2023台南美食台南必吃靠近國華街二段的尊王路上,有間白色的建築特別顯眼,招牌旁圓形、正方形、三角形的圖案特別有趣,旁邊字樣寫著「炒作伙」爆香鹹酥雞.三五好友炒作伙 一拍即和好滋味大東夜市美食出身的「炒作伙」爆香鹹酥雞,以先炸後炒聞名,現在在尊王路上開了店面,所以平日想吃也可以買的到.店面前就有許多機車停車格,停車也算滿方便.走進店口玻璃窗前有除了有各式炸物品項,也有販售飲料,最特別的是它是一家可以內用的鹹酥雞店.讓原本是外帶的咕嚕媽不禁好奇店內是如何擺設,沒想到走進店內裡頭寬敞又明亮,最令人感到特別的是座位的設計,就像吧台一樣可以邊看老闆現場料理一邊享用炸物美食.吧台旁也有4人座位區,很適合親子家庭一起用餐.小情侶的2人座位也有,店家設計真的很用心,一大片的鏡面牆壁,後面竟然有洗手間.一時之間還以為沒有廁所不過進到後面才發現,廁所也一樣乾淨明亮,是適合久坐用餐的地方,店內不會因為是鹹酥雞店就顯得很馬虎.午後16:30開始營業,不想久候可以選擇加入line好友後或使用UberEats線上點餐,像咕嚕媽這次就是前一晚先加line好友再點餐.線上點餐: https://lin.ee/5MuAAo2UberEats點餐: https://tinyurl.com/yhfeaxa8現在加入line好友,還能累積點數於下次消費折抵或兌換炸物.•4點|花枝丸一份•7點|任選飲料一瓶(可樂、雪碧、原萃日式綠茶)•10點|人氣招牌魷魚一份→點數活動單次消費滿200元,贈送5點數,點數即現金>滿400元贈10點,依此類推點數於下次消費折抵使用沒有線上點餐外帶,也可以選擇內用,使用手機掃碼就能快速點好餐點.大東夜市•炒作伙爆香鹹酥雞•菜單夜市菜單品項比店面的少,口味也只有2種,所以想要品嚐較多種類還是建議前往店面購買. 尊王店•炒作伙爆香鹹酥雞•單點菜單除了一般炸物,店內還有泡菜加上也有販售酒精的飲品,真的是最佳下酒菜的組合!尊王店•炒作伙•套餐菜單套餐可以選擇經典組合149、特色組合299、老闆自由配499等3種組合.點好的餐點會先經過油炸,油炸鍋旁就是炒鍋,瀝完油的餐點馬上就能下鍋炒香.點好的餐點會先經過油炸,油炸鍋旁就是炒鍋,瀝完油的餐點馬上就能下鍋炒香.邊炒邊調味讓炸物香氣更提升有層次特色組合餐內含:伙燒肉球、爆香雞、三角骨、小肉豆、黃金泡菜、原味甜粿、地瓜條、牽絲起司球、小芋球(另贈飲料一瓶&手工泡菜)我們點了特色組合餐加上甜不辣與玉米筍,餐點上頭還有洋蔥與蒜末,如果喜歡重口味可以請店家幫你再加一些.黃金泡菜是店家自己的獨家比例手工製作而成,搭配炸物一起吃非常清爽可口.伙燒肉球來炒作伙爆香鹹酥雞推薦給大家必點的就是這一樣,外型是做的像元寶很討喜古錐.這道伙燒肉球聽老闆說,是阿嬤傳授下來的,裡頭內餡採用火燒蝦、魚漿、新鮮蔬菜混合後製成,蝦味獨特值得品嚐看看.小芋球剛炸好時外皮帶點酥脆感,裡頭芋泥餡卻是軟嫩香Q,適合愛吃芋泥的小朋友吃.原味甜粿過年才吃的到的炸甜粿,不用自己動手炸這邊隨時就買的到,甜粿微甜口感彈牙,連老人家都能輕鬆咀嚼.地瓜條地瓜條切的比一般鹹酥雞攤還大塊,但是地瓜吃起來卻一點都不乾,非常的鬆軟哦!三角骨外層經過調味的脆皮粉漿,配上裡頭的雞肉一同咬下,加上胡椒的香氣在口中盤旋,愛啃骨頭的會一口一口很難停下來.爆香雞懶得啃骨頭選爆香雞就對了,香氣口感不輸三角骨,咕嚕媽我最愛配一點炸得酥香的九層搭一起吃,忍不住好想來一杯啤酒因為都是下酒菜的好料理.小肉豆我們家雙寶每次買鹹酥雞必點的,除了鹹酥雞還有就是小肉豆啦,孩子自己可以吃顆5~6顆沒問題因為很刷嘴阿.起司球店家招牌必點之一,連我們家小孩也很愛吃喔!切開後滿滿的起司剖面熱熱的起司球,起司絲可以拉到比手臂還要長,這道起司球真的太厲害啦!炸銀絲捲最後額外點的這道炸銀絲捲,咕嚕爸超級誇讚,因為完全不油膩,而且外皮酥卻又不會過硬,甜度上也搭配的很好,是很推薦點的一個品項.店內用餐非常舒適,現在棒球經典賽正夯,坐下來慢慢品嚐鹹酥雞一邊看棒球,太愜意,因為真的很少有店內可以內用鹹酥雞.不怕吃辣的推薦大家洋蔥配炸物一起吃,沒想到吃起來反而甘甜,配洋蔥吃真的大大加分.大推 特色組合餐 店內多種品像都吃得到,而且無論外帶內用份量都多又實在2023台南旅遊/潮Way台南最有台南味來台南旅遊推薦大家一定不要錯過這家,內有由阿嬤傳承下來是最有台南味的特別美食,先炒後炸的台南美食- 炒作伙爆香鹹酥雞可以內用現點現吃,完全不會有餐點帶回家了,才發現炸物變軟變得不脆口的困擾~香香脆脆的看孩子們吃得多開心!潮Way台南潮好吃→炒作伙<爆香鹹酥雞>店家資訊:地址:台南市中西區尊王路22號營業時間:週三休息(16:30開始營業)大東夜市營業時間:每週一、二、五 *2023潮Way台南最有台南味:https://top-chill-tainan.events.pixnet.net/*KKday:https://lihi2.cc/e49pK*ReadyGo:https://lihi2.cc/z8Ixd*酷派:https://lihi2.cc/tYQl0*AVIS:https://lihi2.cc/0aCEJ*Budget:https://lihi2.cc/7Op6F 關於我: 我是咕嚕媽~一個喜歡旅遊體驗分享愛做料理的雙寶媽媽,用文字、照片紀錄育兒生活點滴是我的習慣,如果你也喜歡我的文章,歡迎來我的部落格欣賞!裡面除了親身體驗商品的完整文章分享,當然還有更多育兒商品與料理的體驗,一併會分享給大家! 咕嚕家族: 潮Way台南最有台南味/2023台南旅遊/台南美食 /台南旅遊推薦台南旅遊景點|潮Way台南最有台南味﹝古巷速客達Gogoro租車﹞暢遊安平老街/漁光島/潮好玩推薦 https://suting16.pixnet.net/blog/post/340317210 台南美食|佛心銅板價﹝北安利多市場無名紅豆餅﹞潮Way台南最有台南味/潮好吃推薦 https://suting16.pixnet.net/blog/post/340286001 台南美食l一次品項全包也超便宜!﹝省躬國小後門炸脆肉﹞/潮Way台南最有台南味/潮好吃推薦https://suting16.pixnet.net/blog/post/340304250 台南美食I草莓冰直接帶著走﹝雙利冰饌研習所﹞爆香鹹酥雞/潮Way台南最有台南味/潮好吃推薦https://suting16.pixnet.net/blog/post/340304565 咕嚕家族最新文章: 體驗|眼鏡鏡片品牌推薦~日常如何護眼?﹝JPOptical﹞鑽盾鏡片耐磨、抑菌、抗光鏡片三重防護為我降低生活中的光源干擾! 體驗|時尚有型舒適好戴~耐衝擊、耐折彎讓小小孩也玩不壞的眼鏡﹝Loveye﹞UV400兒童抗藍光眼鏡+偏光太陽眼鏡推薦 體驗|維持青春美麗﹝新普利夜酵素NMN﹞讓我越睡越年輕的小利器~ 體驗|寶寶可以吃的蛋糕﹝心願小屋×起士公爵幸福聯名﹞寶寶好吃彌月禮盒/無添加乳酪蛋糕開箱 體驗|擔心孩子偏食、瘦弱,強身健體、保護晶亮交給媽媽寶寶都安心的營養補給品牌﹝孕哺兒®小兒專用葡聚多醣體口嚼錠/小晶亮葉黃素﹞ 確診紀錄丨相隔不到3天的再次隔離人生(5y8m鵝子又吐又拉的確診日誌/有圖慎入) 媽咪拜文章: 尿布界的愛馬仕﹝媽媽餵黏貼式紙尿褲 ﹞尿量吸收防漏超有感 洗髮就像三溫暖般﹝易生絲﹞薑暖胺基酸洗髮露+薑暖特調養髮精華 備孕、孕期皆可食用﹝益植酵﹞莓秘密呵護益生菌,女性私密保養 點心宵夜隨時營養補給﹝Cerear喜瑞爾脆片﹞創意吃法體驗 一瓶滿足各肌膚需求﹝NO.1小黑瓶﹞蘭蔻超未來肌因賦活露 零失敗食譜古早味油飯﹝龜甲萬料亭和露擠壓瓶﹞日式風味醬油推薦 咕嚕家族國內美食旅遊文章親子|來去中壢住一晚-2019年秋冬旅遊補助申請夜市抵用券體驗親子丨雙十國慶首開幕-台南「山上花園水道博物館」全國最大古蹟親子丨咕嚕家族一日遊-嘉義阿里山森林小火車奮起湖必吃鐵路便當親子丨台中南屯輕旅行(下)閨密媽媽們放風溜小孩的好所在「樂樂城堡親子餐廳」親子丨咕嚕家族寶貝fun瘋趣﹝埔心牧場x豪華露營初體驗﹞懶人露營最佳選擇~咕嚕家族國外美食旅遊文章親子丨挑戰帶雙寶暢遊日本沖繩五天四夜-搭郵輪的行前準備&規劃親子丨﹝太陽公主號﹞咕嚕家族&雙寶的五天四夜郵輪初體驗全紀錄(上)親子丨﹝太陽公主號﹞咕嚕家族&雙寶的五天四夜郵輪初體驗全紀錄(下)