材料及步驟都超簡單的「芋頭Q餅」口感很像日本太宰府「梅枝餅」只不過原本的紅豆內餡變成芋頭啦!! [芋頭Q餅]材料:芋頭250g、紫薯粉少許、牛奶1茶匙、糯米粉150g、砂糖15g、溫水110cc 蒸熟後的芋頭放入小V多功能食物調理機、加入些許紫薯粉及牛奶. 轉下開關打成泥. 內餡簡單備好囉!! 糯米粉、砂糖及溫水一起拌成團. 取40g麵團包入1匙芋頭泥後揉圓. 揉好的麵團可以稍微用保鮮膜蓋著以防風乾. 預熱小V鬆餅機使用銅鑼燒烤盤,預熱後放上麵團. 蓋上蓋子加熱5分鐘. 簡單快速完成「芋頭Q餅」囉!! 外皮帶點金黃烙印~ 咬下酥脆外皮後裡頭像是麻糬相當Q軟,口感很好而且芋頭餡不會太甜喔!!口感真的很像薄版的日本太宰府「梅枝餅」下次來試試紅豆內餡~ 延伸閱讀:(點進去有連結!!)零技巧「小熊咖哩披薩吐司」簡單可愛♡ 好可愛「荷包蛋馬林糖夾心餅乾」酥脆香甜滋味. 美美的「小花芋圓、小花地瓜圓」Q彈好上手. 不失敗「迷你草莓果醬派」酥脆香甜真好吃!! 氣炸鍋「紙包奶油檸檬鮭魚」清爽開胃!! 超可愛「小熊棉花糖吐司」酥脆香甜的拉絲滋味!! 只溶你口「冰淇淋馬林糖」可愛的兒童節甜點. 零技巧「草莓糖霜可頌棒」市集裡的散步小點. 零技巧「御飯糰薯餅」外脆裡糯好好吃!! 好療癒「蛋吐司餅乾」肚子餓了嗎!? 氣炸鍋「彈簧狗花生起士熱狗捲」太有趣了吧!! 免模具「貴賓狗曲奇」好酥脆、好療癒!! 懶人版「奶油花生舒芙蕾鬆餅」小熊造型萌萌的~ 熱壓機「貓爪雞蛋糕」療癒模樣可以擺攤了!! 不難的「小熊水果三明治」可愛到捨不得入口!! 電烤盤「水果法式吐司盒」一看就有好心情♡ 熱壓機「咖啡法式吐司」帶著果香好夢幻♡ 不難的「草莓鬆餅三明治」大口吃超滿足!! 零技巧「杏仁千層酥」好酥脆、好好吃~ 氣炸鍋「草莓可可吐司布丁」享受甜蜜滋味♡ 三步驟「藍色可可瑪芬」莫蘭迪色好夢幻~ 鬆餅機「迷你檸檬糖霜蛋糕」濕潤的酸甜滋味♡ 不用麵粉「巧克力鬆餅」兩步驟就完成♡ 氣炸鍋「可可法式吐司」小熊造型超療癒!! 好簡單「米飛兔湯圓」搓一搓~~慶元宵!! 零技巧「原味鬆餅塔」簡單的美味. 兩步驟「巧克力麻糬麵包」外酥內Q好好吃!! 拌一拌「布朗尼餅乾」外脆內軟超好吃. 好可愛「小兔抱抱餅乾」像不像玉兔抱月餅~ 童趣風「小飛機雲朵馬林糖」一起飛高高!! 鬆餅粉「小魚紅豆黃油夾心蛋糕」好療癒!! 免揉麵團「花生醬比利時鬆餅」隔夜發酵超簡單!! 壓力鍋「法式烤布蕾」蒸煮五分鐘完工!! 哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^「Popo小日子」粉絲專頁:https://www.facebook.com/popo320pig