想要抵擋糖果甜食或飲料的誘惑並不容易,但現在家長普遍健康意識提升,盡量落實控管子女的糖分攝取量.但孩子有時會撒嬌哭鬧、吵著想吃甜食飲料,爸媽難免於心不忍、陷入兩難,如何在堅持營養健康和讓孩子快樂開心找到平衡?營養師教給家長3個招式,滿足孩子口慾也兼顧健康.如何成功讓孩子戒掉零食大概是全天下父母共同的煩惱,營養師程涵宇同時也身兼媽媽的角色,她認為當孩子年齡越大,對飲食的過度限制並完全禁止甜食飲料的攝取,還可能造成反效果.國外研究也曾指出,越嚴格禁止孩子吃零食,孩子的飲食品質越是下降,因此吃零食或其他不健康食物的機會反而提升.家長常見三疑問,三解方讓吃甜食也能兼顧健康如果不能嚴格禁止,又該如何避免孩子吃進過多的糖份與空熱量?程涵宇說明,家長對於甜食飲料的拿捏,最常見「種類」、「份量」、「頻次」等三種類型疑惑.不過爸媽不用太擔心,營養師所提供的解方如下.Q1:種類怎麼挑選?營養小建議:檢查營養標示,正確挑選避開空熱量程涵宇強調,挑選到正確的產品相當重要,而且家長除了自己透過產品標示確認營養成份,也應教育孩子正確挑選的方法.每種食品、飲品各自的挑選技巧如下:調味乳:並非所有調味乳都由鮮奶製成,因此要挑選成分為鮮乳、且生乳含量達50%以上的冷藏調味乳.果菜汁:看標示,優先挑選甜味100%來自水果,且營養標示有鉀、胡蘿蔔素等營養素的果菜汁.果乾:應選擇小包裝、純天然的果乾.穀物餅乾:對於平常不愛吃菜的孩子來說,穀物餅乾中的膳食纖維可促進腸道蠕動,但記得要選擇營養標示有膳食纖維的餅乾,較能確保穀物及膳食纖維足量.▲程涵宇營養師強調,挑選到正確的產品相當重要.Q2:份量怎麼拿捏?營養小建議:參考每日飲食指南建議,把關糖份攝取量每種成分都有他們的每日攝取限制,比如添加糖的攝取量不宜超過總熱量的10%,比如7至12歲的學童,每天約攝取2000至2200大卡的熱量,換算後約可以吃進50至55公克的糖份.因此孩子當天若有攝取含糖的零食或飲品,家長應該有意識降低其他餐食中的糖類添加比例.Q3:怎麼規定吃甜食、喝飲料的頻率?營養小技巧:假日限定,不養成甜食依賴許多家長常會用甜食、飲料,做為安撫或獎勵小孩,但程涵宇提醒,這樣的習慣可能不知不覺間養成孩子對甜食的依賴.例如孩子比較喜歡的調味乳可在假日帶孩子去野餐、遊玩時有限度的解封,搭配穀物餅乾、果乾等同樣含有營養價值的零食,滿足孩子的口慾與出遊儀式感.平日應選擇鮮乳做為補充鈣質的管道,正值成長期的孩童每天都應喝足兩份(一份240ml)鮮奶.營養師建議:避免「空熱量」食品或飲料最後程涵宇也強調,長期選擇錯誤的甜食飲料,就算控制了食用頻率和份量,依然可能對孩子的健康造成負擔,因此她建議,盡量避免「只有熱量、沒有營養」的空熱量食物,或者一定要減少次數.哪些食物或飲料是空熱量食物?汽水:汽水由糖、水組成,同時含有咖啡因和磷會干擾鈣的吸收,會影響孩童成長發育.奶精奶茶:由糖、油組成,濃濃奶香但沒有奶,營養價值低、熱量高,長期攝取容易導致肥胖和脂肪肝的形成.糖果:糖果通常由糖與色素組成,攝取過多恐影響孩子專注力,尤其應該避免五彩繽紛、顏色鮮豔的糖果. 本文由<Heho親子>授權,原文出自<家長應嚴格禁止孩童吃零食?當心越限制吃更多!3技巧讓孩子正確攝取糖份>延伸閱讀:一歲以下嬰幼兒配方奶網路上買得到了!配方奶適用對象、挑選要注意4件事新手媽咪一定要懂!親餵VS配方奶,奶量計算這樣拿捏別再飛高高!嬰兒「受虐性腦傷」死亡率25%醫曝3不2要國小生加「黃金葛汁」報復同學!誤食毒植物4症狀醫:千萬別催吐幼兒園師餵吃「安眠藥」?症狀一次看!長期服用恐情緒暴躁、自殘