海尼根贊助屏東青農,辦理<夢想青農孵化行動>選出7名青農,並由名廚簡天才設計食譜、將推出「啤酒餐搭蔬果箱」開放企業認購.(圖片來源:屏東縣政府提供) 採訪·撰文=張語屏海尼根於2022年6月宣告台灣分公司接手三洋維士比位在屏東縣內埔鄉的酒廠、在地設廠後,也在同年首度推出<夢想青農孵化行動>社區推動的徵件方案,提供50萬元獎金給13位屏東縣農漁民,並於2023年6月9日頒獎予7位入選最終計畫青農,並以其食材,由「THOMASCHIEN天才餐飲事業群」創辦人暨名廚簡天才設計系列食譜,將以「啤酒餐搭蔬果箱」提供商企訂購海尼根台灣分公司公共事務總監郭琬蘋表示,自從2022年宣告於屏東縣設廠,便已思考長期的社區推動計畫,「因為啤酒的原料就是水和農作物,更有必要贊助用心的農民,且海尼根是以長期來做贊助計畫,目前持續與屏東縣政府洽談未來規劃,預計2023年下半年進行第2屆活動.」跨域撐起家中農業優質青農此次獲獎大部份是半路出家的傑出青農,以本身專業跨域撐起家中農業,例如由日商轉戰接手水產養殖的甲魚(鱉)並轉攻日本市場的謝妮諺、曾在飯店服務婚禮的李育琳,把萬丹紅豆打造為婚禮小物品牌「紅妝逗囍」的特色品牌、從澳洲洋蔥廠打工回台的古呈煥,決定從零接手車城鄉阿公的洋蔥農場,打造自家品牌「鐵人洋蔥」,並開發採收體驗、注重行銷轉型,吸引更多民眾的關注和喜愛.由法餐南霸天主廚簡天才設計食譜規劃企業認購「啤酒餐搭蔬果箱」郭琬蘋說,海尼根除了主打熱炒店,也已進入全台各大通路端,這次海尼根台灣特別針對7位青農的作物,也邀請屏東出生、「法餐南霸天」主廚簡天才設計一系列食譜,並將設計為「啤酒餐搭蔬果箱」,包含大地時蔬芋頭麵疙瘩、火龍果優格沙拉、甲魚脆瓜雞湯、焗洋蔥洋芋烏魚子、牛肉蘆筍溫泉蛋、紅豆牛奶冰和焦糖香蕉塔等,未來將計畫開放企業商務認購,多角化推廣青農努力栽植的食材,提升其農產價值.屏東縣縣長周春米(右)與海尼根台灣供應鏈總監PietervanderMeulen(左)出席海尼根<夢想青農孵化行動>頒獎典禮,共同打造國境之南在地味十足的啤酒餐搭蔬果箱.(圖片來源:海尼根提供)海尼根在地贊助屏東青農朝社會企業發展海尼根台灣董事總經理吳建甫表示,海尼根台灣奉行的理念就是「越在地、越國際」,與青農們致力應用科技創新、拓展國際市場不謀而合,期盼透過<夢想青農孵化行動>,取之於社會用之於社會,為屏東地方注入新鮮的產業活力.屏東縣縣長周春米表示,感謝海尼根看見屏東,屏東在地擁有非常優質的氣候條件及水質,除了選擇做為生產基地,也以此次社區推廣方案,跟屏東的農業作最美好的連結,也能因此讓屏東的青農推陳出新,不斷創造優異的成績.﹝飲酒過量,有礙健康﹞審稿編輯:林玉婷延伸閱讀:▶海尼根稱霸越南啤酒市場!國際品牌想競爭?把握這時間推促銷活動▶海尼根近年力推新品銷量屢創佳績成功的關鍵因素究竟為何?▶高溫好想喝啤酒涼爽一下?網友最愛的啤酒品牌和下酒菜是這些!