圖文原址:https://wp.me/p8mV3w-18F揉香超越一甲子的阿聰師,有「臺灣芋頭酥之父」的美譽,使用大甲在地芋頭做出一系列芋頭糕餅征服國人味蕾,其中不乏大家所熟悉的台灣國宴點心-芋頭酥,芋香內餡外酥內軟,這次來到了大甲阿聰師的觀光工廠,帶著孩子親自體驗「芋頭酥的DIY」活動,別擔心,即使你是烘焙小白也可以做出一顆顆飽滿美味的芋頭酥.來到大甲不只有鎮瀾宮參拜,也可以順道安排DIY活動體驗喔!-芋頭酥DIY需二天前電話預約,現場預約很容易失敗喔(因人數不足不成團)-阿聰師芋頭文化館-觀光工廠■地址:439台中市大安區興安路168號(臨近大甲鎮南宮)■官方連結:>官方粉絲團< ■預約專線:04-26713077(需於2日前電話預約場次)■營業時間:每日09:00–17:00■ DIY時段及價錢:每日10:00及14:00,DIY芋頭酥4入250元,整體DIY導覽時間約1.5小時→ DIY活動適用「台中暢遊套票」免費使用,建議可與鄰近的「大呷麵本家」一同使用#﹝全新﹞2023台中暢遊套票■台中景點門票(3選2):寶熊漁樂碼頭、霧峰林家宮保第園區、台中科博館■七大主題館(任選2個DIY體驗或100元消費抵用券):阿聰師芋頭文化館(4入盒裝芋頭酥DIY)、伊莎貝爾烘焙觀光工廠(糖霜彩繪/曲奇餅乾/巧克力蛋糕DIY)、華剛茶業(品飲台灣茶體驗)、雪莉貝爾彩繪冰品專賣店(彩繪冰棒/蛋糕DIY)、大呷麵本家故事館(紙捲麵條DIY)、木匠兄妹木工房(木質手機架DIY)、鞋寶觀光工廠(萌萌動物鑰匙圈DIY)■購買連結:https://bit.ly/3Aavxqx(優尼太太獨家優惠:贈送 科博館紙箱王小火車搭乘券)帶著小孩出門好煩惱,別擔心!台中推出親子旅遊好幫手「台中暢遊套票」,精選台中10個熱門景點與故事館,優惠價格就能獲得2大景點門票+2項手作DIY體驗,讓爸爸媽媽輕鬆規劃假日親子活動,購票後將獲得電子憑證,開始使用後14天用畢#1.5小時的DIY製作+工廠導覽 ▲前導影片一播放,嘴角直接上揚,真的是只要出現芋頭,就會出現Ku,果然是芋頭教主(大笑)帶著4歲及2歲的孩子一起前往,本來想說會不會一團亂,但出乎意料的,孩子們非常喜愛,從很久前就期待自己製作糕餅,穿著烘焙服的老師,從阿聰師發想芋頭酥的起源開始娓娓道來,簡單的說明芋頭的分類及品種,接下來就是拿出園區準備好的麵團及芋泥餡,輕輕揮灑下細細麵粉,即可準備開始跟著老師製作芋頭酥.STEP:經過麵團搓揉→擀出千層餅皮→切刀分團→壓平麵團後包入芋頭餡 →折花的方式包覆芋頭酥 →完成老師淺淺微笑地說:「基本上來上課的同學,沒有人會做失敗的!這個超級簡單.而且有時100多個人同時上課,大家還會開始比較誰做的芋頭酥比較花俏!」實際體驗後發現,步驟真的不會太困難,簡單的操作便能做出一顆顆可愛的芋頭酥,孩子們似乎覺得就像是搓揉黏土似的,非常容易完成.另外,參加DIY課程的好處就是,道具食材店家都已經準備好,也不用進行收拾,非常的輕鬆愜意#定向導覽(闖關活動) ▲這次換到的小禮物是太陽餅,也是一個在等待芋頭酥時就被吃光的糕餅呀!等待芋頭酥烘焙的時間,工廠內有個非常不錯的設計,就是「定向導覽」,對於孩子們,就像是闖關遊戲般的活動,園區發放題目及地圖,我們則是循著園區數字標示來尋找問題答案,完成後在和店家所以闖關小禮!可以發現,闖關題目都超級難!甚至有些是用網路也搜尋不到的答案,逼著家長和小孩要“真實地”好好把工廠參觀完,把所有的答案找出來.對於我們家的孩子還說,這個活動實在太有魅力了,孩子們就在工廠內找指定牌子,像是找寶物一樣,大人還跟不上他們找尋到答案的腳步呢(笑#熱騰騰的芋頭酥出爐囉! 這次活動我們參加了兩組,也就是說,總共有8顆芋頭酥熱騰騰出爐,烤箱打開的瞬間香氣撲鼻,孩子們飢腸轆轆的問著我可以吃?點頭答應過後,兩人瞬間拿起圓滾滾的芋頭酥一口咬下,實在是太好吃了!尤其是飽滿扎實的芋頭內餡,滿滿一顆一點也不馬虎,奶香四溢的酥皮滾著方才製作的多層餅皮,酥脆到咬下後掉滿地(笑),看孩子們一口接著一口,也跟著滿足了起來,貫徹了「自己做的芋頭酥最好吃」//後記阿聰師芋頭文化館是個老牌觀光工廠,所以工廠內部沒有更新,但其保留的親子DIY教室著實不錯,相信不管是團體客還是散客都能夠在此玩得盡慶,另外,定向導覽的闖關設計,真的可以讓小孩認真逛工廠,莫名的競爭心都會跑出來(笑).大甲這個地區除了鎮瀾宮、高美濕地、森渼原(豪華露營)及鄰近的麗寶樂園,在安排行程上安插這個芋頭酥DIY活動也很不錯喔!推薦閱讀//台中親子景點■阿聰師芋頭文化館|芋頭控注意!揉一顆屬於自己的國宴芋頭酥!來鎮瀾宮拜拜之餘來個親子DIY■小惡魔雪莉貝爾創意冰品甜點|你一定吃過的日本冰專賣店,走過40年的枝仔冰,來個沁涼的彩繪冰棒DIY!■鞋寶觀光工廠| 被巨人遺忘的紅色高跟鞋,DIY一雙自己的勃肯鞋■霧峰林家宮保第| 著旗袍!大花廳紅燈籠高高掛,一秒穿越至清領時期看戲去■寶熊漁樂碼頭| 超萌巨無霸釣魚機、美式碼頭嘉年華■新社百菇莊| 採香菇+採雞蛋+現場做茶碗蒸!最療癒的DIY生態循環再生體驗■大坑紙箱王| 森林蘑菇屋、樹屋旋轉溜滑梯、紙箱遊園小火車■WIPGARAGE/COFFEE| 城市露營工業貨櫃屋經典老車進駐兒童電動跑車!跑車控、車迷必訪﹝Followme﹞臉書:優尼太太 /IG: Yuny_ku >>如果你喜歡文章中的圖片或文字,歡迎引用,但請記得標示出處,也希望可以和我通知一聲,我很樂意看見自己的圖文孩子露出.