您喜歡吃火鍋嗎?在台北小巨蛋附近有一間提供麻辣鍋的店家一進門口華麗的裝潢讓你眼睛為之一亮,心中還在想這到底是吃火鍋還是吃法國菜這舒適的環境氛圍與傳統火鍋店餐體是截然不同的感受,真的是令我太喜歡了 如果你吃膩了傳統的火鍋,想要來點不一樣的氛圍,建議可以來芳朵麻辣鍋這裡的環境優美,氣氛佳,很適合家庭聚會、公司團體聚餐,情侶約會好場所一坐下來,服務人員會送上火鍋沾醬,這沾醬口感吃起來酸酸甜甜,很適合沾肉品享用 芳朵麻辣鍋電話：0225789696地址：台北市松山區光復北路98號2樓營業時間：16:00~23:30(週一~週四),11:00~00:00(週五~週六)11:00~23:30(週日)線上訂位：芳朵麻辣鍋官網：芳朵麻辣鍋粉絲團：芳朵麻辣鍋 訂位連結👉https://bit.ly/3i9Tjbq設定取消廣告分潤 IG：https://instagram.com/fonduemfsp?igshid=YmMyMTA2M2Y= 開胃小菜有醃蘿蔔跟涼拌木瓜木耳,酸甜清新爽口,讓人食慾大增設定取消廣告分潤 其實吃麻辣鍋最佳飲料就是搭酸梅汁,因為酸梅汁可以解辣又可以解油膩設定取消廣告分潤 火鍋湯底有鴛鴦鍋、單人鍋可以做選擇,我今天點的是鴛鴦鍋店家的麻辣湯(右)是獨一獨二的私房秘製,這一味湯頭還是你在外面沒有喝過的真的是又麻又辣又香,如果你嫌太辣,可以跟店員說,店員會幫你加湯稀釋辣度,客製化的辣度很我喜歡而且麻辣湯裡面有附上鴨血跟豆腐,鴨血真的是Q~Q~Q~好吃到不行,口感就跟果凍一樣芳朵麻辣鍋鴨血你一定要嚐嚐,保證你會愛上這Q彈的鴨血,讓你欲罷不能我個人大大的推薦這普羅旺斯濃雞湯(左),雖然普羅旺斯濃雞湯表面上看起來沒有很驚豔,但是喝起來真的會讓你驚豔到一喝進嘴裡滿口腔都是雞湯的香味,而且雞湯煮麵來吃超好吃的,都讓我忍不住豎起大拇說讚設定取消廣告分潤設定取消廣告分潤 店家選用當季時蔬,每一種蔬菜真的好吃,川燙的時間也不用太久,新鮮就是好吃設定取消廣告分潤 這手工老油條跟麻辣鍋是密不可分的好朋友XD,只要吃麻辣鍋就要必點它出場手工老油條可是精心挑選過的,炸過後不油不膩,吃起來酥脆好入口手工老油條拿來煮紅鍋非常的好吃,吃起來微微的辣口,但是清脆度滿滿,讓人一吃就會愛上這油條我後來拿煮普羅旺斯濃雞湯,也是一樣好吃,老油條吸滿了雞湯湯汁,讓油條更美味,不吃辣的人也可以拿來煮白鍋呢設定取消廣告分潤 這芳朵義式餃拼盤看起來非常誘人,裡面有松露蝦和明太子花枝兩種口味的餃子外皮五顏六色色彩繽紛,立馬就吸引我的視覺服務人員提醒我,餃子的烹煮時間非常重要,必須配合沙漏的時間來煮這樣煮出來的餃子皮會有彈性,內餡則會更加多汁,這樣才能保持餃子的口感和味道設定取消廣告分潤 下鍋煮義式餃子我超緊張的,立馬把沙漏拿起來計時,深怕煮不好吃XD設定取消廣告分潤 煮出來的餃子果然不失所望,餃子皮QQ彈牙,內餡香氣四溢讓我彷彿置身在義大利的小餐館中,享受著地道的美食呢設定取消廣告分潤 這道私廚綜合拼盤看起來非常豐富,裡面有蝦球、墨魚、油條和韭菜,其中丸子的造型獨特,讓人一眼就能分辨出來我嘗試了一口丸子,果然口感超Q彈,吃起來非常有嚼勁,完美地鎖住了丸子的口感和味道蝦球新鮮美味,墨魚鮮嫩多汁,油條外酥內軟,韭菜則增添了一份清爽的口感整道綜合拼盤色彩鮮豔,味道多樣化,還有爆漿的起司讓人大呼過癮設定取消廣告分潤 設定取消廣告分潤 我發現白肉熱量相對較低,同時也含有豐富的蛋白質,真的是營養價值非常高對於不吃牛羊豬肉的朋友們來說,手切去骨的雞腿肉是一個很好的選擇因為去骨雞腿肉吃起來滿口都是肉,不需要擔心有骨頭刺到口腔,非常方便雞肉的質地很緊實,而且鮮嫩多汁,每一塊雞肉都很大塊吃起來口感豐富,而且多汁不柴,真的是讓人一口接著一口,停不下來啊!設定取消廣告分潤 設定取消廣告分潤 其實吃肉我喜歡帶點油花,因為這樣的肉吃起來比較不會柴柴的光看這牛五花的色澤跟油花,就讓人有值回票價的感覺了,花錢就是要花的有價值現點現切的肉才有品質,一看就知道有夠青,隔夜肉就會塌塌的,色澤也不漂亮其實牛五花真的是很好吃,瘦肉中帶有油脂讓吃起來的口感不柴不膩,軟嫩的肉質讓我很喜歡 我個人比較偏愛沙朗牛肉,因為它比雪花牛肉的油脂含量少一些且其油花分布比較均勻,讓肉質比較緊實,口感有咬勁對於不喜歡油脂的人來說,沙朗牛肉也是一個不錯的選擇之一 我覺得梅花豬的肉質口感,一點也沒有輸牛肉呢梅花肉可以說是豬身上最好吃的一塊肉了,細嫩的瘦肉,中間夾雜一些細膩的肥肉煮過後的梅花肉口感非常鮮嫩多汁,味道香而不膩,越吃越好吃 醬~醬~醬~醬~睜大你們的眼睛看過來,美到不要不要的A5和牛登場囉!!日本超夯頂級和牛,不用不必去高級餐廳,來芳朵麻辣鍋就能吃的到看看這美麗的A5和牛,難道不美嗎?不僅肉質鮮嫩,油花分布均勻,一吃進嘴裡就好像冰淇淋般的入口即化而且和牛的甜度非常優秀,比其他類型的牛肉更加甜美,一定要嚐嚐看記得這麼優質的肉品,大約涮個7到8下,就可以起鍋了,這樣的肉質是最好吃的 這盤川味果香塔塔嫩我個人超推薦的,因為這牛肉有先醃製過吃之前牛肉要跟蛋黃攪拌一下,再下鍋煮各一分鐘即可煮出來的牛肉肉質不但鮮嫩,又多汁,不用沾任何醬料就很美味真的一吃讓你驚豔百分百,吃完了還想再續第2盤呢 這海鮮六喜拼盤真的太豐盛了,有活蝦、鮭魚、鯛魚、蛤蠣、花枝、曼波於豐富到讓我不知道從哪裡開始下手,讓我的眼睛和嘴巴都興奮不已 蛤蠣吃起來沒有沙子是非常重要的,否則整鍋湯底都會變得黑魯魯的蛤蠣肉飽滿,吃進嘴裡都是滿滿的鮮味花枝大約燙個一分就OK了,才不會把肉質縮小養分流光光 鮭魚跟鯛魚、曼波魚都很新鮮,吃起來沒有腥味又嫩其實我每次吃魚片,我心裡都會怕怕的因為我超怕吃到有腥味的魚片,有腥味的魚片,真的是吃一口讓人卻步而且重點一點魚刺也沒有,大人小孩老人都可以安心的食用 蝦肉吃進嘴裡嫩又Q彈,好吃到都會咬到自己的舌頭呢 告訴大家煮蝦子的秘訣,就是不能煮太久,煮太久蝦肉會柴 通常蝦子我會煮到變紅就可以起鍋,這樣的蝦肉才會Q彈好吃 店家使用有機蛋,不管是煮紅鍋還是白鍋都很好吃 附餐點的是王子麵,通常王子麵我都是煮紅鍋,這樣煮出來的王子麵有味道又好吃 飯後點甜茶凍口感清涼爽口,不甜,我喜歡 我超喜歡桌上的服務鈴,不必跑到大廳尋找服務生只需輕輕按壓桌上的服務鈴,服務生就會上前來服務 芳朵麻辣鍋約有3間包廂,今天我跟弟弟就是坐包廂區,獨立的空間,歡樂慶生都很方便 寬敞的大廳,真的讓人有一秒的錯覺,好像上高檔餐廳呢氣氛營造得宜,設計精美,充滿了高雅的氣息,往往會讓人感覺更加舒適和放鬆 整體感：芳朵麻辣鍋服務親切、環境優美,這可以讓客人在用餐的過程中感受到愉悅和舒適我個人超喜歡他們點的餐點,都有一定的水平,現點現切,肉質跟海鮮都很新鮮如果你要慶生或是聚餐,這家芳朵麻辣鍋是很不錯的選擇（本篇為合作文,以上內容皆為本人實際體驗心得） 喜歡可以加入我的粉絲團~麻煩幫我按個讚唷^^
