｛台中美食｝逢甲新餐廳推薦：「六堆伙房台中-逢甲大學店」真的閉著眼睛點道道都好吃,必吃美濃花生豆腐、黑糖牛汶水/別讓一姐不開心平價又超好吃的「六堆伙房」在台中逢甲大學裡面開新店了!上次到台中老虎城用餐後,一直對他們家的美食念念不忘「六堆伙房老虎城店食記：https://0rz.tw/W6thK」,這次正好來逢甲夜市逛街,立馬來踩點嚐鮮,店內裝潢明亮整潔又舒適,每一道餐點真的都好好吃,不管是校內、校外訪客都可以進來用餐,而且憑逢甲大學教職員證還有折扣,偷偷跟大家說,還可以把車子停到逢甲大學體育館的停車場,吃飽飯再去逛夜市很剛好!文章目錄六堆伙房-逢甲大學在這裡停車資訊用餐環境菜單 主食類：黑蒜珍菇菜圃雞麵香煎芋頭板開胃、熱炒類：客家小炒枸杞破布子炒水蓮美濃花生豆腐 甜點飲品：西米焗布丁黑糖牛汶水酸梅湯六堆伙房-台中逢甲大學店地址：台中市西屯區文華路100號（逢甲大學行政大樓一樓）電話：04-24511369官方網站：六堆伙房營業時間：11:30~21:30停車資訊：可以停到逢甲大學的體育館停車場,不論平假日半小時都是20元.（收費方式以現場公告為主）停車資訊逢甲夜市停車其實不是很方便,但是偷偷告訴大家!其實逢甲大學體育館也有開放外車進入停車,而且不分平假日半小時都是20元,走到逢甲大學正門口行政大樓大約只要5分鐘,真的超級方便.「六堆伙房台中逢甲大學店」就在一進逢甲大學正門口右手邊的「行政大樓」的一樓,不管是校內還是校外人士,都可以入內用餐.（偷偷說,噓~~~如果想來這邊順便上廁所也很方便）六堆伙房-逢甲大學店用餐環境六堆伙房就在行政大樓的一樓,沿著路走,就可以看到店家,在店面外牆上都有放置餐點選項跟照片,而且現在還有逢甲師生95折的優惠,也太棒了吧!（優惠活動內容與時間以店家實際公告為主）「六堆伙房台中逢甲大學店」使用大量的木質與白色基底裝潢,讓餐廳整體感覺非常乾淨明亮舒適,天花板的木格更是充滿設計感.座位區的部分有有單人的吧台區,還有雙人、四人、六人桌,還有一桌大圓桌可以使用,店內對於親子用餐也很友善,都有準備兒童餐椅跟兒童餐具.店家有提供醬料區可以自助取用,像是客家桔醬、客家米豆醬等等,大家可以依照自己的口味取用.每一個座位的抽屜裡都會放置衛生紙跟牙籤,使用上非常方便.六堆伙房台中逢甲大學店-菜單餐點上選擇蠻多元的,菜單上也會提供彩色照片可以參考,好看也很好點.六堆伙房逢甲店目前使用的QRCODE的點單,使用手機掃描之後直接使用電子點單,只要確認餐點後送出,廚房就可以接單出菜非常方便.廚房出餐的速度還蠻快的,一下子就上齊了,馬上來分享一下今天點的餐點吧!黑蒜珍菇菜圃雞麵＄133加入古早味的菜圃,讓湯頭喝起還甘醇自然回甘,香菇獨特的香氣與口感也很加分,還有滿滿的雞腿肉吸飽了湯汁,肉質軟嫩清香,麵條也很Ｑ彈.香煎芋頭板＄68使用真材實料的芋頭絲製作,一口咬下還可以吃到整塊的芋頭芋頭板就是煎到表皮「恰恰」才是最好吃,芋頭的清香也讓人回味無窮,喜歡吃辣的朋友,推薦一定要沾著店家自製的客家辣椒享用,超級對味.客家小炒＄198「客家小炒」可以說是客家餐廳的經典名菜,大火快炒過後的客家小炒鍋氣十足,豆乾外皮帶點焦香,咬下軟嫩細緻、魷魚香Ｑ有嚼勁,一旁的蔥段、蒜苗與芹菜依舊清甜翠綠,鹹香口味搭配白飯,來個三碗飯都沒問題啊!枸杞破布子炒水蓮＄168每次來客家餐廳,「炒水蓮」絕對是必點的料理之一,六堆伙房加入枸杞與鹹香的破布子一起拌炒,都中還加入了銀牙（豆芽菜）一起拌炒,吃起來清脆香甜口感滿分.不過要提醒在夾菜的時候,要留意是否有破布子躲在水蓮當中,才不會咬到硬硬的破布子喔.美濃花生豆腐＄88純白晶瑩剔透的花生豆腐,放入嘴裡濃郁的花生香氣在嘴裡散開,加上入口即化的口感,絕對是來六堆伙房必點的餐點之一,建議先品嚐原味之後,再加入一旁的著料,都有不同風味.西米焗布丁＄98吃完正餐,六堆伙食的甜點也非常值得期待,這一道「西米焗布丁」可以說是店內的招牌甜點之一,西米焗布丁上方鋪滿了卡士達醬裡面還有西谷米、麻糬跟紅豆,一口吃下軟Ｑ香甜,口感上層次豐富,一旁的金桔冰沙,酸酸甜甜清涼相當爽口.黑糖牛汶水＄98「牛汶水」可以說是客家人特有的甜點之一,軟Ｑ的麻糬泡在濃郁香甜的黑糖中,甜蜜無比,搭配一旁的堅果磨碎享用,增加了酥脆口感,同時也平衡了黑糖的甜味,吃起來甜而不膩.如果家裡有小朋友一起來用餐,超推薦大家一定要來點一下「黑糖牛汶水」,因為可以讓小孩「認真」的擂堅果,讓小孩很有事情做,真的是好吃又好玩啊!酸梅湯1500cc＄132酸梅湯塔上桌之後,馬上引起旁邊用餐朋友的驚呼（我們自己也哇了一下~~~）酸梅湯烏梅香氣十足,酸酸甜甜非常開胃消暑解膩,而且喝完之後還會有回甘的感覺,另外酸梅湯塔裡面還暗藏玄機,在塔柱中間有一個小空間放置冰塊,可以保有酸梅湯冰涼的口感,也不會因為冰塊融化而影響口感. 現在店家也有推出消費打卡留言的活動,只要完成之後拿給店家確認,就可以兌換紅茶一瓶!這次六堆伙房在逢甲大學開新店,立馬來踩點嚐鮮,店家的裝潢乾淨明亮舒適,餐點也非常多元,像是個人的麵食餐點,還是多人共餐的各家料理,每一道菜都在百元上下非常平價,而且真的是閉著眼睛點,每一道菜真的都好好吃,對於親子用餐也非常友善,推薦給大家呦!
