今天來到三峽吃美食有名的頂級牛排專門店TheBBQHouse(三峽北大店)TheBBQHouse很特別的是它的點餐方式現場有各種頂級牛肉,你想吃哪種肉都可以現場選擇現點現切,想吃多少就切多少,保證新鮮且肉的品質與來源都有保障,吃得安心點主餐時,廚師會先跟你介紹肉品與建議熟度,例如：和牛紐約客：和牛等級,入口即化香味四溢.採用的是鹿兒島小田牛,產地直送頂級冷藏菲力：菲力就是牛的腰內肉,一條牛只有兩條,無筋少油,屬於脂肪含量較低的肉,想要低負擔的人可選擇菲力頂級冷藏肋眼牛排：先天油花分布均勻,軟嫩好吃頂級冷藏牛小排：頂級的軟嫩肉質、Q彈口感,是最適合燒烤的部位除了牛排很厲害以外,海鮮也是不錯的選擇北海道生食級干貝、鱸魚、透抽、大蝦等低脂又美味,很適合需要熱量控制的我看板上有主廚的特別料理,選擇種類眾多,不怕找不到想吃的菜色環境舒適,整潔乾淨,光線也很柔和跟大家介紹一下我們點的菜色首先是特色沙拉：炭烤松阪豬胡麻沙拉新鮮生菜分量十足,炭烤的松阪豬表面脆脆的,肉質軟嫩不柴搭配滑順香濃的胡麻醬,非常順口另外,沙拉也有鮮蝦、透抽野菇、烤嫩雞等選項可依照喜好去做選擇開胃菜：炭烤船釣大透抽低脂高蛋白的透抽,烤過之後有點焦香味沒有過鹹的醬料,清爽又彈牙的口感,很美味開胃菜：英式炸魚薯條英式炸魚有著酥脆的外皮、緊實的魚肉即使我沒有馬上吃口感也非常酥脆,且不油膩搭配塔塔醬更是絕配重頭戲,主菜：和牛紐約客牛排,這實在是超好吃XD每道主菜都有附烤蔬菜、香菇、鳳梨、紅酒蘋果搭配肉一起吃,解膩又別具風味牛肉十分軟嫩好切,一點都不費力我沒有使用他的沾醬,因為肉本身就香甜多汁咬下去還有肉汁溢出,口感一絕,原味就很好吃而且,烤牛排與煎牛排的香氣就是不一樣表面有點焦香,內部又非常軟嫩讓我忍不住一口接一口這6oz的牛排,我們幾乎瞬間喀光主菜：碳烤海鮮與牛排比起來,碳烤海鮮是較清淡的主菜選擇鱸魚、透抽、干貝、大蝦有著鮮甜彈牙的肉質絕對是新鮮的海產才有的香甜口感尤其是生食級的干貝,不僅飽滿大顆,還軟嫩鮮甜吃起來非常過癮他們的飯後甜點也沒在馬虎的這道布朗尼真是太好吃了溫熱苦甜的布朗尼,搭上香濃冰涼的冰淇淋,真是絕配提醒愛吃巧克力的人,這是必點的一道甜點唷~再來是香濃的巴斯克乳酪蛋糕表面有焦香的乳酪,內餡則是香濃濕潤的乳酪相較於布朗尼,這巴斯克乳酪蛋糕反而不甜口感綿密滑順,搭配著咖啡一起品嘗,實在太享受這家頂級牛排專門店非常適合親友聚會或男女朋友約會的好餐廳--店家資訊：新竹東大店：新竹市東大路一段215號/035429894竹北店：竹北市成功十一街21號/036682288新竹關新店：新竹市關新北路10號/036667878台南府前店：台南市安平區府前路二段620號/062988111三峽北大店：新北市三峽區大學路86-號2樓/0286712221 高雄南屏店：高雄市鼓山區南屏路579號/075557070
