某一天經過的時候,看到有麻婆豆腐蓋飯就決定停下車買來吃吃看,店家就位於大里內新黃昏市場的附近.這次買了羊肉燴飯、牛肉炒飯跟麻婆豆腐蓋飯.牛肉炒飯看起來像是肉絲的牛肉,肉量不算少,吃起來也不會柴,配菜有炒蛋、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜,都是炒飯很基本的搭配,我覺得洋蔥的熟度不錯,有把甜味炒出來,也保有蔬菜的甜,整個吃下來有香味不油膩,調味不算很重也不算很淡.羊肉燴飯勾芡跟調味都不會太多,飯粒吃得到米粒的口感,不會太軟爛,羊肉沒有羊騷味但是量不多.湯汁帶點鮮甜的味道跟羊肉香,裡面還有搭配洋蔥跟蔬菜,吃起來很順口.麻婆豆腐蓋飯通常麻婆豆腐是跟肉末一起搭配,這家店使用的是肉條,肉吃起來不算很嫩,但也不會柴,可以吃得到肉的鮮味跟些微彈性,加上外面稍微吸收了醬汁,咀嚼起來很香,以辣度來說算是小辣,香辣得很過癮,豆腐也有入味,配上白飯吃得很滿足也有飽足感.完整文章介紹店家資訊=>https://fruitlove.tw/post-f1120423/更多美食、景點=>果果愛Fruitlove延伸閱讀在地經營超過30年,滿滿配料的碗糕讓人驚豔,還有粽子、草仔粿、竹筍包…等市場超人氣,現磨現煮的豆漿,充滿濃郁的豆香味延續在地人喜愛好滋味,菜色選擇很豐富,不定期還有隱藏版的獨家料理傳承35年的手藝,真材實料、皮Q餡多的手工湯圓每天善化新鮮直送,不平凡的美味湯頭 、嚴選的原型食物,吃得安心、健康
