平常忙碌的生活到了週末總該要讓自己好好放鬆一下吧~讓自己身心靈沉澱當然要開瓶自己喜歡的紅酒、這瓶來自南非「奧爾朵紅酒AltoRouge」是我最近的新歡唷!!這瓶價格平價CP值高、香氣順口帶著香草及檜木的氣息,一入口就有種靈魂釋放的感覺（媽媽平常壓力是有多大~~哈哈） 先來介紹「Alto南非奧爾朵紅酒莊園」為南非頂級產區Stellenbosch的明星紅酒莊園,為歷史最悠久的酒莊之一而且產出的葡萄酒以其經典平衡優雅的酒體結構享有盛名,並長期不斷地在國際與南非的葡萄酒競賽中贏得獎項. 這款「奧爾朵紅酒AltoRouge」就是在Alto南非奧爾朵紅酒莊園釀造的喔!!葡萄品種為波爾多混釀風格、建議醒酒時間:即開即飲~醒酒20分鐘. 倒出來的酒體為深寶石紅色,一開蓋就能聞到香氣濃郁酒香~帶著莓果、雪茄、黑巧克力香味、香草及橡木的氣息. 喝起來的口感微酸但不澀、入喉又有回甘香甜的韻味~在嘴裡會慢慢散發出淡淡的果香清新酸感,完全是女孩們喜歡的味道.而且帶著吸引人的黑莓風味,伴隨菸草、黑巧克力、烤麵包和香草香氣唷!! 這瓶紅酒除了直接單獨飲用外、搭配簡單調味的烤牛排超適合不過了,微酸紅酒與帶著油脂的牛排搭在一起可以中和油膩感、讓口感更柔和. 喜歡微酸又濃郁的紅酒香氣可以試試這瓶「奧爾朵紅酒AltoRouge」喝完後的香氣圓潤又持久、整體果香完美融合得剛剛好~~~現在已經是我週末必備酒款了,值得細膩品嚐喔!!
