下午茶的好夥伴茶葉系列牛軋餅 常常待在辦公室的小確信,就是有個好吃的下午茶當做點心,有時候不是肚子餓,就是這些小點心不曉得為何就是能喚醒我們下午時光一點點的迷濛,不論是昨天沒睡飽,抑或是在辦公室過度認真或用腦,或是中午吃太飽,下午總是有點點精神不集中,但這時候站起來走走吃個點心,的確會重新讓大腦開機,尤其吃到辦公室提供的沒吃過的好吃點心還會眼睛一亮心想：「天啊!這也太好吃了吧?!這是哪買的?」像很久前有流行過一桶一桶的黑糖麥芽餅乾就曾經讓我很喜愛,而這次吃到聖比德的茶葉系列牛軋餅也更有這種感覺! 聖比德黑糖焙茶牛軋餅淡淡的焙茶香氣與黑糖的碰撞在口中蔓延開來 很久之前我就很喜歡黑糖麥芽餅乾,所以常常會買一桶一桶的回來當做工作室小點心,不過麥芽有個缺點,就是冰起來很容易硬掉,不冰嗎,又容易發霉壞掉,所以其實要保存麥芽黑糖餅乾是很麻煩的,也過了很久沒有想到這個甜點.直到看到黑糖餅乾開始有了不同程度的進化後,我又重新認識黑糖小圓餅,像這次聖比德推出的這兩款茶葉系列黑糖牛軋糖軟心小圓餅,中間的夾心就不再是麥芽糖了,而是我之前很喜歡吃的蔥花牛軋餅與黑糖小圓餅的進化版,黑糖小圓餅加上茶香的牛軋糖內餡,就是想讓人嘗試看看!於是也將他們兩款茶葉系列的小圓餅買回來給工作室同仁一起吃看看. 加了焙茶粉的牛軋糖軟心黑糖小圓餅,沒有想到會這麼好吃!焙茶的香氣就像在日本賞楓葉時真的喝到一杯日本焙茶的味道一樣,吃第一口時讓我非常驚喜!因為真的非常好吃!一盒20個,每一個都是單獨包裝非常用心,這讓我想起之前買的黑糖麥芽小圓餅,因為天氣熱整個融化在桶子裡的慘狀真是不敢想像,聖比德可能在製作時也有考慮到這點所以每一個都單獨包裝還可以冷藏,重點是冷藏拿出來的小圓餅軟心依舊是軟的!並不會因為冷藏後小圓餅就變硬,口感就跟剛買回來的時候一樣是非常驚艷的! 聖比德香草鐵觀音牛軋餅粒粒香草籽清晰可見,將黑糖小圓餅完全提升一個檔次 香草鐵觀音的口味,可以看到牛軋軟心內有明顯的香草籽,這個口味的乳香更濃郁,可能因為添加了香草籽的原因,雖然乳香很重卻還吃得出鐵觀音的香氣也非常奇妙. 香草籽＋鐵觀音＋黑糖有一種特殊回甘的味道,原來茶葉與甜點也是可以這麼搭,就像日本抹茶可以做出很多甜點一樣,其實其他茶葉的甜點也一樣很好吃!買了兩盒牛軋餅給工作室同仁一起享用,也沒想到不到三天大家就快吃完了!每一口都是滿足的味道,加上有時候我也會心血來潮打個果汁或是100次咖啡給大家喝,簡簡單單的配個小圓餅不會太飽又可以滿足味蕾,重新喚醒下午的精神,工作也會更有心力完成! 用茶葉提味的牛軋糖心不會過甜,每一口都能嚐到聖比德他們對甜點的用心,飄著淡淡的茶香,味道很質樸負擔也不會太重,我覺得他們的茶葉系列牛軋餅是真的很適合當辦公室點心!讓夥伴們吃到的餅乾不只是賣場的味道,有時候添加點細心又用心製作的點心,也會讓大家工作更愉悅. 兒子非常喜歡搶我吃的食物,因為媽媽吃的的確都是挑過又好吃的,我在吃這個餅乾時他也跟我一直要求要再吃一塊,所以後來我全部帶去工作室,不然我想他會趁我不注意就吃光! 他們除了宅配外,實體店也在很容易到達的地點：西門與東門捷運站.常常有人問我台北高雄的伴手禮是什麼?像台中就會馬上想到太陽餅,不過說真的我在台中住了十年,我從來沒有送過太陽餅給朋友當伴手禮,因為覺得吃一個好吃,但第二第三個就會有點過甜又膩,所以我更喜歡沒有地域限制的宅配甜點,在朋友要來作客的前幾週就先訂好宅配到府再送給朋友,我覺得反而讓大家能夠容易吃完不會剩下,不過若是居住在台北真要買實體店的伴手禮,我就覺得這款餅乾當北部的伴手禮精緻又適合,小餅乾總是容易吃完,就像我自己的喜餅也是選擇新竹RT的小餅乾,每一個拿到的朋友都非常喜歡!牛軋餅軟心充滿茶葉香氣,非常推薦給大家,吃出聖比德牛軋餅每一口茶葉的芬芳! 伴手禮不用多,小而巧又精緻好吃才是上上之選!聖比德的用心,讓送禮不失禮. 聖比德茶葉系列牛軋餅官網：https://w.tw.mawebcenters.com/saintpeter/粉絲團：https://www.facebook.com/SaintPeterNougat/?locale=zh_TW實體店東門店：台北市中正區信義路二段199號(捷運東門站6號出口旁)西門店:台北市萬華區成都路27巷25號1樓(鄰近捷運西門站6 喜歡我們的漫畫及文章的話,歡迎追蹤IG,FB給我們一點支持喔~點擊下圖能連結我們的漫畫粉絲團喔~~~~~~ 追蹤我一起交流喔：https://bio.site/DajiBae
