因為老公前幾天突然許願想吃麻油雞湯我就來盡力實現他的願望挑戰人生第一次做麻油雞湯當個賢慧的太太哈哈準備的材料有這些雞肉、米酒、麻油、老薑片、枸杞、紅棗這次用的米酒是沒有買過的華陀黑米料理米酒從大潤發購入~準備材料時詢問朋友做法朋友偷偷告訴我一個小秘方說可以用用看黑米酒他說用黑米酒煮出來肉質更嫩更好吃也很提味而且黑米的成分含有花青素可以改善眼睛疲勞比一般的米酒養生讓我一定要試試希望它不要讓我失望~~🤣煮麻油雞湯首先要將枸杞拿去泡水把薑片爆香後再把雞肉一起丟下去煎炒雞肉不用太熟可以煎炒到外皮有些微的金黃上色（好看作用ＸＤ）之後起鍋加入麻油與瀝乾的枸杞一起下去燉煮最後再加入黑米酒就好啦~我個人很喜歡米酒的香氣所以也就多加了一點下去過程就是這麼的容易!!看到食譜還不敢相信步驟如此簡單再加上朋友推薦的黑米酒真的很棒跟麻油融合在一起的味道非常非常香煮的時候就忍不住先偷喝一碗了ＸＤ 現在早晚溫差還是蠻大的有時候晚上比較冷做這道料理真的是非常溫暖!
