板橋人小乖媽又來介紹板橋好吃的鹹酥雞啦~~~恭喜「暖男炸雞」在板橋永豐街插旗啦~太讚了啦!!!這附近的商圈我算還蠻熟的...我國小、國中都唸這附近...是從小到大的生活...在寫文之前我就在台北市的暖男炸雞買過幾次了,我超愛吃鹹酥雞...每星期都一定要吃,鹹酥雞也是台灣人最愛吃的美食之一這次得知「暖男炸雞」在板橋新開分店了,超興奮的,剛好這天乖媽要回娘家,就順路買了一些回去給家人品嚐囉!!!快來拍開箱文介紹給大家啦~~~ 暖男炸雞板橋店 FB IG地址：新北市板橋區永豐街1號訂餐電話：02-29647261營業時間：16:00—23:30無公休日（另行公告） 其他分店資訊一起給大家~暖男炸雞永吉店台北市信義區永吉路30巷122號旁空地營業時間：11:30—23:30訂餐電話：0937550598 暖男炸雞通化店台北市大安區臨江街105號營業時間：17:30—01:00 暖男炸雞士林店台北市基河路3號營業時間：17:30—01:00 看到牆上的四大字「暖男炸雞」讓我一走到店面就感受到滿滿的溫暖了~餐點皆一律現點現炸,請耐心在外等候喔,店家在外面還備有等待坐位,真的很貼心!!!等待是值得的,因為吃過絕對讓你回味無窮啊~~~ 好奇的小乖媽在等候的同時,研究了一下,真心覺得店家真的很認真...滿滿桌上的優惠或付款資訊好多啊!!!像是「暖男炸雞」也是UberEats及foodpanda外送的合作商家現在手機支付很方便,這在也提供了一些比較大眾的手機支付方式,像是街口、LinePay、全支付等等.... 放大畫面讓大家瞧瞧... 如果不想現場等候太久,大家也可以用線上點餐的方式喔,超級方便~~~這裡還有提供LINE及網頁版的QRcode掃描現在看小乖媽拍的這張照片也可以直接QRcode掃描,就可以線上點餐囉~進入點餐畫面後,先選擇預約取餐的日期到時間,然後就可以在菜單那頁選擇炸物再加入購物車喔~ 在店家看板上也可以看到暖男炸雞的介紹~必點的招牌是蒜香炸雞及焦糖炸雞,這個就是介紹蒜香炸雞及焦糖炸雞的配方及使用170度的高溫油炸,再採用頂級的胡椒粒研磨出來的天然椒鹽粉,香氣十足超美味啊... 除了必點招牌的蒜香炸雞及焦糖炸雞外,還有暖心獨家德州無骨炸雞腿及德州魚下巴,以及配料類、青菜的炸物~~~每樣我都好想點...... 我決定先點這些,點餐後會有一張外帶的小白紙,就可以開始等待囉~ 小乖媽偷偷進來看一下認真的暖男來炸雞啦~(暖男也有店制服,好可愛哦~~~哈哈) 因為餐點是皆現點現炸,所以他會先把一塊一塊的炸雞放下油鍋炸,動作非常熟練迅速!!! 放下雞肉後,旁邊有計時器,就按下開始倒數時間~~~這時間都會拿捏的非常好!!保有雞肉的鮮嫩多汁好吃呀~ 快起鍋的時候就會把油網抖動,讓油先瀘掉~ 然後再來秤重每一份的重量,如果是點中份炸雞大概有6~8塊(約150-160公克),大份炸雞約有8~12塊(250~260公克) 蒜香炸雞及焦糖炸雞是一定要點的~~~這兩種建議大家都可以吃吃看唷 焦糖炸雞主要是在粉漿中加上焦糖粉,焦糖粉有十幾種的配方,再用170度的高溫油炸而產生出來的焦香味,再灑上天然的椒鹽粉,非常好吃,絕對一口接著一口吃不停~~~ 而蒜香炸雞主要是在粉漿中加入蒜香粒再由170度的高溫油炸,產生出來的蒜香味,也灑下天然的椒鹽粉,完全就是無法抗拒的美味~~~偷偷跟大家說...暖男炸雞就是居酒屋等級的唐揚炸雞,但價格只要居酒屋的一半價格...是不是很佛心.....大家快吃爆它!!!XDDD 天然的椒鹽粉很厲害的是,所採用最頂級的胡椒粒去研磨,不添加任何的化學用料,所以會有胡椒的天然香在在當然我點的德州魚下巴跟無骨雞腿排也要來灑一下... 另外我點的「小資綜合配料」及「小資綜合青菜」則是刷上了獨家特調秘醬料,非常特別的口感,鹹鹹甜甜適中很好吃耶,好吃到讓我感到驚訝~~~ 這些是乖媽點的,在拍照的同時,我的口水快滴下來了啦~不餓也瞬間覺得餓了...那個炸雞的香氣實在太誘人了!!! 暖男炸雞所塗上是獨家自己研發的「醃醬」及「秘醬」讓我覺得很特別的是,就算冷掉也很好吃!!雖然冷掉流失掉是現炸的湯汁和酥脆,但無油耗味,還是吃的到新鮮雞肉的鮮甜,這就是店家堅持要使用鮮奶醃製!!!非常厲害~~~ 「小資綜合配料」及「小資綜合青菜」都是很佛心的115超值價!!!「小資綜合配料」有百頁、花枝丸、甜不辣、豆干、豬血糕「小資綜合青菜」有香菇、杏鮑菇、花椰菜、四季豆我真的覺得店家真的很懂小資的心,哈哈!!XDD這超級適合給每種都想品嚐小胃人及荷包瘦瘦的小資族點啊~~~ 終於拿到現點現炸的餐點囉~開心的我準備拿回家給家人一起分享啦((超興奮的))~~~ 每星期都吵著要吃炸雞的乖姐弟也超開心的吃起來了~~~太幸福了啦!!!乖姐說每一樣都酥酥脆脆的很好吃~ 暖男炸雞在板橋永豐街1號,斜對面是板橋知名的埔墘國小,我的母校,哈~靠近光復橋,埔墘市場商圈,想要吃好吃的辦公室下午點心,就來買暖男炸雞啦,強力推薦給大家囉~~~ 暖男炸雞板橋店 FB IG地址：新北市板橋區永豐街1號訂餐電話：02-29647261營業時間：16:00—23:30無公休日（另行公告） 其他分店資訊一起給大家~暖男炸雞永吉店台北市信義區永吉路30巷122號旁空地營業時間：11:30—23:30訂餐電話：0937550598 暖男炸雞通化店台北市大安區臨江街105號營業時間：17:30—01:00 暖男炸雞士林店台北市基河路3號營業時間：17:30—01:00 *本文皆為本人親自體驗心得僅供參考.每個人口感不同,實際依每人體驗為主. 動動手指,拜託幫我按個追蹤喔!!讓我有動力持續分享好文章~謝謝大家!!!
