你最期待吃到什麼粽?北部粽、南部粽、鹼粽,還是破千卡的荷葉粽?奉上粽子熱量圖鑑!吃完一顆粽,要跑多久才能消耗熱量呢?粽子還是要吃,後面也傳授大家粽子安心吃的5個秘訣喔!廣州荷葉粽（650g）：約1066大卡、慢跑130分鐘才能消耗請與家人一起分享,勿一人獨食,尤其是鈉含量超過1000毫克,將近衛福部建議一日攝取鈉含量2400mg的一半,尤其是糖尿病、高血脂、高血壓等慢性疾病患者更要注意分量.北部粽(210g)：518大卡、慢跑63分鐘才能消耗事先把糯米用油炒過,香氣十足但熱量也偏高,尤其特別注意內容物如蛋黃、五花肉等更是會影響熱量的關鍵,一顆鹹蛋黃就有約125大卡.素粽（210g）：480大卡、慢跑59分鐘才能消耗素粽中多以大豆蛋白取代肉類,熱量稍微低些,但素食朋友千萬別因此掉以輕心,要注意花生等脂肪餡料的分量,並拿捏好均衡飲食,仍是吃粽不重的重點.南部粽(210g)：477大卡、慢跑58分鐘才能消耗雖然南部粽以水煮熱量較低,但若添加滷肉、花生等高熱量、高油脂食材,加上撒點花生粉、花生粉一湯匙約45大卡,等同於一份油脂,熱量會跟著飆高.燕麥全穀粽(210g)：415大卡、慢跑51分鐘才能消耗因含豐富的膳食纖維、維他命Ｂ群,是較健康的選擇,比較適合有高血脂、高血糖者享用,飯後血糖會較為平穩,但仍須控制份量,因為食材口感較豐富,更要細嚼慢嚥,避免脹氣.豆沙粽(120g)：396大卡、慢跑48分鐘才能消耗常見餡料為紅豆泥,因份量較多,甜內餡約含35g精緻糖=7顆方糖量.水晶粽(145g)：175大卡、慢跑21分鐘才能消耗各式各樣的水晶粽讓人垂涎三尺,因餡料不同熱量也在150~250大卡不等,但甜的內餡約含有25g精緻糖=5顆方糖量,擔心成為泡芙身材的朋友,淺嚐享用即可.客家粿粽（80公克）：172大卡、慢跑21分鐘才能消耗因份量小,當心忍不住一顆接一顆,熱量也跟著增加.奶茶冰粽（55g)：145大卡、慢跑18分鐘才能消耗現在的口味很多元,但是甜口味的,一樣要特別注意含糖量還有額外添加香精香料的可能性,學會看成份表很重要.鹼粽（100g）：136大卡、慢跑17分鐘才能消耗小小一顆是很多人的最愛,雖然看似熱量相當低,但大多數都會加蜂蜜或果糖,一大湯匙的糖約再加47大卡唷!水果冰晶粽（55g)：115大卡、慢跑14分鐘才能消耗感覺比較健康,但裡面的水果大多都醃漬蜜糖過,才會香甜好吃,也要注意不要一顆接著一顆吃.除了熱量,衛福部也建議,每日飲食中,添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%,若能控制在5%以下更佳.以每日攝取2000大卡之成年人計算,每日添加糖攝取應低於25~50公克,一顆豆沙粽已超過一半.吃粽要如何不怕重?端午「放粽吃」5秘訣1.一天一顆替換正餐澱粉：控制澱粉量,熱量不爆表.2.搭配蔬菜一起吃,增加纖維量：幫助增加飽足感、飲食更均衡.3.飯後吃富含酵素水果：奇異果、鳳梨、木瓜助消化.4.甜粽要克制：勿一顆接一顆含糖量高.5.沾醬另外倒小碟子：勿直接倒在粽子上,控制鈉量和糖量,最後預祝大家,端午佳節快樂.本文由<高敏敏營養師>授權,未經同意,請勿擅自轉載.延伸閱讀：營養師點名「4種人」吃粽子別放縱 換方式吃健康少負擔包粽子少「1步驟」蟲卵吃下肚!南北部粽、綁繩技巧圖解教學大公開9大端午節禁忌!衰整年、水鬼兇、友誼小船翻…專家曝溺水3關鍵2023端午節拜拜攻略!神明、祖先、地基主拜法與口訣,端午節拜拜禁忌別誤踩!午時水4妙招「超強開運」快收藏!倒這裡更旺、2生肖不能喝
