｛台中美食｝台中人的回憶,台中牛排館回來了!牛排、海鮮自助吧無限吃到飽,臺中市民還有8折優惠,記得要先網路預約喔!/別讓一姐不開心原本在中科的台中牛排館從2020休業之後,讓大家都覺得超級可惜,終於在2023年「台中牛排館」重磅回歸了,雖然少了大家都很愛的蒙古烤肉,不過店內的裝潢、用餐環境跟用餐品質都大大的提升,用餐環境非常的舒適高雅,以現在吃到飽的行情,一位成人799元,可以享用莎朗牛排、各式海鮮、pizza、手工甜點、冰淇淋無限吃到飽,個人覺得很可以,現在來用餐還會有伴手禮,趕快帶家人一起來回味一下台中牛排館的經典美味排餐吧!臺中牛排館地址：台中市北屯區軍功路一段237號（軍功路一段與軍福七路交叉口）電話：04-24378688營業時間：11:30~15:30,17:00~21:00收費：成人：13歲/141公分以上799元（外加10%服務費） 兒童：12歲或140公分以下399元（外加10%服務費） 幼兒：5歲或110公分以下酌收清潔費99元（不收服務費） 嬰兒：2歲以下免費網路預約：https://inline.app/booking/tcmou粉絲專頁：台中牛排館停車資訊：台中牛排館附近雖然沒有停車場,不過軍功路一段上幾乎都是白線,停車都還算方便.台中牛排館在2023年4月正式開幕,目前都很很建議大家先用網路預約,因為現場排隊人潮真的很多,店家門口有一些優惠公告,像是平日用餐,只要有65歲以上長者、身分證開頭為「B、L（其實就是台中市跟舊台中縣的朋友）同桌都可以享有8折優惠.另外因為只要只要持有舊餐券,就可以在平日晚餐、假日任何時段享有8折優惠,也相當有誠意.如果忘記網路預約的話,也可以到現場採用手機掃描QRCode的方式進行登記候位.臺中牛排館用餐環境一進到台中牛排館,右邊是櫃檯,店家有提供現金、刷卡、還有行動支付,採用餐結束之後拿帳單進行結帳.同時會有專門的工作人員確認訂位以及負責帶位.座位區總共有兩層樓,座位大致上會分布在餐廳的周圍,會有單人、雙人、四人座位區,也有很有趣的三角形座位,可以同時容納12人.如果比較不想被打擾的話,也會有類似小包廂的用餐空間,很適合家庭聚餐.二樓的用餐區域,大約可以容納40~50人左右,很適合公司行號包場聚餐,取餐上會比較不方便一些,需要走到一樓取餐,不過換個角度想,這樣取餐走動可以幫助消化,可以吃更多美食啊!當天去用餐的時候,店家都會送上口罩,同時也是希望大家取餐的時候可以戴上口罩,同時桌上也會有一杯ＰＰ材質的杯子,可以耐熱到100度,用來盛裝任何飲料、熱咖啡都沒有問題,而且用餐結束後還可以直接把杯子帶回家使用,這樣用餐起來也更加安心.台中牛排館取餐位置台中牛排館的餐點大致分成三個區域排餐區、自助吧區、甜點水果區,動線上規劃得還蠻好的,可以分散開用餐的人潮,排隊順序以及補餐的速度都挺快的.排餐區排餐取餐的位置在靠近櫃台同側的地方,會有一道單獨的取餐排隊線.台中牛排館的排餐方式蠻特別的,不會有傳統的鐵板,雖然比較沒有儀式感,不過這樣就不會有鐵板批茲批茲噴油的問題,油煙也明顯減少許多,讓用餐環境更加舒適.排餐區旁邊有牛排醬汁的自助區,有蘑菇醬、黑胡椒醬、還有紅人牛排醬等.蘑菇醬吃起來帶點甜味,適合小朋友跟不吃辣的朋友/黑胡椒醬胡椒香氣十足帶有微辣口感,不過個人喜歡綜合醬：蘑菇＋黑胡椒,吃起來帶有胡椒香氣又有蘑菇醬綜合胡椒的辣度,大家還可以依照自己的口味自行調整,也很不錯.莎朗牛排份量給的很霸氣,一塊牛排就幾乎就是整塊餐盤的大小一刀切開牛排可以看到粉紅鮮嫩牛排,目測大約是7分熟左右,七分熟的莎朗加上厚切,咬起來帶些咬勁,牛排外層煎的焦香完美鎖住牛排的肉汁,吃起來牛味香氣十足.厚切豬排厚度十足的豬排,外層煎的焦香帶點脆度,肉質吃起來帶有厚度,吃起來口感也很不錯.炙燒雞腿排整塊去骨的雞腿排,外皮煎的焦香,吃起來酥脆口感很不錯,雞腿肉吃起來也相當軟嫩不乾柴.自助吧區自助吧區會有沙拉、麵包、各式熱炒、海鮮等等,還會有披薩以及兩款湯品,品項選擇蠻多樣的,餐點的補餐速度也非常快,而且還會不斷地更換餐點,記得隨時要起身來巡視一下,說不定可以拿到正在補餐的三點蟹、白蝦等等,店家真的完全不怕客人吃啊!沙拉區沙拉區的生菜都很新鮮翠綠.自助吧自助吧的餐點非常多樣,有天婦羅、白蝦、三點蟹、燉牛肉、烤花枝.....等等,店家的補餐速度非常快,幾乎看不到空盤,工作人員補的非常齊全,而且幾乎每一次去看餐點的時候,都會出現不同的菜色,所以每次出來取餐都要記得來多逛幾圈喔!因為現場的人是在是太多了,沒有辦法一一拍照給大家分享,所以就每一樣都夾一點回來跟大家介紹,當天有天婦羅、白酒蒜味淡菜、焗烤生蠔、燉牛肉、蔬菜、白蝦、還有超霸氣的一整隻三點蟹,整體來說,店家提供很多熟食海鮮,很適合喜歡吃海鮮的朋友,光吃蝦就超回本.手工PIZZA自助區還會有無限量供應的手工PIZZA,一次會出三種口味,而且口味會不斷的推陳出新,幾乎每一次去取餐的時候,都會看到不同風味的披薩出現,有海鮮、瑪格麗特等等,而且這些披薩都是師傅現場製作爐烤,難怪餅皮吃起就是特別Ｑ彈,上面的披薩料也給的很豐富.湯品當天提供了羅宋湯跟玉米濃湯,店家的湯也一點都不馬虎,用料也超級實在,隨便一撈都是滿滿的餡料,真的很怕客人吃不飽.甜點區甜點區在進門口的最前方,是由工作人員協助取用,這樣也比較安全衛生.如果有選擇障礙的朋友,就直接跟店員說,每一樣都來一種吧!甜點的選項蠻多元的,有蛋糕、塔派、乳酪蛋糕等等,每一塊甜點都設計的小小一塊,這樣就可以每一種都吃一點,真的是超貼心的設計,甜點吃起來品質也有一定的水準.店家也有提供當季水果,可以均衡一下飲食.飲品區現場提供多款飲料,像是茶類、果汁、冰沙,當然也有像是咖啡的熱飲區, 而且杯子使用5號PP材質,可以耐熱到100度,用來裝熱咖啡也沒有問題.（貼心提醒,用餐結束後,可以把杯子直接帶回家使用喔!） 冰品店家有提供三種品牌的冰品,有來自泰國的mingo的水果冰淇淋、瑞士的莫凡彼,還有紐西蘭的國民冰淇淋,選擇非常多樣,而且還有超級酥脆的甜筒,真的很可以.吃飽喝足之後當然就要結帳囉,目前店家有提供多元的付款方式,像是現金、刷卡也有電子支付,支付非常方便.而且現在結帳後,臺中牛排館還會送上「歐式小麵包」餐點,當天我們領到的是波蘿麵包知名的濾掛式咖啡,就連隔天早餐臺中牛排館都幫忙準備好了,真的是太貼心啦!這次臺中牛排館重新開幕,真的是臺中人的一大福音,店家的用餐環境明亮乾淨舒適,高挑的餐廳讓人吃起來毫無壓力,無限量自取的排餐、自助海鮮、PIZZA、甜點、飲料、冰品....,讓用餐的朋友可以盡情的享用,排餐雖然沒有傳統的鐵盤,少了一些儀式感,不過也減少了油煙的問題,吃起牛排更佳舒適,以吃到飽的價格來說,「臺中牛排館」屬於中價位,以餐點的品質來說算是很不錯,工作人員的服務也非常好,喜歡吃牛排的朋友很可以來享用,不過千萬記得要事先預約喔!
