不誇張! 跟我一樣喜歡牛奶火鍋的朋友們,請不要錯過這篇文章. 泉井牧場 位在苗栗苑裡鎮的一個偏僻地方,需經由苗130線抵達. 隱藏在山頭的地方,牧場內居然有上百頭的牛, 市面上所見的光泉牛奶,幾乎都是出自這座牧場,是光泉牛奶的主要源頭之一. 是說,這麼偏僻的地方我怎麼會發現?這就得拜現代科技fb所賜啦.....先前因為看見朋友曾在此打卡,而豪豪又很愛看牛..就這樣發現了這座隱藏版牧場.（這牛舌好長啊!） 說他是隱藏版牧場一點都不為過. 第一次帶豪豪參觀時,為了找這牧場幾乎把整座山頭都繞遍了,好不容易才找到orz 在苗130線,約10.5公里處的地方,有一對石頭砌成的石柱,從那兒進去就是泉井牧場啦!好不容易找到之後,停好車...走進了牧場,沒有任何人來詢問招待. 基於禮貌,打斷了餐廳內正在聊天的一群人,詢問是否可以讓小孩看看乳牛 結果,他要我們自己隨便看... 感覺好像可以當自己家般輕鬆! 今天是第二次造訪, 趁著假日大家都在家,提議到泉井牧場吃牛奶火鍋 全家無異議通過後,馬上打電話先點餐訂位. 泉井牧場僅周六、周日及國定假日有營業,平常並不對外開放 用餐的話,也必須要事先預約唷! 因為是二次造訪的關係,所以這次我們沒有迷路,順利地來到. 稍作參觀後,直接進餐廳準備等著用餐. 這次我們總共點了八鍋的牛奶鍋...（因為事先不知道他們還有甚麼餐點呀...orz） 店家準備餐點的同時,先來參觀一下室內環境 在這裡用餐,一整個好大自然,連餐廳對外的大門都設計成大片落地窗狀 邊吃還能邊看外頭的乳牛吃草,噗噗.... 另一邊的牆面也是落地窗狀,處處可見綠色的植物感覺吃一吃就會有鳥兒停在外頭桌上一起享用美食XD 噹噹噹,新鮮的熱牛奶來囉!餐廳內還有類似古早送牛奶的鐵馬供人拍照,好好玩唷 這裡是光泉優級牧場唷! 餐廳內部大概是這樣,簡單的桌椅且沒有太多其他花俏的擺設. 餐廳門外就有鞦韆,當天小朋友們玩得很開心呢. 不一會兒,餐點陸續上桌了! 超級濃郁的牛奶鍋登場,喜歡牛奶鍋的千萬不要錯過! 我懷疑店家根本就是純鮮奶鍋,一開始還未放其他火鍋料時,先偷喝了一口..天啊...也太香濃了吧!果然來牧場就是要吃牛奶鍋..噗噗.我的牛奶鍋,因為要跟豪豪一起share,所以我只煮青菜類煮到最後,整個湯體除了牛奶的香濃外還帶點青菜的清甜,超好喝的!!配料的方式也很棒,蔬菜大部分都是牧場自己栽種的有機蔬菜唷! 餐點中附贈的溫泉蛋.半生不熟的溫泉蛋,卻又不會有讓人噁心的感覺,生熟的界線拿捏得很剛好,很好吃唷! 煮到後來都有一層薄膜,湯底真的越喝越好喝.... 飲料的部分就一般的紅茶這樣.因為我不喝甜的飲料,所以紅茶的部分幾乎都沒甚麼喝>< 當天一到餐廳後,因為已經到了豪豪該喝的時間拿出包包裏頭的奶粉罐跟保溫瓶,結果發現....我忘了帶奶瓶! 好吧,真的糗了....沒有奶瓶是要怎麼泡奶啦...（哭） 後來,大概用保溫瓶佯裝奶瓶,加了奶粉後,倒在水杯讓豪豪吸. 豪豪當然是不太買單啊... 既然這樣,只好川燙高麗菜、豆腐、南瓜泥等等讓他食用 並奉上手裏裏頭的巧虎影片讓他觀看,安撫他沒奶喝的受傷心靈 看他大爺當天開心的把牧場當自己家來了.. 整鍋牛奶鍋啖到見底,免不了得要去上上洗手間.一到洗手間,我整個驚呼....男廁也太通風了吧...哈哈哈! 女生的部分倒是正常許多XD 拍了張泉井牧場的menu,這樣下次去就能再嘗試其他的餐點囉! 吃飽後在餐廳外稍微走走,消化一下.發現了這個神祕的小房子,走近一看才發現這是牧場自己栽種的蔬菜唷!（剛剛吃火鍋的蔬菜就是從這裡拔的啦） 一小區一小區不同的蔬菜,還有標示菜名...牧場栽種的蔬菜,可是用牛糞施肥的呢,非常的健康唷! 最近豪豪愛上了鞦韆,只要有鞦韆的地方他都想要玩一下可是現階段鞦韆對他來說還太危險,所以都得要大人抱著才有辦法讓他過過癮. 最後,附上一張豪豪肥嫩雙頰的照片來跟大家說再見. 最近天氣冷,豪豪的食慾大增.每每餵他吃粥品,都無法從外觀判斷他是否已將嘴巴內的食物吞進肚子都得要請他張開嘴巴讓我檢查,才能接著餵食下一口.不過,這肥嫩的雙頰真的好可愛!旅遊資訊地址：苗栗縣苑裡鎮蕉埔里1鄰8號(需經由苗130線抵達)電話：(037)745-699 營業時間：7:00~17:30,僅週六、週日與國定假日營業交通指引：自國道一號三義交流道下,往三義木雕博物館接苗130線,沿路行駛至10.5公里處,見右邊的石柱進入,即可到達.
