一起來吃一個特別的早午餐吧! 不曉得何時開始,自己也愛上在吃手工餅乾的時間配上一杯黑咖啡,以前很不懂為何自己的老公這麼喜歡吃手工餅乾配黑咖啡?後來有了小孩之後,我突然覺得那樣的時間反而是自己可以喘息一下的自我時間,也默默地愛上了這樣的悠閒時光.說到手工餅乾,這次來到高雄新開幕的咖啡館「三十早人羽」,也是透過活動認識這間新開幕的咖啡館,看到他們的行銷活動,在開幕期間手工餅乾吧費可以用line的折價券半價體驗,於是我就在那週的禮拜六早早的起床到三十早人羽,喜歡手工餅乾的老公也很期待的與我一同前往. Home-MadeCookiesAll-You-Can-EatBuffet手工餅乾自助吧費絡繹不絕的人潮都是想來體驗手工餅乾自助吧費 甜點buffet自助吧費用&說明：·自助吧費用每位180元,內用無限吃.·120公分以下小朋友半價.·buffet自助吧無法抵低消!!·buffet自助吧商品為桌面上陳列商品,約30款左右,限內用.蛋糕櫃與其他零售產品不在無限吃範圍內.·同桌好友需一起購買buffet自助吧,無法只一位購買!例：三人同行,如需享用自助吧就需要一起參加.·低消為100元/人,菜單上產品皆可以抵.·請勿浪費糧食.·自助吧享用時間為120分.·咖啡坐位不限時,所以沒辦法實現預約.·店家保有最終解釋權益.這應該是高雄少見有手工餅乾吃到飽的咖啡廳了,來到三十早人羽我也是因為這點而來,拿出line的折價券給櫃檯結帳後,就可以在咖啡台上20-30款的手工餅乾罐裡選擇自己想吃的款式,旁邊也有小夾子跟托盤可以讓顧客夾取自己想吃的餅乾,琳琅滿目的手工餅乾每一款看起來都非常好吃. 餅乾款式非常多,因為我自己很喜歡巧克力口味的手工餅乾,所以夾了很多巧克力款式的,除了常見的手工餅乾,甚至還有雪球、脆片、瑪德蓮、夏威夷塔、也有磅蛋糕可以選擇,對於手工餅乾愛好者,是很適合來這邊享用,自己也點了一杯水蜜桃氣泡飲搭配餅乾享用.因為在吃的時候,發現他沒有一款餅乾是踩雷的!詳細詢問老闆才知道,他原來是在做手工喜餅、彌月蛋糕等等的精緻糕點出身,當然現在也還有在販售喜餅（點擊預約看餅）,也經過店員介紹他們自己會大量試吃也會參考每個人不同口味跟意見,所以把比較不受歡迎的餅乾也都淘汰掉了,原來是這個原因讓每一款手工餅乾都真的很好吃.有常在吃餅乾的人一定會很怕遇到很乾不好下嚥的款式,不過三十早人羽的手工餅乾都是綿密濕潤也不會過甜,鹹甜兼具讓自己的吃的時候並不會容易產生嫌膩感,餅乾的脆與蛋糕體的綿密,連在吃時進去味蕾的介質感覺也不同,所以基本上不論怎麼吃都很中和味覺.在入口處也有一個喜餅、彌月蛋糕展示區,若近期有結婚打算與孩子滿月的大家都可以參考他們家的手工餅乾喔!（重點是還能根據預算客製化非常人性化的服務呢!） 來到三十早人羽只有手工餅乾嗎?早午餐可以吃什麼：香煎牛排主廚套餐濃湯、沙拉、薯條、麵包、炒蛋 因為手工餅乾不列入低消,所以我們也點了店內主廚推薦的餐點,老公喜歡吃牛肉當然就是點了他們「香煎牛排主廚特餐」,牛排大約七分熟,幫客人切好的服務也是很貼心,原本以為份量應該會與黑沃咖啡差不多,結果來的時候是一整個大托盤!!放滿了整張桌子也太讓人驚訝了!! 混和了香草香氣的拼盤,連薯條沾醬也不是一般番茄醬,薯條的乳酪起士沾醬我覺得非常好吃!塗在麵包上也會很適合,牛排也附了橄欖油與玫瑰鹽可以看自己喜好沾著吃,整體來的時候我就想感覺我跟老公可以一起吃一份的份量啊!牛排七分熟是屬於內裡多汁彈潤的口感,其實就算不沾任何醬料簡簡單單吃食物原味,也好吃到驚人!一口肉、一口菜、一口炒蛋再來一口濃湯,每一口都能感受到廚師的用心. 早午餐可以吃什麼：法式麵包主廚套餐濃湯、沙拉、薯條、麵包、炒蛋 因為自己喜歡法式麵包,所以我點了法式麵包套餐,配餐差不多,不過還多了火腿跟德國香腸,法式麵包上的佐料是煙燻鮭魚、橄欖蕃茄、與鮮蝦滑蛋,原來法式麵包這樣搭配還搭出了異國風味呢!不會過硬的麵包配上不同味道的小料,變成一種奇妙的組合,既不衝突也搭得恰到好處! 因為份量也很多,又有點手工餅乾吧費,所以吃完整個非常飽!幸好自己也只有夾一盤餅乾享用,基本上吃完主廚特餐是吃不下其他食物了吧?店家在法式麵包上就可以看出對餐點的精緻與用心,兒子也很喜歡吃他們的牛肉與德國香腸,這頓早午餐也讓我們在三十早人羽劃下了完美的句點. 三十早人羽的小故事原來跟老闆的名字有很大的關係呢!大家可以猜猜看? 原本以為三十早人羽的由來出自於日文,後來才知道原來老闆的名字有個「瀚」字,所以將此字拆開後獲得了這個店名,這樣的取名方式也讓這間店更代表老闆本身,也更具有獨特性!店裡的每一個角落也都設計得很美,算是現代裝潢的舒適風格. 不曉得大家還記得北部一位咖啡廳老闆,因為他公布顧客個資而被大家炎上,不過也因為這個事件我才知道,每間店有每一間店的規則與用餐方式,其實我在這個事件前,是很少看到桌上規則的人,不過店家提醒我也都會遵守,這個事件出來後,我開始會注意每間店的用餐規則,畢盡開店不容易,有規則有時候也能幫助店家更有效管理,所以我覺得有時候消費者也應該多跟店家溝通,若規則不符自己期望也可以換間店,在這之前也一直覺得Google評論有時候反而成為網路霸凌的一個工具,尤其在這個疫情掃蕩,我也更覺得大家要互相幫助才會讓台灣更美好!而不是直接給出當下情緒性的評價,這點大家也可以思考看看呢!我跟兒子因為吃完實在太飽,所以跟他在中庭的鯉魚池裡看鯉魚,也從店員口中得知其實他們有一隻店內唯一的害羞烏龜叫做「阿強」,我們在那裡找了阿強非常久,後來終於被我們找到阿強的身影!店員也說因為他比較膽小,所以都會躲起來,也因為這樣幫他取了啊強這個名字希望他可以很強壯不害怕~躲起來的阿強真是可愛!老公跟同桌聊得非常愉快,那天他們也是從台南來高雄玩,剛好得知手工餅乾活動也特別前往三十早人羽來享用, 我們也在三十早人羽度過了一個美好的BrunchTime!我們下次見!美味的餐點總是讓人心情愉悅,三十早人羽的手工餅乾也讓人驚艷!大家可以親自嘗試喔! Han’scoffee&cookie三十早人羽地址:高雄市三民區明誠一路80號營業時間：10:30~21:30服務專線：(07)3509095門市低消為每人100元IG：hancoffee&cookie官方lineID：hancoffee粉絲團：Facebook 喜歡我們的漫畫及文章的話,歡迎追蹤IG,FB給我們一點支持喔~點擊下圖能連結我們的漫畫粉絲團喔~~~~~~追蹤我一起交流喔：https://bio.site/DajiBae
