外食最怕踩雷,通常我們會查詢一下google評分,大概能判斷出店家的狀態,這次分享一間位於民雄鬧區外圍的福記水餃館,之前有聽在地人分享過,店內的水餃都是手工自己包的,衝著這一點就來捧場看看,評分4.6不算低,口味究竟如何呢? 福記水餃館店家資訊福記水餃館交通環境福記水餃館菜單福記水餃館菜色分享結語評價嘉義其他麵食嘉義其他美食▍福記水餃館店家資訊嘉義縣民雄鄉民溪南路369號之2號0981037155營業時間：am10:00~14:00、17:00~20:00（每週日公休）粉絲頁店家大紅色的招牌在這不熱鬧的街上格外搶眼,店門口是櫃台及烹飪區域,整理得還滿乾淨的,往內走是用餐區,家庭客與學生客群都有.餐具與醬料都是自取,醬料很貼心的放在收納盒內,避免與空氣過多接觸,也比較衛生,一旁也備有酒精噴瓶,取物前可以先消毒雙手,給彼此一個更安全安心的用餐環境.▍福記水餃館交通環境民溪南路這一段比較空曠,只有臨近幾間店舖,所以停車算是滿容易的,無論是汽車還是機車,都可以停在路邊安全處,雖不在民雄市區中心,但其實滿近的喔,畢竟在市區裡要停車真是太困難了,這次選擇福記也有一部份原因是真不想在市區不斷找車位.檢視較大的地圖▍福記水餃館菜單福記除了水餃外,也有飯類、麵食、湯品及小菜,就是很家常味的小館,水餃的價格單顆4.5,這價格不算高了,現在很多水餃都是5或6元起跳,想起小時候,水餃一顆都還在2塊錢,現在消費真是越來越驚人了~▍福記水餃館菜色分享∣高麗菜水餃水餃的個頭不大,那一顆4.5也算不上便宜了,內餡還算飽滿,味道中規中矩,有些淡淡的鹹味,建議要搭配醬油辣椒等醬料比較夠味.其實水餃並不難吃,但也說不出驚豔之處,我一個人可以吃15顆沒問題,再點個小菜或湯品也是滿足的一餐,不過下次來可能就不會想再吃水餃了.∣韭菜水餃韭菜水餃的味道比高麗菜的濃郁一些,畢竟韭菜香氣是很明顯的,若兩者相比我會推薦嘗試韭菜味的,感覺沒那麼空虛.∣餛飩湯麵聞起來相當古早味的那種湯頭,我是個比較重口味的人,所以這種清湯型通常是點給小孩吃,餛飩皮相當薄,中等身材,不是大雲吞那種尺寸的.粗的陽春麵,對我來說很有小時候的回憶,雖然味道不是我喜歡的重口味,但的確很香,麵條的份量也不小氣,感覺比一般麵攤來得多一些.∣酸辣湯酸辣湯的芡似乎很薄,跟我想像中有些稠稠的酸辣湯有些不同,金針菇、木耳、豆腐、紅蘿蔔絲,若是不那麼稀會更好.∣小菜▍結語評價福記就像是在家巷口的麵食小館,東西不算太貴,味道也普通,我們在店內用餐時,剛好遇到老闆夫妻在包餃子,兩位長輩相當親切,就是那種鄰居婆婆的感覺,很和藹溫暖,想吃好料時可能不會想到福記,但說起像家的味道,或許福記就能浮現腦海中.*用餐時間為2023年2月,若菜單或價格有變動以現場為主* 福記水餃館嘉義縣民雄鄉民溪南路369號之2號0981037155營業時間：am10:00~14:00、17:00~20:00（每週日公休）粉絲頁▍嘉義其他麵食嘉義吃什麼∥三米蘭義大利麵∣中正大學美食,深藏不露的義大利麵嘉義老店分享∥548特製意麵∣在地40年老店,嘉龍牌炭烤黑香腸嘉義小吃∥中山路魯熟肉老店∣諸羅-羅古早味小吃,飯麵都有嘉義餐廳∥洋城義大利餐廳∣嘉義大潤發店2021新開幕嘉義餐廳∥用餐時段人潮不斷的外省麵,超大份量不怕吃不飽▍嘉義其他美食嘉義火鍋懶人包∥精選6間特色鍋物,麻辣鍋、燒烤鍋、海鮮鍋、台式火鍋全都有,嘉義火鍋推薦嘉義吃什麼∥可口火雞肉飯∣默默耕耘的好味道,在地人推薦,嘉義必吃雞肉飯,嘉義雞肉飯推薦嘉義餐廳∥慶昇小館∣全台票選名列前茅的台式小館,超美味的各式炒飯,嘉義冠軍炒飯,嘉義炒飯推薦嘉義餐廳∥隱身在半山腰的美味,熱情親切的氛圍,每天都有不同的主廚私房菜,餐點份量超有誠意,平價桌菜聚餐推薦嘉義牛排懶人包∥約會、聚餐、慶生,平價高檔全都有,嘉義市牛排選擇多一點!
