讓爸爸也能很時尚（VLOG） ﹝鐳哥烤雞店家資訊﹞：粉絲團：https://www.facebook.com/radiumchickenＩ Ｇ：radium_chicken營業時間：16:00~18:30只營業禮拜四、五、六、日電話：0900229629地址：高雄市左營區蓮潭路59號(舊城國小旁) 有時候週末不想讓大吉玩得太瘋,因為隔天要上班所以都會帶他去戶外散步走走,也會去做一些比較溫和的活動,可能去溜滑梯,也可能是到蓮池潭的烏龜池餵烏龜,在這個週末就是帶兒子去蓮池潭餵烏龜,我們也在蓮池潭附近聞到了很香的味道. 瀰漫在蓮池潭香氣來源,脆皮多汁的鐳哥烤雞在週末的晚上,就要來隻脆皮烤雞結束這一週 我們到停車的地方停好車的時候,大吉聞到了很香的味道,大家也知道大吉對嗅覺跟味覺都非常敏銳,聞到好吃的香氣就馬上跟媽媽說：「媽媽是什麼香味啊?味道聞起來好像很好吃!」於是就看到斜對面有一間「鐳哥烤雞」,我就知道應該就是這間烤雞的香味了吧?因為是5點到蓮池潭,原本想說去買一隻烤雞去蓮池潭的龍虎塔附近吃,結果老闆說5點的那一鍋烤雞已經被搶購一空,可能要等6點出爐的最後一鍋烤雞,於是我就預訂了一隻烤雞,想說等一下餵完烏龜再來拿.5:50左右我們就回程決定拿烤雞回家吃,因為還沒6:00,我就跟老闆聊一下天,老闆說他們攤位前面的綠地可以野餐,可以跟他借道具帶烤雞去野餐!大吉聽到野餐就很快說：「我要野餐!」所以我們也決定試試看烤雞野餐. 對了!我在攤位前面還有看到老闆他們有投保產品責任險呢!這種責任險在市集真是很少看到,尤其是做餐飲的,所以也讓人在吃烤雞時更讓人放心! 我們的烤雞出爐後,我發現他們的烤雞很大一隻,可能是因為用3斤的黑羽土雞去烘烤,所以每一隻的外皮烘烤的顏色都很均勻,香味也很香.烤雞有兩種口味,一是原味烤雞另一種烤雞是檸檬口味的,不過因為要預訂所以我們只能先買原味的烤雞,出爐的相繼就讓人感覺食慾大開!每一隻烤雞也會附手套、雞油和胡椒鹽,真的讓人很想趕快吃它! 享受在蓮池潭野餐的樂趣第一次的烤雞野餐,可以看到蓮池潭一邊吃烤雞多麽享受 拿到烤雞後,我們也跟老闆借野餐道具：小黑板、野餐墊、木頭托盤簡直應有盡有!老闆也準備得太齊全了吧?!於是我們也將自己帶的小點心放在托盤上與烤雞一起野餐,第一次野餐吃烤雞還蠻新奇的! 剛烤好的烤雞真是非常燙,可是剛烤好的酥脆外皮與內裡雞肉鮮嫩多汁的結合,產生了味覺的爆發,真的太好吃了!!不過因為太燙天也快黑了,我們吃了一些後把糕點吃完就決定還是帶回家吃. 我們家算是很愛吃烤雞,也一直都會購買好市多的烤雞吃,不過好市多的烤雞除了雞腿外,雞胸肉是非常乾的!所以我們後來都只買好市多的烤雞腿,不過鐳哥烤雞整隻都非常鮮嫩多汁!連雞胸的部位也都充滿彈性,不僅不柴,連雞肉都散發出淡淡的粉色,是新鮮的顏色! 兒子一邊吃一邊說：「這個烤雞也太好吃了吧!!」從小就這麼識貨,吃好市多烤雞時也沒聽他講這種話,不過他啃雞腿真的啃得很香呢!鐳哥烤雞因為鍋爐可讓烤雞均勻受熱,烤雞的每一面顏色都很均勻,經過炭火的烘烤散發迷人的香味,入口咀嚼時外皮的酥脆也散發出美味的香氣,一隻烤雞就這樣被我們一家三口啃得精光!沾胡椒鹽吃感覺口味也不同,不過不沾就已經很有味道很好吃了!這樣當作週末的晚餐,感覺明天就可以有力氣迎接星期一,因為沒有沾到他們附的雞油,後來我拿來蒸飯變成雞油香氣的雞肉飯,剩下的雞骨頭我也拿來熬湯,簡直把這隻雞用得淋漓盡致,這樣一大隻烤雞490元真的很划算呢!一隻份量可以3-4人吃,大家聚餐桌上有隻烤雞也更喜氣!不過大家想吃這間烤雞,一定要記得預訂喔!因為烤雞沒預訂的話就可能會被現場的人搶購一空,大多去買烤雞的也都是預訂的人去取烤雞,在蓮池潭野餐也是一個有趣的行程,放假來個烤雞野餐日悠閒度過這個週末吧! ﹝鐳哥烤雞店家資訊﹞：粉絲團：https://www.facebook.com/radiumchickenＩ Ｇ：radium_chicken營業時間：16:00~18:30只營業禮拜四、五、六、日電話：0900229629地址：高雄市左營區蓮潭路59號(舊城國小旁) 喜歡我們的漫畫及文章的話,歡迎追蹤IG,FB給我們一點支持喔~點擊下圖能連結我們的漫畫粉絲團喔~~~~~~ 追蹤我一起交流喔：https://bio.site/DajiBae
