蚵仔寮漁商李協山成立慈善會、打造銀髮農園,盼讓漁村長者快樂度日.（張語屏攝） 採訪·撰文＝張語屏當漁村年輕人口搬至外地展開生活與事業,老化的漁村裡,年長後退休的漁民獨自在地生活,而細數高雄市梓官區蚵仔寮周邊區域建物,包含彌陀區、楠梓區及橋頭區,就有50幾家的老人長期照護機構與療養中心.依高雄市梓官戶政事務所2023年統計1月人口數,65歲以上至100歲的人口有6327人,占整區人口比例1.8成,而以蚵仔寮3個里中,則約有78%的年長者比例.因此,台灣在2025年將進入超高齡社會之前,必須重視農漁村中的長照議題,包含飲食健康與心理支持,身心健康地選擇在家終老.漁商白天批貨、半夜賣魚在蚵仔寮漁村裡創立慈善會在蚵仔寮成長的漁商李協山,家族成員大多從事漁業工作,他說起年輕時的個性比較衝動,但能自我省思,才發現漁村中和他有同樣個性的年輕人也不少.李協山希望對社會有正面影響,向許多專業的社福與基金會學習與累積救助專業,於1994年在蚵仔寮荒廢的烏魚文化館裡,成立了「劦助慈善會」,淩晨1點多則到別的漁港賣魚,隔天中午到蚵仔寮魚市場批發魚貨,下午再做慈善工作.李協山每天中午到蚵仔寮拍賣魚市場批發魚貨（圖中綠衣男性）,冰凍起來半夜載去前鎮魚市販賣,業餘創立劦助慈善會.（張語屏攝）賣魚之餘的人性觀察不只以金錢救助、心理支持也很有用雖然金錢能救助有問題的家庭、協助有難題的個人,李協山說,金錢卻也是兩面刃,有時會造成二次傷害,因此定期去訪視與關心,對心理上有難題的居民,更有幫助.「平時賣漁做生意,也受過社工輔導訓練,多少養成對人的辨視能力,因此較能精準判斷.」李協山後來引進專業的社福人員,擔任執行長、專員來管理,成立更多慈善會平台,能與地區性的救助平台及團體有效益及助益的運作.劦助慈善會即早年的蚵仔寮原烏魚文化館位置,每週3日吸引長者交流與互動.（張語屏攝）發現蚵仔寮漁村老化人口再創長照關懷據點由於地方漁村人口結構,有許多需要救濟的狀況,李協山初期盡力協助解決漁村家庭的經濟狀況,後來才發現,蚵仔寮完全沒有長照據點,實際感受老化的狀況與長照趨勢,在2018年建立起長照關懷據點.農務讓長者走出家門、心態更開朗在蚵仔寮打造「銀髮農園」觀察到漁村裡的年長者經常足不出戶、不與人互動,缺少生活品質與人生希望,李協山談起妹妹的親身經歷,「當時社區裡有塊小菜園可供栽植,她邀請年邁的公公一起栽種,卻意外的展開笑容、彷彿重生一樣,當菜地被徵回無法耕作後,長輩竟然回復成萎糜的狀態.」李協山決定效仿,打造屬於年長者的「快樂農場」,讓超過65歲以上的長者都可以有一塊地約10坪大小的農田,提供有機質肥料、栽種器材、水源,為了老人家健康,不使用農藥,並聘請在地居民蔡銘宗擔任園長,照管農田、也關心參與的「初農者」.蔡銘宗在開園之前,就已想好必須管理好環境衛生,整潔有秩序才會讓參與者更有好感,也會更加自發性的關心一切,因此<食力>走進在廟宇後的銀髮農園,輕輕推開短門匝就能進入,彷彿撞進真善美場景,即使當天因下雨、農園沒有人來,從被種得很好的各種蔬菜水果、乾淨整潔的環境,就能真切感受開心的氛圍.李協山說,考量長者收入及決心,初次仍需加入繳交500元押金,每年500元的費用,但是只要願意付出,隨時想來都能來,且供應一切資材.因為無農藥種植,園長蔡銘宗勤於管理和認養長者付出心力,才能打造清新亮麗又豐收的銀髮農園.（張語屏攝）農園創立並非易事行善的累積才能順利再做善事劦助慈善會秘書、志工楊小姐說起打造銀髮農園,其實歷經坎坷,「當理事長有這個想法,基金會中的要員提供了在廟宇後方多年被荒廢的農地,成為爛泥的土地長滿雜草與蚊蟲,周邊社區也很感冒,因此需要重機具進入整建為田區.」憶起2年多前的建設,李協山有感而發地說,很感謝蚵仔寮文化協會理事長蔡昌杰的藍圖規劃才能開園,「只是重機具一定會經過當地大地主的門口,一開始很難以溝通、有所阻擾,怎麼樣就是不給過.」蔡銘宗接話說,所幸李協山為蚵仔寮居民幫助很多,慈善成績太好,有人電話去說服銀髮農園的用意,才理解其善良意途,最終才放行、趕工完成.園長蔡銘宗（圖左）談起李協山（圖右）打造農園時,也曾因在地居民不理解而拒絕放行整地機具的艱難事件.（張語屏攝）農業菜鳥上課學習有機種植仍能大豐收<食力>訪後有2、3次的探訪,高雄人習慣太陽下山前才會出門行動,果然在下午5點左右,擁有約60塊田區的銀髮農園聚集了不少人,大多沒有從農經驗,蔡昌杰請來種苗技術人員來授課,不少人都忙著收成葉菜瓜果.李協山說,2年多過去,現在不太敢出現在農園,因為一去就會爭相被贈送許多蔬菜水果,都很不好意思拒絕,受訪當天一名來採收的老人家,趕忙送上新採的秋葵,李協山則必須把從蚵仔寮魚市場買好的魚貨帶回家裡,休息一下,午夜又得到前鎮魚市場賣魚.漁商李協山在1994年成立了劦助慈善基金會,接受專門訓練、也導入專業社工人員與機制,解決在地種種受財務和家庭困擾或心理狀況的居民難題,更在2021年成立了「銀髮農園」,讓蚵仔寮退休後的老漁民及居民,能從農事以及隔壁田的「鄰居」的互動中,重新獲得成就與療癒感,也能在自己的家鄉,快樂終老.特地到銀髮農園採收秋葵的長輩,見李協山出現,便熱情地想全部奉獻所有收成,感謝他的人性與慈愛.（張語屏攝）審稿編輯：童儀展、林玉婷延伸閱讀▶蚵仔寮小漁村該如何破釜沈舟、持續走出永續的創生之路?▶谷底重生的漁村生機!十大魅力漁港「蚵仔寮」如何走出漁會財務危機、尋求升級契機?▶將蚵仔寮古法與儀式做出品牌故事讓漁村不再只有海鮮文化
