肉質鮮嫩的紅魚正面臨保育危機.（圖片來源：衛報）撰文＝蘇妤婷在伊爾明厄海,靠近格林蘭與冰島地區是紅魚主要分布的地區,其特徵有橘紅色的外表、大大的魚眼,體型大約為50公分.紅魚的生長速度非常緩慢,大約在10~15歲時才達到育齡的階段,且卵必須在雌魚體內6個月,而後產卵並在水中孵化,此外紅魚的壽命可長達60年之久.紅魚的產量受到威脅多數經濟區已停止捕撈唯獨俄羅斯不願遵守由於紅魚的肉質緊實、魚刺少,非常受到歐美國家喜愛,因此在近3年來受到大量的捕撈.2020年冰島、德國和俄羅斯的科學家調查紅魚的數量發現正在急速下降.其實早在2017年位於丹麥的漁業諮詢機構國際海洋勘探理事會（ICES）即建議停止所有的紅魚捕撈,幾乎所有捕捉紅魚的國家和經濟區,包含歐盟、英國、冰島、挪威、法羅群島和格陵蘭都遵守了這項規定,唯獨俄羅斯不願遵守.圖為在各國停止捕撈紅魚之前,於2014年3月拍攝在冰島卸下的紅魚.（圖片來源：衛報）俄羅斯在2022年3月後入侵烏克蘭,因而暫停了ICES的活動參與,也因此未停止捕撈紅魚、捕獲數量非常令人擔心,在2017年ICES建議停止所有的紅魚捕撈之前,俄羅斯捕獲了24361噸紅魚.到了2021年,在其他國家停止捕撈後,俄羅斯仍然捕撈了近2萬2千噸.因生長緩慢、生物習性未知紅魚復育問題令人憂心由於紅魚的生長速度緩慢,根據<衛報>於2023年2月27日的報導指出,ICES總書記AlanHaynie憂心地表示,即使在目前低度捕撈的情況下,紅魚也難在10年內恢復原本的數量.科學家也擔心紅魚的幼魚庫存不夠,再加上對於紅魚的習性了解不多,因此在保育上也必須更加重視.審稿編輯：童儀展、林玉婷延伸閱讀▶吃了「油魚」就拉肚子?原來是「蠟」惹的禍!▶全球鮪魚永續保育戰開打!國際海鮮永續基金會：越來越多瀕臨絕種鮪魚被捕撈▶英國海洋保護協會公布最新海鮮永續評比<好魚指南>!鯡魚、沙丁魚重新回到最佳選擇名單
