台東區農業改良場發現輕質碳酸鈣與白膠和水均勻混合噴灑於果樹枝幹後,可以有效降低其表面溫度,不但安全性高、取得方便又不會影響果樹生長.（圖片來源：台東場提供）整理＝<食力>編輯部強烈的陽光直射,易造成果樹日燒傷害,不僅果實需要防曬,「枝幹」的防護也相當重要喔!行政院農業委員會台東區農業改良場（簡稱台東場）成功開發了成本低、安全性高且方便操作的果樹枝幹防曬技術,採用輕質碳酸鈣,與適當比例的白膠和水均勻混合後,噴施於枝幹表面,可有效避免枝幹因表面高溫造成的開裂傷害,降溫幅度可達5℃至12.5℃,如配合添加石灰硫磺合劑等資材,還能兼具病蟲害防治功能,可推廣應用於多種果樹.日燒會導致落葉果樹衰弱、引起病蟲害台東場場長陳信言表示,許多具有落葉性或需定期高強度修剪的果樹,枝幹有一段時間缺乏葉片遮陰,向陽面容易因烈日曝曬而產生日燒,導致樹勢衰弱,並容易引起病蟲害入侵與躲藏.現行的枝幹防曬方法仍有成本高、配製過程複雜及影響植物生長等缺點；台東場經測試多種防曬資材後,發現輕質碳酸鈣在枝幹部位的應用性佳,不但材料容易取得、配製方便,並可有效降低枝幹表面溫度及日照強度,且不影響枝幹的生長；進一步添加石灰硫磺合劑後,還有防治病蟲害的效果,有助於農藥使用減量.更值得注意的是,輕質碳酸鈣具有安全性高的優點,不影響人體健康與環境生態.鳳梨釋迦強剪後,以輕質碳酸鈣進行枝幹防曬.（圖片來源：台東場提供）輕質碳酸鈣安全性高、使用方便有效預防果樹日燒台東場說明,本技術的使用相當方便,農友於調配時,建議輕質碳酸鈣、白膠及水之比例為8：1：20,需注意白膠濃度不宜過量,以免影響枝幹表皮的氣體交換.注意配製時宜配戴口罩,先取輕質碳酸鈣粉末加入常溫水中攪拌均勻,噴施前再加入白膠,持續攪拌至無成塊膠體為止,過程完全無需加熱,操作方法十分容易.若有病蟲害防治之需求,可再添加0.5%至1%之石灰硫磺合劑,以充分保護枝幹.噴施工具可採空壓機搭配噴砂槍,或果園管理常備的噴霧車,惟輕質碳酸鈣與白膠務必充分攪拌後再倒入藥桶,以免阻塞噴頭.依據天氣狀況與降雨情形,輕質碳酸鈣黏附枝幹的時間可達10週至16週不等,足以保護枝幹至葉片生長到可遮陰為止.台東場強調,能利用輕質碳酸鈣進行枝幹防曬的果樹種類相當多,例如需定期進行高強度修剪的番荔枝與鳳梨釋迦、具落葉性的甜柿及枝幹易感病的枇杷等,都可以噴施使用,且技術成本並不高,依據樹勢大小及用量,每分地預估需330元至810元不等,本技術未來將無償推廣農友使用!枝幹容易染病的枇杷也可以運用輕質碳酸鈣保護枝幹.（圖片來源：台東場提供）審稿編輯：童儀展、林玉婷延伸閱讀▶柑橘要被熱死了!農試所與工研院攜手研發「預警系統」解決柑橘日燒問題▶讓紅龍果跟曬傷說掰掰!高雄農改場導入物聯網自動灌溉系統為紅龍果「消暑」▶水果中的綠巨人「超大刺番荔枝」不是荔枝是釋迦!維生素C與含鐵量竟能高出蘋果5倍!
