前陣子跟阿母一起到四四南村走走晃晃邊聊邊逛好像回到小時候現在長大了有了自己的家庭上班煮飯洗衣服、顧先生顧小孩生活裡多了好多要忙的事情陪阿母的時間比以前少了好多幸好阿母也不讓我擔心自己也挺會安排自己的生活像我們這天的午餐就是阿母帶我去的他說之前跟朋友去過 覺得裝潢很不錯東西也好吃想說剛好帶我來吃吃看邊朝著莊敬路走去 也勾起我以前的回憶五專畢業之後 我還曾經在這裡的50嵐以及診所打過工呢XD真是令人感嘆的青春時光宛若小鳥一般 飛遠後就不再回來啊......說著聊著笑著 餐廳也就到了餐廳名稱很特別 有種詩意般的美餐廳資訊店名:璦廚地址:台北市信義區莊敬路391巷1號電話:0967-275-589↑木框窗以及懸吊的燈飾好有設計感 (我還在拍照呢,阿母就一直催促我快進去XD)一進餐廳環顧四周 整體的風格有著濃濃的復古風也許是皮沙發椅、或者是牆上的掛畫 也或許是牆上的紅布都有著復古懷舊的風味但窗邊的高腳椅區域又帶著點衝突的現代感餐廳裡撥放著聽了就舒服的BossaNova巴薩諾瓦特性如此不同卻又如此和諧的讓人覺得自在一瞬間我明瞭為什麼阿母會喜歡這裡了!!我覺得這裡若要當成咖啡廳也非常適合或是到了晚上 燈光暗下、搖身一變 成為一間PianoBar感覺也很棒看到如此有個性的裝潢風格忍不住要拍個幾張美美的照片老闆在一旁應該是有傻眼XD↑我好喜歡這款皮沙發椅,不過老慮到阿母坐這裡吃飯腰應該會痠,只好放棄T_T (如果是喝咖啡吃蛋糕就OK)等我們拍完照 老闆才客氣的幫我們帶位並遞上菜單也是到了這一刻我才發現 原來這裡是提供偏中式的飯麵類(這時耳邊響起了 媽媽妳無對我講...... XD)不過在這復古風格的餐廳裡吃著中式美食倒是挺適合的↑餐廳的menu,我們是中午來的,所以有商業午餐的選項,有提供各種湯麵及蓋飯料理,還有不少種類的小菜一看到價位我有嚇一跳但阿母跟我說真的物有所值 我才放下心來我們都愛喝湯所以分別點了原味雞湯麵以及蒜味蛤蠣雞湯麵還點了幾樣小菜↑分別是煙燻蒜味豬頭片、煙燻豆皮還有涼拌川耳豬頭片很好吃 每片都切的薄薄的 也沒有太油膩的部分 我超喜歡另外就是我不太吃豆皮的 因為都會有粉粉的口感但璦廚的豆皮很香 口感濕滑 出乎意料的順我的口黑木耳是阿母的愛看他吃的津津有味 我想好吃自然不在話下過了一會兒我們的雞湯麵上桌囉!!我點的蒜味蛤蠣雞湯麵蛤蠣數量超實在 每一顆都飽滿多汁搭配上營養的青江菜濃郁的湯頭跟Q彈的麵條好吃的讓人一口接一口令我意外的是雖然是細麵條 但吸了湯汁之後口感卻不會軟爛接著是原味雞湯麵湯底是一樣的 只是蛤蠣換成了雞腿我有偷咬一口雞腿肉不柴 很有嚼勁重點是雞腿肉給的量還不少呢真的就跟阿母說的一樣 物有所值另外阿母還特別讚賞了店家的辣椒我媽是愛辣之人 被他稱讚的辣椒/辣醬肯定有其過人之處席間去了洗手間一趟看到一旁的飲料冰櫃裡竟然有酒精性飲料?!(我的直覺果然沒錯!!這裡晚上肯定是PianoBar XD)好奇之下問了老闆老闆反問了我一句 "你喝酒嗎?" 我點點頭正想問有那些品項結果老闆馬上變出這兩杯老闆自豪地介紹這款用桂花蜜跟高梁調製的桂蜜梁喝下一口 香甜的桂花混合著蜂蜜的甜入口後則是辣而不嗆的高粱冰冰涼涼 好過癮!!老闆另外還跟我說如果老闆娘在的話 菜單上還會有好吃的滷味 可惜我們來錯時間 老闆娘剛好不在!!!什麼?!?!?! 這不是要我一定要再次光顧的意思嗎?!我跟阿母就在愉悅且帶著酒香的氣氛下攜手共度了午餐約會雖然現在不像以前一樣 可以天天黏在一起但我也因此更珍惜跟阿母相處的時間哪怕只是短短的幾個小時跟阿母膩在一起就像回到小時候這次來到充滿懷舊復古風的璦廚用餐彷彿坐上時光機看著坐在我對面笑得燦爛的阿母希望阿母身體健康 繼續帶我到處吃喝玩樂!!阿母 我愛你
