用平底鍋做了好多「焦糖爆米花」一吃就停不下來呀!!早知道應該多爆一些了(笑) [焦糖爆米花]材料:沙拉油少許,玉米粒50g,砂糖25g,奶油5g 玉米粒預備備~~ 平底鍋內放入少許沙拉油後倒入玉米粒拌勻並以中小火加熱. 接著不斷翻炒玉米粒,當有一顆玉米爆開後蓋上蓋子並晃動鍋子~爆開聲逐漸消失後再開蓋並稍微翻炒一下爆米花. 接著同一鍋放入砂糖等開始融化後再攪拌到完全溶解,炒至呈現咖啡色時加入奶油一起拌勻後關火. 將爆米花倒回鍋內均勻拌在一起後攤平等待放涼硬化就可以享用了. 在家用平底鍋就能完成「焦糖爆米花」是不是很簡單呢!! 酥脆香甜~~~大人小孩都喜歡!! 延伸閱讀:(點進去有連結!!)大滿足「炸雞塊起士滑蛋吐司」快手早餐做起來!! 美美的「小花芋圓、小花地瓜圓」Q彈好上手. 零技巧「御飯糰薯餅」外脆裡糯好好吃!! 拌一拌「小熊巧克力巴斯克」萌萌的可可香♡ 好酥脆「蝴蝶結餅乾馬林糖」好像許多小愛心♡ 好上手「Kisses巧克力花生餅乾」讓人上癮的美味. 零技巧「小熊咖哩披薩吐司」簡單可愛♡ 好可愛「荷包蛋馬林糖夾心餅乾」酥脆香甜滋味. 零技巧「草莓糖霜可頌棒」市集裡的散步小點. 好療癒「蛋吐司餅乾」肚子餓了嗎!? 氣炸鍋「彈簧狗花生起士熱狗捲」太有趣了吧!! 免模具「貴賓狗曲奇」好酥脆、好療癒!! 十分鐘「抱蛋煎餃」蛋香四溢好好吃~ 零技巧「地瓜扭扭酥」香香甜甜酥脆口感!! 鬆餅機「芋頭Q餅」外酥內Q好好吃!! 不失敗「迷你草莓果醬派」酥脆香甜真好吃!! 超可愛「小熊棉花糖吐司」酥脆香甜的拉絲滋味!! 只溶你口「冰淇淋馬林糖」可愛的兒童節甜點. 懶人版「奶油花生舒芙蕾鬆餅」小熊造型萌萌的~ 熱壓機「貓爪雞蛋糕」療癒模樣可以擺攤了!! 森林系「小松鼠餅乾」簡單可愛!! 太可愛「米飛兔馬林糖」令人著迷的甜滋味♡ 森林系「小松鼠伯爵茶餅乾」可愛優雅茶香. 三步驟「藍色可可瑪芬」莫蘭迪色好夢幻~ 零技巧「小熊雪球餅乾」拌一拌好簡單!! 拌一拌「布朗尼餅乾」外脆內軟超好吃. 森林系「刺蝟餅乾」兩種口感、超好吃♪ 三種材料「小熊巧克力擠花餅乾」萌到太犯規!! 超療癒「搖搖餅乾」好玩又好吃♪ 童趣風「小飛機雲朵馬林糖」一起飛高高!! 超可愛「白熊馬林糖夾心餅乾」捨得吃嗎!? 可可愛愛「米飛兔棉花糖夾心餅乾」好好吃♡ 不用麵粉「巧克力鬆餅」兩步驟就完成♡ 好簡單「一口小鬆餅」三步驟完成電影院小點心♡ 超好吃「小熊奶油夾心蛋糕」做法不難喔!! 好簡單「迷你地瓜派」暖呼呼的美味. 好夢幻「自製粉紅義大利麵」不是色素喔!! 哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^「Popo小日子」粉絲專頁:https://www.facebook.com/popo320pig