廚房家電一直在推陳出新,氣炸烤箱現在是我的新寵兒,不只容量變大,功能也更齊全,無論是想烤全雞、炸薯條、烤麵包等等,都可以輕鬆上菜,就連清洗也不費力,使用智能APP菜單,大廚上菜更省時省力,如果你每餐都需要花好久時間才能搞定,不如找對禾聯好幫手,參考看看氣炸烤箱的食譜吧!以前圖新鮮,買了個氣炸鍋,剛開始覺得很方便,後來每每為了清潔而煩惱,久而久之使用頻率就降低了.這次挑選禾聯多功能氣炸烤箱﹝HAO-16CL02W ﹞,主要是因為容量大、易清理,最特別的是可搭配APP操作,這對於我這種廚藝極差且時間有限的職業婦女,真是一大福音.氣炸烤箱 型號規格簡介智能聯網APP操作說明氣炸烤箱APP食譜分享 氣炸烤箱如何清理 我平常下班接小孩到家,大約都是六七點以後的事,如果還要花上動輒一小時以上的料理時間,那晚餐都要變宵夜了,所以我們大多是在婆家用餐,或是直接選擇外食,長久以來,除了費用高昂外,也是擔心身體健康.使用氣炸烤箱可以完成多種料理,除了食譜上的菜色外,其實都可以加以變化,360度強力旋風,讓食材烹煮更省時,16L大容量還能一次烹調兩樣以上的料理,而且能降低油的攝取,相對更健康有益.▍禾聯智能聯網萬用氣炸烤箱 型號:HAO-16CL02W額定電壓/頻率:110V/60HZ消耗功率:1500W容量:16L淨重:7.5kg機體尺寸:W366×D456×H431mm配件:主機、不鏽鋼烤網×3、轉籠、轉叉、取叉架、接油盤、電源線HERAN是台灣土生土長的家電品牌,投入液晶產業多年,在近幾年中全心投入超越自我,在液晶、空調、家電等產業大放異彩,後續將持續推出更多的微波爐、電子壓力鍋、養生冷熱調理機、蒸氣烤箱、除濕機、清淨機等健康家電商品,讓大家享有健康、安心、節能的家庭生活.禾聯智能聯網萬用氣炸烤箱﹝HAO-16CL02W ﹞,內附多項配件,可以滿足絕大部份料理的需求,這是我第一次使用料理轉籠,真的是非常方便,食材可以持續翻轉,均勻受熱,讓料理更美味可口. ▍智能聯網APP操作說明只要擁有一部可連網的智慧型手機,從說明書上下載APP後,就能閱覽APP內的食譜,並且操控調整烹調溫度或時間,但因安全考量避免誤觸,使用APP調整後,仍需手動在機器上啟動,在便利性之餘,也考慮到居家生活的安全.隨貨附上的說明書,都有詳細介紹APP如何使用,這裡就不贅述囉,簡單來說就是下載>與烤箱連線>操控,幾個步驟就能順利使用APP,只需連線一次,以後每次使用都會記憶.▍氣炸烤箱APP食譜分享產品本身內建十道自動烹飪菜單,包括薯條、魚、蝦、牛排、雞腿、PIZZA、蛋糕、果乾、麵包、烤雞,只要參考食譜內的料理步驟說明,我們只需準備食材,就能一鍵啟動等上菜,超方便.雖然網路上的資料相當齊全,但是叫我上網搜尋食譜,有時候還是覺得花時間,更何況有些食譜並未教學得仔細,對於不常下廚的我來說,備料及精準烹調還是不簡單,這時候我就可以直接參考APP內的食譜,或是使用產品內建的自動烹飪菜單,一切變得簡單多了呢!∣炸薯條備料:薯條適量冷凍薯條直接放入轉籠內,轉籠的容量很大,我們一盤的薯條還佔用不到轉籠的三分之一,要是家裡有親友到訪,更不用擔心份量,一次可以料理很多.將轉籠放入氣炸烤箱內,內壁滑軌穩固好用,轉叉也是一樣的放入方式,不會像傳統烤箱一般對不準又卡卡的.使用面板或APP設定都可以,面板上有薯條圖案的設定,直接按下圖示即可開始180度15分鐘的料理排程,料理完成時機器會發出BBB的聲音提醒,確定面板顯示OFF再開啟,一道香噴噴的炸薯條就輕鬆完成啦!炸雞塊也能使用轉籠料理,不用顧著烤箱來等待翻面,不需要像以前炸東西,人一定不能離開爐邊,還會被油噴的都是,使用氣炸烤箱輕鬆出菜,等待的時間可以盡情運用,外酥內軟的口感,好吃又健康.∣胡椒蝦備料:新鮮白蝦12尾、胡椒調味包40g、米酒少許將白蝦洗淨開背去尾處理好,再用米酒去腥抓醃,加入2/3的胡椒調味包,用手抓捏讓蝦子可以均勻沾附.將蝦子鋪排在烤網上,因為我們買的是白蝦,一片烤網應該可以放到9尾,我們分兩層烤網共12尾,放入烤箱內,最下方別忘了放入接油盤,清潔起來會輕鬆不少.按下面板上蝦子的圖示,會進入160度7分鐘的料理排程,其實料理是一件很有趣的事,可以隨喜好及食材大小多寡,適度調整溫度及時間,完成後將蝦子取出,再倒入剩下的調味粉拌勻即可上菜.在餐廳點個胡椒蝦隨便都是好幾百塊以上,我從來沒想過自己料理是這麼簡單耶,也是看了烤箱附上的食譜,才決定一試,這個結果我超滿意的,因為胡椒味又濃又辣,孩子不敢吃,真是太好了~全都進了爹娘的肚子.∣法蘭西多士(法國吐司)備料:吐司2片、蛋1顆、牛奶15ml、楓糖或蜂蜜少許食譜內有這道法蘭西多士餐點,但因孩子更喜歡吃法國吐司,於是我們稍微改變了一下,將蛋打散混合牛奶,再放入吐司,讓吐司吸飽蛋汁.如果不喜歡湯湯水水滴落,可以在不鏽鋼烤盤上鋪張料理烘焙紙,而且要記得紙比盤小才安全,吐司放在烤盤上再推入烤箱,烤箱需事先預熱180度3分鐘.料理排程為180度8分鐘,我們想吃更柔軟口感一些,所以有改成170度9分鐘,兩種口感略為不同,出餐時淋上蜂蜜,超美味的早餐或下午茶就完成囉,孩子馬上完食,說超好吃的啦!料理食譜內還有多種美味料理可以參考,我期待可以邀請朋友來家裡聚餐,然後親手用轉叉烤一隻雞給大家吃,還可以製作甜點pizza,一定會讓大家非常驚豔.▍氣炸烤箱如何清理以前使用氣炸鍋,每次都覺得清理麻煩,現在的氣炸烤箱都是很貼心的設計,金屬機身內膽,安全易擦拭,就連玻璃門也是雙層可拆式,只要將兩個小螺絲轉開,玻璃就可以取出清洗,裝回時也別忘了鎖上螺絲才安全.烤網及轉籠都是不鏽鋼,清洗上也不難,用柔軟海綿搭配家中的洗碗精即可清潔完成,接油盤一體成型,沒有多餘的邊邊角角卡髒污,現在就算天天使用氣炸烤箱,清潔對我來說也很簡單囉.禾聯官網禾聯粉絲頁銷售通路