｛台中美食｝甯客串串鍋&海鮮燒烤-一中店,一串只要10元,搭配麻辣小龍蝦超級過癮,還有一中店限定的串串燒烤也很推/別讓一姐不開心晚餐跟宵夜同時想吃火鍋跟燒烤怎麼辦?小朋友才做選擇啊!直接來「甯客串串鍋&海鮮燒烤-一中店」就可以一次擁有!之前到甯客串串鍋大里店用餐（食記在這裡：https://0rz.tw/DvdoF）就一直對他們的湯底跟串串念念不忘,這次聽到他們在一中街開了分店,馬上來踩點跟大家分享,「甯客串串鍋&海鮮燒烤-一中店」採取的是個人火鍋模式,只要基本的開鍋費,超多串串一律都只要10元,怎麼吃都開心,激推「濃郁雞白湯鍋」、「麻辣牛奶鍋」,再來份麻辣小龍蝦跟酸菜魚,酸麻又辣的口感超級過癮,「串串燒烤」,也可以直接點餐直接送上熱騰騰的串燒,再來杯「招牌冰果撞茶」,不管是晚餐還是宵夜都超級滿足啊!甯客串串鍋&海鮮燒烤-一中店地址：台中市北區錦南街19號電話：04-22252111營業時間：17:00~23:00,週二固定公休粉專：甯客串串鍋&海鮮燒烤-一中店IG：甯客串串鍋&海鮮燒烤用餐環境「甯客串串鍋&海鮮燒烤-一中店」店家位置就在一中商圈上,就在莒光新城社區的正對面,離台中孔廟、台灣體育大學、台中一中都非常近,附近也非常多路邊停車格與停車場,基本上停車都非常方便.串串鍋是在店面的二樓,大面落地窗的設計,讓店內的採光非常明亮,店內的裝潢採用木紋桌椅,加上大紅袍色調,滿滿的中國風,整體用餐環境非常舒適.店內有提供兒童座椅以及兒童餐具,對於親子用餐相當友善.菜單以及點餐方式甯客串串鍋&海鮮燒烤-一中店是以個人鍋的方式點餐,計價方式：人頭費：成人90元（120公分以上以成人計價）/孩童50元）（人頭費裡面包含了：白飯、冬粉、泡麵、烏龍麵、湯底、醬料,也就是可以無限吃到飽的意思啦!）低消：成人一人低消為200元（不可以折抵人頭費）服務費：店家會酌收10％服務費.點餐方式：選擇湯底：總共有六種湯底,有麻辣、雞湯、素食也有,而且都完全不用另外補差額.單點：單品上有肉類、海鮮,來有老饕必點,以及茶品可以選擇.自由拿取：串串一支一律10元,鮮盤一盒一律59元.目前一中店也有提供燒烤服務,也可以單點燒烤品項直接送上桌喔!醬料台上有各種得酌料跟配料可以選擇,白飯、冬粉、王子麵跟烏龍麵（在冰箱裡）也都是很大方地放在平台上,都可以無限吃到飽.（不過要珍惜食物,吃多少拿多少呦!）串串一律10元點好單之後,就可以起身到冰箱裡拿取串串跟鮮盤了,食材都放置在冷藏櫃裡,可以保持食材的新鮮度,這一點很加分.串串的種類超過35種可以選擇,有肉類、海鮮、鳥蛋、各種火鍋料等等,甚至還有白蝦、干貝、骰子牛可以選擇,通通都只要10元,真的是超級划算!鮮盤類的選擇也很多元,像是,蔬菜、豆皮、芋頭、排骨酥、玉米等等,也通通都是一盤59元.串串都是店家每天新鮮處理,不管是食材的處理還是保存都很用心,看每一個串串的肉質顏色都很漂亮,份量很實在,海鮮類的串串也都非常新鮮好吃.鮮盤一律59元店內的鮮盤一律都是59元,有新鮮蔬菜、玉米、老油條、排骨酥、豆皮卷等等,蔬菜類都相當新鮮清脆,品質都很不錯,另外很推薦他們家的豆皮卷,造型相當特別,尤其下鍋之後,豆皮卷吸滿湯汁一口吃下,真的超級滿足!店家的上桌速度非常快,拿完串串和鮮盤之後,鍋物跟單點的肉品也都上桌囉.香醇牛奶鍋鍋內加入香甜的洋蔥,讓牛奶湯頭香甜濃郁奶香十足.麻辣牛奶鍋以牛奶鍋為湯底,加入麻辣湯汁,一口喝下可以喝到香醇的牛奶香氣,接著會有微辣帶點麻的口感,非常順口,之後再加湯的時候,也可以選擇加入牛奶湯底,或者加入麻辣湯底喔!濃郁雞白湯濃郁的乳白雞湯,加入枸杞與紅棗,喝起來鮮甜回甘,很適合不吃辣的朋友.霜降牛149單點的霜降牛,都是店家現點現切,肉質都非常新鮮,油花分布也非常漂亮,而且單點的肉品份量也給的很有誠意,CP值非常高!霜降牛稍微下鍋涮一下就可以起鍋,肉質吃起來軟嫩鮮甜好吃,即使不沾醬料也可以吃到牛肉本身的香甜,一大盤霜降牛,我們家兩位小孩就幾乎吃掉一半啊!麻辣小龍蝦＄349麻辣小龍蝦一上桌,麻辣香氣馬上撲鼻而來,店家給的小龍蝦份量也相當驚人,滿滿的一盤至少有20隻啊!小龍蝦每一隻、都非常厚實飽滿,可以先撥開蝦頭,用力吸一下吸滿麻辣湯汁的肉湯後,再撥開蝦殼吃肉,小龍蝦的肉雖然比較少,不過吃起來肉質比一般的蝦子更加有彈性,也更加香甜.酸菜魚＄199濃郁的酸菜湯頭,鹹香夠味還帶有麻辣香氣口感,稍有酸氣的酸菜清脆不嗆口,也中和了些許麻辣的辣感,整體吃起來酸甜又帶有麻辣的口感讓人流連忘返,厚切的魚片吸飽湯汁後,吃起來鮮嫩彈牙,酸辣的口感非常下飯,如果敢吃辣的朋友也可以品嚐一下酸辣夠味的湯頭喔!吃麻辣鍋怎麼可以少了冰涼的茶飲,「甯客串串鍋&海鮮燒烤-一中店」也有提供茶飲的單點,有各種單茶類、拿鐵,還有一定要點的招牌冰果撞茶,桂花清茶：清淡幽雅的茶香,伴隨著桂花香氣,喝起來相當清爽.草莓歐雷：氣泡飲內放入一整隻草莓冰棒,喝起來超級合拍,香甜的冰棒可以拿起來單吃,也可以放在茶飲內慢慢享用,都有不同的風味.「甯客串串鍋&海鮮燒烤-一中店」最特別的就是他們家除了串串鍋之外,還有提供串燒服務,既然都來了,當然也要來品嚐一下!雪花牛蔥肉串＄80（2串）雪花牛燒烤的恰到好處,肉質鮮甜軟嫩,中間的青蔥保留了清脆口感,帶點鹹甜的醬汁,讓雪花牛蔥肉串吃起來更加清爽順嘴,最後再撒上芝麻提味,更加有層次.口水雞＄199（10片）如果敢吃辣的朋友,千萬不要錯過這一道「口水雞」雞腿肉肉質鮮甜扎實,淋上特製的辣醬,有滿滿的辣椒、花椒等辛香料,還有脆口的花生與香菜提味,一口咬下椒麻香氣相當濃郁,非常適合重口味的朋友享用!櫛瓜＄99（10片）櫛瓜切片進行燒烤,火候的掌握恰到好處,只使用了簡單的調味,就能引出櫛瓜本身的蔬菜香甜.這次來「甯客串串鍋&海鮮燒烤-一中店」真的是吃的是非常滿足,店家的地點就在一中街商圈當中,離孔廟、台灣體育大學、台中一中都非常近,不管是晚餐還是宵夜都可以,裝潢上也非常有特色,中國古代城門造型搭配大紅袍色調,很適合三五好友一起來聚餐,超有氣氛,店家自己熬煮的湯頭,不管是雞白湯、牛奶鍋還是麻辣鍋都非常香醇夠味好喝,只要低消＋人頭費,店內的白飯、烏龍麵、王子麵、冬粉、醬料都可以無限享用,超級佛心,超過30多種一支只要10元的串串,想吃多少煮多少完全不傷荷包,情侶、親子家庭還三五好友一起好吃又好玩.
