﹝台中千層蛋糕﹞工典甜點⎪超人氣網購,網美系實體千層蛋糕專賣店開幕⎪鄰近台中國美館,嚴選天然頂級食材,和不妥協的職人精神,手工層層堆疊出迷人的千層蛋糕滋味!媽麻~我的功課已經寫完了,可以帶我去國美館的「兒童藝術基地」玩嗎?在還沒期中、末考前,艾琳會在週一和週三下午,帶著只上半天課的小核桃,到籃球場打打籃球或是到科博館、國美館.....等地方,參觀博物館.或許是因為天氣太熱,孩子想要待在冷氣房裡玩樂,也許是太久沒去國美館的兒童藝術基地,但不管是因為什麼原因,只要不要說要在家裡躺著玩3C就好了（聽說很多同學都是這樣）!平日到國美館的「兒童藝術基地-互動教育體驗空間」玩樂,最大的好處就是玩教具、玩體驗不用排隊也不用等待,90分鐘的體驗,玩好、玩滿.從兒藝基地出來的小核桃：我的肚子好餓喔!好想吃東西喔~本想帶小核桃去喝下午茶,可.....等等還要去載姐姐下課.艾琳：不然,我們等一下買點心回家和姐姐一起吃.猶記剛剛從忠明南路轉五權西路時,經過了一家很美的甜點店,若是從國美館走路過去,差不多只要5~6分鐘的路程.一邊走一邊稍稍的Google了一下,原來位於五權西路的「工典甜點」,是一家人氣網路宅配名店,為了讓更多人能在想吃甜點時就能及時享用美味的甜點,目前除了網路冷凍宅配蛋糕外,網美級的實體千層蛋糕專賣店開幕,更是IG打卡景點.小核桃：媽麻~你看,這個燈是冰淇淋造型的,超可愛! 一走進門市店面,以黑色和金色為主體裝潢,這種簡約時尚、帶點沈穩輕奢的設計風格,搭配上頭獨特的金色吊燈設計,將蛋糕櫃裡的千層蛋糕,襯托出有如珠寶和精品般的高級感! 小核桃：蛋糕櫃裡的蛋糕都好美!非烘焙科班出身的「工典甜點」老闆-黃郁倫,選擇了自己喜歡的烘焙,憑藉著對烘焙的熱情,從學徒做起,花時間和心力去學習,更嚴選來自於全球頂級食材,和不妥協的職人精神,期望預見每個收到「工典甜點」千層蛋糕時,那喜悅和滿足的表情就是生日最大的祝福!雖說「工典甜點」是千層蛋糕專賣店,但為了更符合大眾的期待,店內也販售著各式各樣網美級手工餅乾、小甜點、罐罐蛋糕、珠寶盒、脆皮麻糬泡芙.....,不管是自用還是送禮,都不失了面子.法國科茲 榛果巧克力棒棒糖來自法國頂級巧克力的法國科茲 榛果巧克力棒棒糖,裡頭除了百分百可可豆原料、榛果、鮮奶油外,不添加任何多餘的成分,是一款高級的巧克力.請問這盆花是真的嗎?看起來相當有質感.工作人員：這是真花,也是台中門市限定的「花禮蛋糕」,上頭是真花,下方有一個抽屜,打開後可以放進一顆6吋千層蛋糕,太嬌貴無法宅配的「千層花禮蛋糕」,只限定門市取貨,是一款相當有質感,又不失大器的禮物.小核桃：媽麻~這裡有賣冰淇淋耶!艾琳：是霜淇淋!你想吃嗎?可惜的是目前不是照片裡的麝香葡萄季節,所以用智利綠葡萄取代.韓國金箔 智利綠葡萄霜淇淋一瞬間,工作人員在智利綠葡萄霜淇淋上噴上了有奢華感的金箔. 季節限定的麝香葡萄霜淇淋,可是晚來就吃不到了喔!不過沒關係,上頭放了5顆超大顆的智利綠葡萄,當工作人員噴上金箔的那一刻,艾琳和小核桃早已等著及要開吃了.艾琳：這智利綠葡萄看起來好像很好吃耶!偷偷拿起一顆智利綠葡萄放進嘴裡,帶點黃綠色的智利綠葡萄,皮薄無籽,果肉吃起來紮實飽滿、香甜脆口,鮮甜多汁的口感,叫人意猶未盡,忍不住再吃了一顆,那甜而不膩的果肉,讓人忍不住愛上它! 霜淇淋是以來自法國頂級的伊思尼isigny鮮奶油作為基底,製作出來的霜淇淋,店內販售的有原味霜淇淋、花生霜淇淋和小核桃正在吃的智利綠葡萄霜淇淋,一共3種口味.舀起一勺有如少女蕾絲裙擺的法國頂級的伊思尼isigny霜淇淋,奶香味和榛果香氣在嘴裡慢慢的散開,綿密細緻、滑順的口感,讓鮮少吃霜淇淋的艾琳,愛極了!只買一杯真的不夠,清爽、細緻,慢慢融化在嘴裡的霜淇淋,讓口腔滿是榛果的香氣,這幸福的口感,是吃完後立刻就會想念的味道! 一向有吃下午點心的艾琳家,帶走了櫻桃可可千層、檸檬金萱千層、莓果森林千層、貓山王罐罐蛋糕、OREO珠寶盒蛋糕、日月潭冷泡茶-白桃烏龍、黃金烏龍、麻糬脆皮泡芙-小山園抹茶口味和這禮拜要犒賞去比賽得到第一名的小核桃,一支法國科茲 榛果巧克力棒棒糖.下午茶PARTY開始囉!可可櫻桃千層蛋糕嚴選來自法國醃漬微醺櫻桃,在層層疊疊的餅皮中,抹上由100%CACAO BARRY可可粉,調和澳洲鮮奶油做成的可可奶霜,成就了有迷人香氣、微醺口感的櫻桃可可千層蛋糕.本來以為法國櫻桃經過醃漬後會有很濃的酒味,出乎想像之外,酒漬櫻桃吃起來超juicy,帶點微醺味道,超迷人,搭配層層疊疊的巧克力千層,可可香氣超濃郁,艾琳尤愛上頭的醇厚可可粉,這款大人系的甜點,吃起來不膩口,酒漬櫻桃和巧克力的完美搭配,是喜歡吃巧克力的大人會喜歡的甜點.檸檬金萱千層蛋糕檸檬清爽的香氣,超迷人!層次分明的檸檬金萱,才從蛋糕櫃拿出來,艾琳就聞到檸檬清爽的香氣!將金萱茶葉磨成粉,加入奶霜中,成了不折不扣的金萱奶霜,上頭則是主廚自己熬煮帶點微酸的檸檬醬,襯托出千層蛋糕的質感.這款甜點超適合在炎熱的午後享用,從冰箱拿出來冰的涼涼的檸檬金萱千層,檸檬醬吃起來有著酸酸甜甜的口感,偶爾還吃得到細細的檸檬皮,從千層竄出來淡淡的金萱香氣,兩者結合,不只夏天吃起來清爽,更是緊緊抓住了少女心啊!莓果森林千層蛋糕巧克力濃厚的口感和香氣,搭配主廚自己熬煮清爽、不甜的莓果醬,香氣相當迷人,不只孩子喜歡,就連不愛吃甜的艾琳也很愛!聽工作人員說,莓果森林千層蛋糕是店內的招牌蛋糕.日月潭冷泡茶-白桃烏龍、黃金烏龍白桃烏龍黃金烏龍裡頭各自放了一包白桃烏龍、黃金烏龍茶包的日月潭冷泡茶,相當有造型的瓶子,果真吸引了艾琳的目光.工作人員：店內的冷泡茶都是用接近最純淨的水,利用冷泡的方式,徹底釋放茶香.選了這款白桃烏龍,是因為這支喝起來除了感受到有白桃果香,還有清爽的烏龍茶香,清澈不混濁的茶色,喝起來甘醇迷人,明明沒加糖卻帶有甘甜的味道,就連小朋友都很愛喝!茶湯呈現金黃色迷人色澤的黃金烏龍,喝起來有如高山茶一樣淡雅清香,不苦、不澀、回甘的滋味,齒頰留香.珠寶盒蛋糕-OREO口味這款上頭擺上了有整整4塊OREO餅乾的珠寶盒蛋糕,根本就是OREO控的最愛!隔著珠寶盒,在層層疊疊的食材中,最上層的是OREO餅乾,一層是由OREO加上鮮奶油的奶霜組成,還有海綿蛋糕和OREO餅乾碎屑,一整個既華麗又精彩. 雖說吃甜點,怎能失了貴婦的優雅,但艾琳就是要大口吃,才過癮.用大湯匙舀上層層疊疊的OREO珠寶盒蛋糕,柔軟的海綿蛋糕,搭配濕潤可口的OREO奶霜,一塊完整的OREO餅乾和OREO餅乾碎屑,一口吃,天啊!這繽紛的幸福感,用最短的時間,療癒了夏天燥熱不安的心!麻糬脆皮泡芙-小山園抹茶只要是抹茶控,肯定無法阻擋小山園抹茶帶來的綠色魅力吧!採用最頂級的日本小山園抹茶粉,做成的抹茶生乳餡,中間是一層烤的酥脆的泡芙,最外面的則是冰涼Q軟的麻糬皮.咬上一口,一次吃到Q軟冰涼的麻糬皮,酥脆的泡芙,而濃郁的抹茶香氣則是在嘴裡久久不散,這樣一顆充滿層次的麻糬脆皮泡芙,好吃到讓艾琳想要明日就回訪,再買一顆當成下午點心.罐罐蛋糕-貓山王榴槤貓山王榴槤,是來自於正宗馬來西亞進口貓山王榴槤D197,也就是榴槤的最頂級鮮凍果肉,更是老饕級不容錯過的必吃逸品.想必榴槤控聽到聞名榴槤界的極品-貓山王榴槤,應該近乎瘋狂了吧!工典甜點使用100% 貓山王榴槤,將其果肉和生乳打到細緻均質,再加入鮮奶油做成榴槤奶霜和放進一小塊海綿蛋糕.這款貓山王罐罐蛋糕,超適合像艾琳這樣想吃榴蓮,又擔心味道太重被家人唾棄,關上玻璃罐,隨時想吃就吃,也很適合帶出去野餐或是聚會時品嚐.貓山王榴槤罐罐蛋糕,吃起來口感細膩爽滑,清甜的榴蓮果香味帶有一絲絲的奶香味,絲滑、柔軟的口感,滿嘴的榴槤香,在嘴中不停地環繞,讓人不經意一口接一口,欲罷不能!法國科茲 榛果巧克力棒棒糖吃起來有榛果香氣和奶香味的法國科茲 榛果巧克力棒棒糖,沒有添加任何多餘的香精,純粹的味道、和可可濃醇柔滑細緻的口感,一下就被小核桃默默地吃光了!「工典甜點」用心花時間去尋找各種頂級食材,不時搭配季節限定熬煮出來的各式果醬,不添加對人體不良的添加物,更不愛追求花俏,用日本職人的精神,用心做好每顆千層蛋糕,期望收到蛋糕的顧客,是開心、喜悅的.如此用心的甜點店,真的很適合在午後外帶到國美館的草地,和孩子來一場午後的下午茶約會!工典甜點營業時間：12:00~19:00地址：台中市西區五權西路一段227號官網：https://www.lundessert.com粉絲專頁：https://www.facebook.com/lunroom86/LINE: http://line.me/ti/p/lunlun
