!簡單清洗後可以直接生吃、焗烤、清蒸或是燒烤,都相當的美味!看起來簡單卻是巧思滿點,跳脫以往檸檬汁的搭配,用梅子醋製作的醋凍切成碎狀,均勻分配在每顆生蠔,固體狀的醋酸風味與生蠔入口一邊咀嚼,口中滾動的醋凍不斷停留在口腔中,提升生蠔獨特的鮮味.跟我手一樣大的生蠔,看起來就令人相當有食慾,第一次嘗試生蠔的我,經過醋凍這個巧思,竟然克服了吃生蠔的障礙!經過利塔漁市的共享廚房活動,當天扎扎實實的學到許多烹飪技巧,原來如此簡單就能出大菜.除了增進廚藝還能一飽口福,這樣的活動不定期召開,實在太羨慕住在附近的朋友阿~不專業在家料理/Showcase板腱牛排(399)/草蝦(250元)/3S生食級干貝6顆/包(220)活動當天帶了食材回家準備來一道「海陸香蒜義大利麵」及「香煎板腱牛排」,準備一家三口奢華度過周末假日.牛排與草蝦可提前一天放入冷藏解凍.厚度飽滿的板腱牛排口感一定相當滿足!香煎板腱牛排經過烹飪教室醍醐灌頂後,我也來東施效顰試試看乾煎牛排.橄欖油熱鍋後,將牛排放入後中火煎至7分熟度起鍋備用,煎過牛排的油保留鍋內.蔬菜川燙至熟後起鍋備用.利用剛剛煎過牛排的油稍微拌炒蔬菜,增加香氣.像不像三分樣!厚度適中的板腱牛排鮮嫩多汁,加上洋蔥提味實在太滿足啦!海陸香蒜義大利麵草蝦剝殼開背去腸泥.牛排、草蝦與干貝分別以橄欖油乾煎後起鍋備用.干貝煎至表面稍微呈現焦黃即可,這干貝香氣十足,從開封到開煎一直都是充滿鮮香味!這樣飽滿的口感與豐富的香氣也只要220元,太划算了吧!橄欖油熱油後加入蒜粒與洋蔥拌炒已煮熟的義大利麵下鍋加少許鹽巴持續拌炒,若太乾可稍微加點水.起鍋前加入適量辣椒,關火加入九層塔拌炒一下,起鍋鋪上牛排、草蝦與干貝等食材.不專業但還是很美味的「海陸香蒜義大利麵」完成了!利塔漁市LITHA(台中旗艦店)造訪心得以北歐風格而成立的利塔漁市LITHA,從外觀看來相當有質感,雖說質感100分,但價格卻是相當的平易近人.經營者希望能以平價生鮮推廣北歐文化,透過共享廚房的概念,聘請專業廚藝職人現場進行烹飪教學,讓料理小白面對食材不再手足無措,更能增進廚藝,忙碌之餘還有「利塔漁市」默默提供嚴選食材,享受在家烹調的儀式感,為家人準備料理,沉浸在家一起用餐的幸福時光.利塔漁市LITHA(台中旗艦店)/彰化分店資訊利塔漁市-台中旗艦店營業時間：AM10:00~PM9:30地址：台中市北屯區軍福十三路70號電話：04-22391369利塔漁市-彰化店營業時間：AM10:00~PM7:00地址：彰化縣彰化市華山路23號電話：04-7238440利塔漁市蝦皮賣場
