撰文＝食力企劃春天,就該是品茗時節.愛茶的人,自然也不會錯過口感清冽的春茶,尤其天仁茗茶每年春天都會推出香氣雋永的「春之茶」,搭配深富巧思的專屬設計茶葉罐,引領大家共度美好的春日時光.「春之茶」喚醒茶樹潛藏能量發散清新滋味、濃郁花香春天溫度適中、迎來豐沛的雨量,加上茶樹經過秋冬兩季的休養生息,讓春茶得以芽葉肥壯,色澤翠綠誘人,葉片質地柔軟,滋味清新,香氣馥郁強烈,也蘊含較為豐富的營養成分.天仁茗茶嚴選「春之茶」,把春日氣息融入金黃的茶湯中.（張偉明攝）天仁茗茶嚴選的「春之茶」,是特別精選穀雨節氣前後,在綠意盎然時採摘下的新鮮嫩芽,在氣溫漸暖、空氣濕度稍高的季節中,能夠喚醒茶樹潛藏的能量,擷取下茶葉中多種維生素與胺基酸,並留住怡人的香氣.「春之茶」將春天摘採下的嬌嫩新芽,刻不容緩地經過發酵、殺菁製作,保留下茶葉的鮮活,再透過製茶人長年累積的經驗與技術,把春日的氣息融入在金黃透徹的茶湯中,細細啜飲,發散出清新的濃郁花香滋味,彷彿春日剛探出頭的新芽一般,充滿朝氣與正向能量.透過「春之茶」茶香喚醒精神朝氣、入口的茶湯餘韻歡愉身心的舒展.天仁茗茶嚴選「春之茶」,不論冷泡熱泡皆得宜.茶罐設計展現天然染藝術氣息與環保永續理念結合每年「春之茶」也會透過茶葉罐的設計巧思,傳達天仁茗茶一路走來始終堅持「喫茶永續．趣味盎然」的精神.2023年,從環境永續理念出發,選擇以「天然染」來呼應永續循環,與台灣工藝之家「天染工坊」跨界合作,把藝術家的天然染作品,化成春之茶茶罐上的山景及春日百花盛開的美好意境,在飲茶時,也讓同時走入天然織染的藝術世界,開啟一扇響應環境永續的大門.「鐵觀音可可裸食燕麥脆片」兼顧美味與健康,讓人一口接一口停不下來.（張偉明攝）健康點心融入在地食材「鐵觀音可可裸食燕麥脆片」幸福登場喝茶當然不可或缺的就是小點心了.天仁茗茶2023年也推出了「鐵觀音可可裸食燕麥脆片」,嚴選優質燕麥低溫烘焙,加入南瓜子、蔓越莓果乾與雙效分解酵素,不但增添口感與香氣,也幫助消化、增加營養價值；製作過程中不添加香精、色素及防腐劑,用最自然方式讓原型食材展現優點,用最真誠的心,傳達幸福美好.這款點心選用來自屏東在地可可為原料,當地氣候造就了調性溫和、散發獨特果香,不但產量是全台之冠,更是全球少數能夠TreetoBars的生產地,質量俱佳,同時也能降低碳足跡,透過食物里程展現出天仁的永續理念.「鐵觀音可可裸食燕麥脆片」完全以手工製作,每塊均以不規則狀呈現,展現職人手作精神,並完美融合了台灣鐵觀音茶與屏東生產可可粉,增添獨特香氣與風味,體現在地食材的美好,天仁用心打造出一款即開即食、兼顧美味與健康的點心,期待讓人一口接著一口,涮嘴地停不下來.﹝春之茶﹞優惠內容225公克/罐雙罐特價1,520元/單罐特價780元（原價980元）﹝鐵觀音可可裸食燕麥脆片﹞優惠內容消費不限金額加購價179元/包（原價210元/包）﹝本文由天仁茶業股份有限公司專案委託製作﹞延伸閱讀▶土耳其人超愛喝紅茶!平均每人每年喝掉6.9磅茶葉甚至還有「茶人」外送?▶機器人幫茶園除草、咖啡精準施肥!智慧農業時代朝省工栽培與低碳排邁進!▶品茶不分年齡!嘉義青創團隊拓展茶文化與品牌建立突破「長者才喝茶」框架、賦予年輕茶形象
