UberEats在紐約與DeliverZero合作推廣循環餐具,提供消費者友善環境的購物選擇.（圖片來源：DeliverZero臉書）撰文＝劉潔謙肚子餓的時候,從外送平台下單,只要待在家就能收到外送員送來的餐點,雖然方便但長期下來卻製造很多垃圾,為了減少地球的負擔,UberEats在美國紐約正在實行一項環保策略,與提供環保餐盒租借的新創企業DeliverZero攜手,讓消費者在訂購外送餐點時,多了另一個友善環境的選擇,此外,紐約市議會也將針對提供可重複使用餐具的相關法案進行討論.多花1美元,少一點垃圾!在紐約點UberEats也能用環保餐盒為了提倡永續環境,外送平台也開始重視減少使用一次性包裝,根據<PackagingDive>於2023年4月25日的報導,UberEats與DeliverZero合作推出可重複使用的循環容器外送,並率先在美國紐約進行試營運,目前有超過80餐廳響應,消費者訂購餐點時可用1美元（約新台幣31元）加購循環容器,DeliverZero也會向消費者發送簡訊,說明容器退還方式,消費者可自行送至可退還容器的商店或由DeliverZero安排免費取件.UberEats負責企業策略規劃的DanizaMuliawan表示UberEats將密切監控這項循環容器的營運情況,像是紀錄首次使用與重複使用的用戶數量,並與DeliverZero共同追蹤容器歸還率,Muliawan強調,UberEats在更進一步推廣循環容器前,會盡可能多了解實際情況.目前尚沒有鼓勵退還容器的獎勵措施,但DeliverZero的數據顯示,大多數選擇可重複使用容器的客戶都會歸還,且有約70％的現有DeliverZero用戶會自行將容器退回配合的店家,而不是安排人員前往取件.紐約議員提環保法案送進市議會!違規業者未來將受罰對於減少使用一次性餐具,紐約市議員MarjorieVelázquez、KeithPowers、ErikBottcher、SandyNurse與曼哈頓區長MarkLevine等人也於2023年4月11日提出相關法案,要求紐約市修法,禁止有清洗碗盤能力的餐廳對內用客人提供一次性餐具,除非客人額外提出要求,並要求所有休閒快餐店提供可重複使用的食品包裝選項,並建立此類包裝的退貨系統,違規店家將受到民事處罰,第一次違規罰款100美元（約新台幣3059元）、第二次罰款200美元（約新台幣6119元）,依此類推.若該法案順利通過,將成為其他城市制定永續策略的基礎.審稿編輯：林玉婷延伸閱讀▶疫情解封後外送市場還能持續發展嗎?歷經市場轉換期的外送產業該如何面對?▶﹝線上收聽﹞包裝垃圾的原罪該如何解?foodpanda以「永續外送鏈」直擊痛點!▶你有遇過「綠色刺客」嗎?支持永續時小心不要反被消費
