下午茶總是能讓人心情愉悅,對於煩悶的上班族來說,享用下午茶是很棒的時刻位於新店的「宮之菓」日式手作烘焙,創辦人從事烘焙30年經歷,赴日研習時受到日本和菓子師傅啟發創立了這個擁有日本職人對品質要求慎高的品牌點心經過反覆測試,原料品質層層把關,將最優質的提供給客人這次來開箱他們家的明星商品：薄の米香杏仁餅、妃妃菓以及乳香條 薄の米香杏仁餅 薄の米香杏仁餅是宮之菓的熱銷商品,嚴選國家等級麵粉,並加入法國諾曼第發酵奶油和日本海鹽提味使用美國加州香脆的杏仁,特別的是,這個杏仁餅加上來自台東的池上米香,香氣更加豐富密封包裝,除了外盒外在袋子上也會印著有效日期 拆開包裝香氣就能聞到,杏仁香氣伴隨著濃濃的米香,製作結合日式工法,只萃取最高等級小麥粉心麵粉是24小時低溫長時間研製,有著特別的原麥香氣,奶油則是使用法國諾曼第發酵無鹽奶油 並且厚度只有0.1公分!超級薄!!真的很特別的杏仁片,吃到低糖微甜的酥脆杏仁片還能同時感受到米香Q澎的口感米香不油炸不調味,呈現出最原始的兒時記憶爆米香 妃妃菓 妃妃菓是他們家的熱銷商品No.2,屬於低糖日式菓子類商品,使用高級腰果搭配日式楓糖漿製作時拌入許多空氣在其中的特殊工法,讓其口感鬆脆特殊,鬆脆中帶點微微黏牙,吃過就知道!腰果香脆呈現在每一口的妃妃菓中,好適合配上一杯熱茶品嚐渡過這幽靜的午後!而且個別包裝,想吃再拆不用擔心受潮的問題,隨身攜帶也很便利! 乳香條 乳香條一袋內也是個別包裝,除了外袋外裡面每一條乳香條都有印著有效期限這樣就不用擔心忘記有效期到什麼時候,小小一根隨身帶著也方便,放包包肚子餓時拿出來吃剛剛好 乳香條香脆可人,甜度是三款中最不甜的,在咀嚼中麵粉和牛乳的香氣會在口中擴散出來這是使用台東初鹿鮮奶加入濃醇煉乳,低溫烘烤製成,口感酥脆,越咬越香! 這次開箱的三款都能吃到手作烘焙甜點的特色,不管是杏仁MIX米香雙從口感的杏仁餅還是低糖日式菓子的妃妃糖或奶香細緻的乳香條,每一款都以低糖低油製作,口感清爽香氣豐富不甜膩的下午茶手工餅乾,宮之菓還有婚禮手工烘培餅乾禮盒、彌月手工烘培餅乾禮盒年節送禮也是很不錯的選擇,辦公室下午茶團購起來! ﹝宮之菓日式手作烘焙﹞電話：02-2687-9185地址：新北市新店區北新路三段205號2樓營業時間：09:00~17:00(六日公休)官網：https://gongzhiguo.1shop.tw/FB粉專：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064100231984下單輸入折扣碼＂Xindufo88＂折扣50元轉載自：專業噗嚨共Miso吃走
