天氣炎熱的時候就會想吃一點點冰涼涼的食物,位於勤美附近的這家涼麵,是我們喜歡很久的店家,也是想念嘉義涼麵時會來解饞的地方,旁邊就是知名的向上市場,有很多好吃好喝的可以一起逛逛,可以外帶也可以內用,之前最常就是外帶到野餐墊上吃,內用的話有提供冰涼涼的決明子茶,而且醬料還可以無限加,好吃好喝又有飽足感.點了兩個大的加上一份乾隆豆乾.決明子茶是有味道的,甜度也不會太甜,溫度又冰涼涼的,搭配涼麵一起吃很合適.醬料辣、芥末、蒜泥,喜歡多少就加多少,但因為都是辛辣的味道,建議可以分次加入避免過量.涼麵上面已經有淋上芝麻醬跟美乃滋,這兩種醬料是固定的,沒有辦法再多添加,配菜的部分是小黃瓜.我覺得美乃滋除了增加滑順的口感之外,獨特香的香味跟芝麻醬也很搭.麵條的部分是寬白麵,咀嚼起來有淡淡的甜味.拌一拌就很好吃,麵條也都有把味道吸進去.乾隆豆乾入味又水嫩的豆乾,獨特的滷汁香氣讓人想一口接一口.完整文章介紹店家資訊=>https://fruitlove.tw/post-chiayiqian/
